你会自己做雪糕吗?需要什么材料?
*** 如下：将牛奶、白糖和蛋黄放入锅中搅拌均匀。将搅拌好的牛奶液体小锅上小火加热，出现沸腾泡泡，加入澄粉，边煮边搅拌，煮至液体略变浓稠。关火，待凉。
自制雪糕需要砂糖、奶粉、鸡蛋、香精、淀粉、麦芽粉、明胶。经混合调剂、加热灭菌、均质、轻度凝冻、注模冷冻制成硬质冷冻食品。雪糕还有两种简单原料，一种是雪糕粉，即常说的冰淇淋粉，需要作为基粉加入水或者其他进行溶解。
芒果冰淇淋 材料：芒果(去皮)200g细糖25克；90克淡奶油。做法：芒果切块，然后加入细砂糖，用料理机打成泥。如果没有料理机，就用勺子捣碎，捣碎。芒果必须足够成熟才能更容易捣碎。但是炒菜机更精致。
自制雪糕做法如下：原料：牛奶480克、黑巧克力50克、玉米淀粉30克、鸡蛋黄2个、白糖70克、香草粉2克、食盐1/3茶匙。准备好各种原料。将蛋黄放入牛奶中，充分搅匀。放入白糖、盐，搅匀。
我会自己做雪糕，做雪糕所需要的材料包括模具、淡奶油、牛奶、炼乳、白糖等。当然，你可以根据不同口感的雪糕增加或减少材料。大致步骤是打发鸡蛋黄，打发淡奶油，混合，然后搅拌，最后装模，冷冻脱模，下面会有详细步骤。
雪糕模具硅胶的使用前要用热水烫吗
根据情况而定。新买的塑料模具，在开水中煮一下，然后放在消毒碗柜里，低温环境下放置一段时间后使用，能够有效消毒。金属模具可以直接放在开水里煮，再用干净的抹布擦干水分，就可以直接使用。
硅胶能用开水烫。硅胶材质耐高低温性能在-60℃到200℃范围内，硅胶水壶采用都是在食品级硅橡胶原料，在铂金或者双二五硫化剂、双二四/BOP过氧化物硫化剂作用下热硫化成型。使用50-100℃热水是安全的。
正规的硅胶是可以用开水煮的，这样能起到消毒杀菌的作用，也不会产生什么有毒物质，且用开水煮硅胶的话，时间不用太长，基本上3分钟左右就可以了，它会比其它材质制成的用品更为安全、健康，在市面上非常受欢迎。
硅胶可以用开水煮，但是不要煮太久。一般来说，硅胶材质的器具放在开水中煮五分钟左右就可以，煮的过程中，不要碰到锅壁。硅胶是一种会呼吸的材质，这种材质即使是放在常温下，也是可以的。
硅胶是可以用开水煮的，不过前提是正宗硅胶，真正的硅胶是无毒无味的，化学性质稳定还很耐高温。一般硅胶能够耐受的温度是在-40到200度之间，而且更高温度下瞬间耐温一段时间也没有太大问题，不用担心高温会产生有毒物质。
炎炎夏日我们必吃的雪糕是如何 *** 出来的呢?
1、芒果冰淇淋 材料：芒果(去皮)200g细糖25克；90克淡奶油。做法：芒果切块，然后加入细砂糖，用料理机打成泥。如果没有料理机，就用勺子捣碎，捣碎。芒果必须足够成熟才能更容易捣碎。但是炒菜机更精致。
2、 *** 如下：将牛奶、白糖和蛋黄放入锅中搅拌均匀。将搅拌好的牛奶液体小锅上小火加热，出现沸腾泡泡，加入澄粉，边煮边搅拌，煮至液体略变浓稠。关火，待凉。
3、将香蕉削皮，把上面的东西切成两段，分别插入冰棒棍。在冰箱里放一张油纸，冷冻15分钟。将黑巧克力放入小碗中，然后将小碗放入盛有水的锅中，用小火加热，使碗中的巧克力慢慢融化。一定要小火，水温不要太高。
4、吃起来更加美味。最后加入糯米粉，加了糯米粉之后，冻出来的绿豆冰棍会更加软糯。等到汤汁变得十分粘稠，把绿豆汤倒出来放凉，然后再倒入模具中，之后放入冰箱中冻起来，一款好吃的绿豆冰棍，就 *** 完成了。
5、 *** 雪糕的之一步是准备原料。通常需要牛奶、糖、奶粉、淀粉、蛋黄等材料。将这些材料混合在一起，制成均匀的液体，然后加入各种口味的配料，如水果、巧克力、坚果等。
*** 自制冰棒的步骤
*** 自制冰棒的步骤有准备材料、 *** 冰混合液、选择冰棒模具、填充冰混合液、冷冻和固化、脱模和品尝。准备材料 首先，准备需要的材料，包括水果汁、牛奶、酸奶或其他喜欢的液体作为冰混合液的基础成分。
在家里自制雪糕的 *** 如下牛奶倒入一个盆中，鸡蛋一个，一小勺5克淀粉，一勺白糖备用。把鸡蛋打开，取蛋黄，放入牛奶盆中，再放一勺白糖，用筷子顺着一个方向搅拌均匀。
材料：冰棍冰棒的模具、鲜奶、水果。首先先把需要的水果榨汁，芒果榨汁、草莓榨汁、蓝莓榨汁等水果汁备用。把鲜牛奶煮熟，在鲜牛奶里面加入一些白糖增加甜度，然后放凉后备用。
棒冰 *** *** 如下（以樱桃酸奶棒冰为例）如下：食材：樱桃酱，酸奶，淡奶油、白砂糖。
步骤如下：步骤牛奶香蕉冰棍：香蕉一根，纯牛奶一盒，糖适量。香蕉牛奶糖一起放入搅拌机打成奶昔，倒入冰棍模具速冻就OK了一口咬下去满满的香蕉香。
做法：将淡奶油与炼乳、细糖用电动打蛋器中速打至7，即打蛋器有明显纹路，有一定流动性。如果是之一次做，建议低速打，因为奶油少，会很快打发掉。然后加入酸奶，搅拌均匀。将你喜欢的水果加入冰淇淋模具中。
雪糕的 *** *** 和步骤
*** 如下：将牛奶、白糖和蛋黄放入锅中搅拌均匀。将搅拌好的牛奶液体小锅上小火加热，出现沸腾泡泡，加入澄粉，边煮边搅拌，煮至液体略变浓稠。关火，待凉。
在家里自制雪糕的 *** 如下牛奶倒入一个盆中，鸡蛋一个，一小勺5克淀粉，一勺白糖备用。把鸡蛋打开，取蛋黄，放入牛奶盆中，再放一勺白糖，用筷子顺着一个方向搅拌均匀。
做法：将淡奶油与炼乳、细糖用电动打蛋器中速打至7，即打蛋器有明显纹路，有一定流动性。如果是之一次做，建议低速打，因为奶油少，会很快打发掉。然后加入酸奶，搅拌均匀。将你喜欢的水果加入冰淇淋模具中。
