贵阳有什么好吃的美食（贵阳有什么好吃的）

贵阳旅游当地有哪些好吃的

酸汤鱼源自苗家的质朴美食，由于贵州气候湿润，食材不易保存，所以聪明的人们发明了酸汤，以延长食材的保存时间。鲜嫩美味的鱼肉，酸而美味的酸汤，让人百吃不厌。

以下是贵阳好吃的美食有哪些的介绍。之一种美食是酸汤鱼。酸汤鱼是贵州省云南地区的经典菜肴之一。鱼是用当地特有的黑鱼或草鱼入菜，配以腌制过的酸汤、辣椒、姜等多种调料烹制而成。它既柔软又入味，微辣微酸，口感极佳。

之一：黔菜黔菜是贵州省传统的美食之一，作为当地文化的代表之一，黔菜以其丰富的色彩、香气和口感独具一格。其中，酸辣鲜爽的酸汤鱼和香辣可口的小笼包是贵阳乃至贵州省的代表性饮食，是不容错过的美食佳肴。

1、洋芋粑洋芋是贵州方言对土豆的称谓，土豆是贵州的主要农作物之一，洋芋粑是贵阳街头常见的美食，将土豆煮熟后捣成土豆泥或者切成细丝，放入锅中用油炸，外焦里嫩，撒上葱花和辣椒面，美味绝对让你回味。

2、贵阳特色美食小吃有：贵阳酸汤鱼、贵阳辣子鸡、状元蹄、糟辣脆皮鱼、肠旺面。

3、酸汤鱼：酸汤鱼是贵阳的传统名菜，以其酸辣的口味和丰富的鱼肉而受到赞誉。选用新鲜的鱼类 *** 而成，搭配特制的酸汤调味料和蔬菜，口感鲜美，是贵阳人喜爱的美食之一。

4、贵阳特色美食排名前十的有：花溪牛肉粉、丝娃娃、贵阳米豆腐、贵阳豆腐圆子、贵阳肠旺面、片鸡粉、状元蹄、黄糕粑、糕粑稀饭、恋爱豆腐果。花溪牛肉粉：花溪牛肉粉发源地贵阳花溪地区，是贵州的一道特色名小吃。

5、贵州贵阳是一个有着丰富美食文化的地方，以下是一些值得推荐的当地美食：酸汤鱼：酸汤鱼是贵州贵阳的特色美食之一，其酸辣爽口的汤底和鲜嫩的鱼肉深受食客喜爱。

贵阳的特色美食小吃有：花溪牛肉粉、贵阳酸汤鱼、贵阳米豆腐、贵阳豆腐圆子、贵阳汤旺面。花溪牛肉粉花溪牛肉粉起源于贵阳花溪地区，是贵州著名的特色小吃。其独特的汤底是由各种珍贵的中草药精心 *** 而成。

贵阳的特色美食有酸汤鱼、花溪牛肉粉、烤臭豆腐、洋芋粑、丝娃娃。

贵阳酸汤鱼：贵阳酸汤鱼属于贵阳十大名菜之一，它主要是以鲜鱼为主要原料，搭配上特有的酸汤小火煨制而成，做好的鱼鲜肉嫩，色泽亮丽，吃着酸辣爽口，汤清味美。

贵阳市是一个有着丰富美食文化的地方，以下是一些在贵阳市口碑较好的美食：贵阳火锅：贵阳火锅是贵阳市的代表性美食之一，以麻辣鲜香、口感丰富而闻名。其中，小洞天、老凯里、舌尖上的羊肉等火锅店备受好评。

酸汤鱼酸汤鱼是贵州非常常见的一道特色菜。使用的鱼一般为泥鳅或者青鱼，加上用泡菜、干豆腐、魔芋等料熬汤，再加上少量瘦肉、鸡蛋、酸笋等配料，最后放上秘制的酸汤，做出来的鱼肉味道鲜美，可谓令人回味无穷。