空心挂面的做法步骤图,空心挂面怎么做好吃
空心挂面做法：和面原料是高精度七零面粉。和面与一般家庭和面一样。不能过硬，也不能太软，要反复用力揉和，直至不粘手、不粘盆为止。
我准备的食材比较多，酸汤面其实就准备，鸡蛋，韭菜，醋，食用油。烧水，水开以后打入鸡蛋，成型以后鸡蛋捞出，煮面。
做法：准备食材。腌制排骨。排骨，姜片，蒜，料酒，生抽，腌制15分钟。熬制排骨汤。放油入排骨，加入蒜，姜，小火煎至两面金黄，加入料酒，老抽，然后倒入水没过排骨。大火15分钟，然后小火收汁。
吴堡有好吃的
鸡蛋爬漏粉。 吴堡人惯把粉条称为“漏粉”，鸡蛋爬漏粉是地道的特色小吃，问世初只是为了填饱人们的肚子，当人们吃饱喝足以后，品味美食成为人们的一种快乐享受。
这里有许多美食等你来尝，以下是其中几家值得推荐的：之一家是“老门东汤包”，这里的包子皮薄馅多，而且汤汁十足，甚至能够吹出一个小水泡，十分诱人。
吴堡的烤羊肉是当地的特色美食之一，那些当地的农民用特别的手法将羊肉切成片，然后在凉拌过的孜然中翻转一番，最后夹在炭火上烤上一会儿，吃起来口感鲜美，肉质嫩滑，让人一吃就想再来一串。
吴堡羊肉是中国陕西省的一道传统美食，以其肉质鲜美、香气扑鼻而闻名于世。吴堡羊肉便是以名闻陕西的吴堡县为名，它以独特的制法和调料，将其倾注于每一口口感鲜美的羊肉里。吴堡羊肉的特色在于 *** 工艺和肉质鲜美。
陕北榆林特产吃的有哪些
榆林特产一：小米凉粉小米凉粉是陕西省榆林市府谷区的传统小吃，选用优质的小米为主要原料，再用传统的 *** 工艺 *** 成凉粉。
陕北榆林特产吃的有清涧煎饼，小米凉粉，拼三鲜，榆林豆腐，洋芋叉叉，抿夹，羊杂碎，油旋，清汤饸烙，洋芋丸子，油糕，杂面，羊肉，荞面凉粉等等。
扁食是榆林特有美食，以绵羊肉加黄萝卜为主料，辅以各种佐料包成饺子状，蒸煮皆可。谚曰“羊肉扁食油洝洝，挖出馅馅踢蛋蛋”。正月初一早饭必是扁食。宰羔肉 定边有名的风味小吃，上等佳肴。
绥德羊肉面。在陕北，有首民谣在榆林无人不知无人不晓。那便是“米脂的婆姨绥德的汉，清涧的石板瓦窑堡的炭，四十里铺的羊肉面不一般……”可见，四十里铺的羊肉面是何等地受欢迎。绥德油旋。
陕北有哪些特色美食和经典?
1、陕北大烩菜 陕北的最有特色的一道风味，虽然此菜源与内蒙，但是随着在陕北的落地生根加进去了许多陕北独特的风味，其主要有粉条、瘦肉、土豆、蔬菜等组成，味道鲜美，回味无穷。
2、陕北特色美食有羊杂碎、圪坨、拼三鲜、油馍馍、洋芋擦擦、猪灌肠、油粉面等等。陕北以其独特的地理位置和传统的民俗文化造就了陕北特色美食，因美食的种类繁多且独具地方特色，而广受全国游客的喜欢。
3、钱钱饭\x0d\x0a这本是陕北缺粮人家的一种度荒饭，多和米糠、秕谷同煮，借以充饥。而现在已成为粗粮细做的风味饮食。其做法为，将黑豆经水浸泡膨胀，放在石碾上碾压成片，形如铜钱，故人称“钱钱饭”。
