邢台的这些非遗美食,你品尝过吗?
饼卷肉 饼卷肉是邢台威县当地的特色美食之一，它颇受邢台地区人民的喜欢，它的特点就是饼皮非常的纤薄，就像一张纸一样，被烙制的饼皮里面加上被卤过的剔骨肉或者猪头肉，加上一些洋葱香菜，味道香极了。
韦庄熏鸡 魏熏鸡起源于邢台市隆尧县魏庄，已有200多年历史。当年挑选公鸡，主要是土鸡，宰杀脱毛，然后用20多种香料的秘方煨制，最后用果树和柏树枝叶熏制。外观紧实不腻，色泽微红开胃，口感坚韧回味无穷。
清河菜豆腐。清河菜豆腐是邢台清河县一带的特色小吃，熬煮的山水画。
邢台有哪些名吃或土特产
驴肉卷饼：驴肉卷饼在邢台也是极受欢迎的一种特色美食，它是以驴肉、烙饼作为主要原料 *** 而成的，制成的卷饼外形呈白色，吃起来绵软上口、香而不腻、肉质鲜嫩、柔软细腻、吃完让人回味无穷，受到了许多食客的喜爱。
邢台香山枣是邢台的著名特产之一，其味道香甜、营养丰富，深受消费者的喜爱。香山枣的品种繁多，最出名的有“红枣一号”、“青枣一号”等。香山枣价格适中，是保健食品市场的热门产品。
邢台特产有：黑家饺子、南和小米煎饼、威县火烧、河北血杞、巨鹿串枝红杏等。
河北邢台的特产有南宫大枣、巨鹿枸杞、巨鹿金银花、滏河贡白菜、临城薄皮核桃、富岗苹果、南和金米、泽畔藕、威县三白西瓜、宁晋鸭梨、清河羊绒、巨鹿串枝红杏、隆尧大葱、广宗薄饼、威县火烧、马场梨、红谷子小米、广宗粘豆包。
邢台本地特色美食有哪些
1、邢台道口烧鸡 邢台道口烧鸡是河北邢台地区著名的传统小吃，源于河南道口镇，是道口义兴张烧鸡店的分支。造型美观完整，色泽浅红而带嫩黄，肉质软烂，味美鲜香，一般可存放2～5日而色味不变，冬季存放时间更长。
2、程家烧鸡 程家烧鸡是河北省邢台特产美食，有着悠久的历史，起源于民国时期，至今已有百多年的历史。
3、邢台市的特色美食有：焖饼、威县火烧、邢台道口烧鸡、邢台锅贴等。焖饼，是河北邢台地区著名的传统面食小吃，采取焖的工艺，对烙饼丝进行烹饪的美食，主要发源于河北省邢台市巨鹿县。
4、威县火烧：威县火烧是邢台特色美食之一，不管是做工工艺还是它的口感都是更好的。它以精面粉和小磨香油为主要原料，配以细盐、花椒粉，用吊炉烘烤，火烧香酥可口，浇上醋蒜泥、辣椒油、熟豆芽、葱花等，味道更加鲜美。
5、沙河排骨是河北省邢台市沙河市的一道特产美食，也是当地人办宴席必不可少的一道菜，这种排骨你可以清蒸、红烧、酱焖、干炸、清炖等，不管你采用的是哪种方式去烹饪，味道都是极好，口感醇香。
6、黑家饺子：黑家饺子的历史悠久，已有70多年的 *** 历史，是邢台饮食业的“老字号”。
