开封特色美食有哪些
河南烩面是一道独具特色的面食，主料为面条，配料有牛肉、牛杂、黄豆芽、辣椒油、醋等。作为当地的传统美食，这道面条有着丰富的口感和浓郁的荤味，特别适合喜欢吃辣的人尝试。
汴京烤鸭 汴京烤鸭是一道菜品，又名东京烤鸭， *** 原料主要有填鸭、蜂蜜、京冬菜等。此菜是河南开封特色传统名菜，豫菜十大名菜之一，北宋延续至今历史悠久。
开封美食排行榜前十名分别是：开封小笼灌汤包、开封双麻火烧、开封花生糕、汴京烤鸭、开封桶子鸡、开封锅贴、开封大刀面、羊肉炕馍、开封杏仁茶、羊双肠汤。
开封特色美食小笼灌汤包、五香兔肉、桶子鸡、三鲜莲花酥、花生糕。小笼灌汤包 开封小笼灌汤包是河南省开封市一道著名地方风味小吃，已有百年历史，创始人是黄继善。现有国营之一楼包子铺经营，是著名风味面点。
开封是中国著名的历史文化名城，也是美食之都，拥有许多传统美食，以下列举几种：烩面（皮蛋瘦肉粥）：开封烩面是开封地区的传统特色食品。
开封有什么美食?
开封小吃有黄焖鱼、灌汤小笼包、热羊蹄、冰糖红梨水、羊肉炕馍、杏仁茶、羊双肠、胡辣汤、开封扣碗、水煎包子等。
开封美食排行榜前十名有：开封灌汤包、双麻火烧、花生糕、汴京烤鸭、开封桶子鸡、开封锅贴、开封大刀面、羊肉炕馍、开封杏仁茶、羊双肠汤。开封灌汤包 开封灌汤包风味独特，是开封著名食品之一。
开封烧饼可谓是城市最有代表性的美食之一，由两层面皮包裹着豆沙、油条、鸡蛋等配料组成。口感香脆，味道鲜美。在许多开封的街头巷尾，我们都能轻松地买到正宗的开封烧饼。
开封美食排行榜前十名分别是：开封小笼灌汤包、开封双麻火烧、开封花生糕、汴京烤鸭、开封桶子鸡、开封锅贴、开封大刀面、羊肉炕馍、开封杏仁茶、羊双肠汤。
开封特色美食有开封桶子鸡、开封灌汤包、羊肉炕馍、石子馍、铜锅烩面等等。开封桶子鸡 开封桶子鸡是河南省开封市的一道传统特色名菜，选用当地的优质筠母鸡，采用百年老汤煨制而成。
开封名吃介绍：桶子鸡：桶子鸡是开封特产名菜，它选用当地的优质筠母鸡，采用百年老汤煨制而成。
开封什么好吃的
开封灌汤包是开封地区的传统美食之一，不仅口感鲜美，而且营养丰富。灌汤包的细腻和汤汁的鲜美令人回味无穷。每个灌汤包都含有上等的猪肉、鲜虾仁和特制的鲜汤，让人的口味得到了完美的体验。
河南开封美食如下：1：汴京烤鸭，开封自古的名称总在发生变化，最为人熟知的代称莫过于“汴京”和“东京”了。而这款汴京烤鸭也被很多人称之为东京烤鸭。
第三段：酱肘子酱肘子是开封的传统美食之一，它选用优质猪肘，经过多道烹饪流程，味道鲜美，被誉为“酱爆天下，肘封之一”。酱肘子油而不腻，口感极好，肘子入口带有微微甜味，咸中带甜、鲜嫩多汁，令人回味无穷。
开封桶子鸡 桶子鸡是河南省开封市的一道传统特色名菜；选用当地的优质筠母鸡，采用百年老汤煨制而成。桶子鸡色泽金黄，肥而不腻，鲜嫩脆香，越嚼越香几大特点而出名；其主料是鸡，主要烹饪工艺是煮。
以下是一些开封的美食推荐：开封包子：开封包子是开封市的传统美食之一，以其皮薄馅嫩、味道鲜美而著名。其中，最著名的包子品牌是“之一楼”。
开封的小吃哪些比较有名呢
双麻火烧，是河南开封市的传统名小吃。双麻火烧由面粉、芝麻、盐、植物油、五香粉和温水制成。它是经制芝麻仁、制酥、制面皮、成型、烤制等工序 *** 而成。当吃时配上油茶，可作早点、夜宵食用，口感酥焦，透五香味。
黄焖鱼，是要先将这些鱼用面粉挂糊，再油炸到金黄，在加卤汤焖制而成。
马蹄糕 马蹄糕是开封有名的传统小吃， *** 材料主要是糯米粉和马蹄粉，加入适量芝麻、糖、桂花等，糯香软糯，清甜可口。马蹄糕分为白糕和黄糕两种，其中白糕呈透明色，黄糕呈黄色，外观十分诱人，是开封必品之一。
