六盘水必吃十大美食
六盘水必吃十大美食酸汤饭、冰粉、烤黑山羊、烤土豆、火锅、酸汤鱼、酸汤面、油炸豆腐干、粉蒸肉、番薯粉条。酸汤饭 酸汤饭是六盘水的特产之一，它是一种非常方便的食物，包括米饭、肉、蔬菜、鲜汤等等。
冰粉：又称为凉粉”，是一道十分清热解暑的美食，颜色透明、呈现冰状，而且物廉价美，是六盘水的特色美食之一，十分适宜在夏天的时候引用。原料：假酸浆，凝固剂。
水城羊肉粉是贵州省六盘水市的一道特色小吃，羊肉和粉搭配在一起，还是之一次尝试。粉很Q弹、肉薄而烂、早上吃也不会油腻，羊肉吃起来也没有太大的膻味。
六盘水美食有酸汤鱼、冰粉、烤黑山羊、烤土豆、烙锅、盘县火腿、怪噜饭、洋芋粑、八块鸡等。酸汤鱼是苗侗族的一道传统菜肴， *** 原料主要有鱼肉、酸汤、山仓子等香料。
本地鸡火锅 本地鸡火锅，很有本地特色，味道鲜美、除了能让你感受到美味以外，其还具有美容、开胃、养身等功能。
六盘水的土特产。
1、六盘水的土特产有：水城猕猴桃、妥乐白果、盘县刺梨果脯、岩脚面、六盘水苦荞米。
2、六盘水特产有：盘县火腿、水城猕猴桃、六枝月亮河鸭蛋、妥乐白果、六枝岩脚面等。盘县火腿：盘县火腿其形似琵琶，皮色腊黄，瘦肉桃红色或玫瑰色，肥肉乳白色，肉质滋嫩，香味浓郁，咸香可口，以色、香味、形着称。
3、六枝龙胆草 六枝龙胆草是贵州六盘水六枝特区的特产，六枝出产的龙胆草因品质出色，因此每提及龙胆草，总是强调是六枝产的龙胆草，如此久而久之，六枝龙胆草便因此得名，并一直流传下来。
4、盐酸菜。独山盐酸菜，贵州省独山县特产，中国国家地理标志产品。最初称作坛酸，后改称盐酸，是布依族、水族、苗族等民族久负盛名的食品。刺梨。产自贵州西部特有野生资源地，属蔷薇科植物缫丝花的果实。
六盘水有什么出名的地方小吃
火锅 火锅是六盘水非常有名的特色小吃，有300多年的历史。其味麻辣爽口，清香扑鼻，蘸酱后别有风味，颇得当地人喜爱。酸汤鱼 酸汤鱼是六盘水市最有名的美食之一，是一道口感酸辣、鲜美可口的特色美食。
水城羊肉粉是贵州省六盘水市的一道特色小吃，羊肉和粉搭配在一起，还是之一次尝试。粉很Q弹、肉薄而烂、早上吃也不会油腻，羊肉吃起来也没有太大的膻味。
酸汤饭：是六盘水的特色美食之一。它是一道十分方便的食物，包括了米饭、肉类、蔬菜、鲜汤等。虽然不是很好看，但是味道却十分鲜美，而且具有提高食欲的功效。
六盘水美食有酸汤鱼、冰粉、烤黑山羊、烤土豆、烙锅、盘县火腿、怪噜饭、洋芋粑、八块鸡等。酸汤鱼是苗侗族的一道传统菜肴， *** 原料主要有鱼肉、酸汤、山仓子等香料。
