细数辽宁特色菜,你吃过哪些?
白肉血肠 沈阳那家餐馆的白肉香肠是东北人最喜欢的一道菜。主要由新鲜猪血、五花肉等食材制成。煮出来的白肉烂而醇，肥而不腻，香肠好吃，嫩而亮。吃的时候可以拌上豆腐脑、韭菜、蒜泥、辣椒油等调味品，会更加醇厚鲜嫩。
五彩雪花扇贝是很有特色的辽宁特色小吃，五彩雪花扇贝以扇贝为主要材料，烹饪的做法蒸菜为主，口味属于咸鲜。主料：新鲜活扇贝和蛋清。配料：青豆、葱、料酒、酱油和味精。
咸鱼 是北方沿海的特色传统名吃，属于鲁菜系胶东帮中的大连菜，辽宁特色菜之一。咸鱼腌制好后，可以选择在锅内煎的外焦里嫩搭配玉米面 吃，也可以淋些许的香油放一点其他的调味料如果清蒸。
品味辽宁不容错过的8种美食
1、老边饺子 老边饺子 饺子是辽宁省沈阳市著名的传统食品，被誉为“天下之一饺子”。这种饺子的特点是皮薄、肚满、馅香、形状多样、馅丰富，有虾馅、蘑菇馅、鱼馅、山楂馅等。
2、辽宁特色美食有铁锅咸鱼 、酸菜汆白肉、酱骨头、灶台菜、烤明太鱼、米肠、海城馅饼、熏肉大饼、老边饺子、马烧麦、黄蚬子、丹东焖子、西塔大冷面、白肉血肠、吊炉饼鸡蛋糕、荷香蒸林蛙等。
3、小市羊汤：小市羊汤是辽宁本溪特色小吃，是一种满族食膳，至今已有数百年历史。
辽宁有哪些美食
1、辽宁特色美食有：老边饺子、老山记海城馅饼、铁岭牛肉火勺、抚顺麻辣拌、海鲜焖子等。老边饺子 老边饺子是辽宁省沈阳市的传统特色名菜，也是沈阳特产，该菜品历史悠久，从创制到现在，已有180多年历史。
2、老边饺子 老边饺子 饺子是辽宁省沈阳市著名的传统食品，被誉为“天下之一饺子”。这种饺子的特点是皮薄、肚满、馅香、形状多样、馅丰富，有虾馅、蘑菇馅、鱼馅、山楂馅等。
3、沟帮子熏鸡 回头老边饺子海鲜焖子黄蚬子海城馅饼马烧卖 清蒸飞蟹沟帮子熏鸡当地特产美食，历史悠久，口感鲜嫩、味道清香。 回头非常传统的 食品，外酥里嫩，味道十分鲜香。
