墨江有哪些特产
中秋墨江特产礼品：紫米墨江紫米因为它的颜色为紫色而得名为墨江紫米，这种米素有米中极品之称，属于糯米系列。这个地方的紫米粒大饱满，粘性强，正因如此这种米在蒸熟后可以将断米复续，还具有接骨功效呢。
竹笋是墨江较有名的土特产之一，尤其是甜笋更是美味佳肴，据清《普洱府志》载：“甜笋，味清香而甜，为甜竹之嫩者”，产治城附近及德化乡。质洁白纯细，箨毛少，味颇鲜美。
有紫米、土鸡、紫谷酒、情果红、普洱茶、手工织布、酸木瓜等。
云南墨江小吃有哪些
1、紫米宴，因呈紫色而得名的墨江紫米，素有米中极品之称，当地人喜爱吃紫米粑粑、紫米酒、紫米粥、紫米三七炖鸡、紫米八宝饭等等。墨江紫米粒大饱满，粘性强，蒸熟后能使断米复续，具有接骨功效。
2、云南火腿：以云南墨江县的火腿最为著名，是风味独特、咸香味道浓郁的烟熏火腿。水煮鱼：这是四川和云南的一道辣味菜肴，口感鲜美，香味浓郁，主要以鱼肉为主要原料。
3、此外，夜市还有各种小吃，比如墨江的过桥米线，细面条裹着岩鸡肉、蔬菜和豆腐等食材，滚烫的汤料倒在面上，咀嚼时汤和面浑然一体，入口鲜美，让人回味无穷。墨江的山珍海味也值得一试。
4、麻脆是云南墨江哈尼族自治县的风味小吃，是用糯米为主要原料，是按一定的比例配上甘蔗、红芋、红薯、红糖和一种叫山豆根（麻脆药）的原料加工制成的。传统 *** 的麻脆颜色主要红黄白三色。
5、年“露水雪芽”在中国云南第二届茶交会中获金奖。竹笋 竹笋是墨江较有名的土特产之一，尤其是甜笋更是美味佳肴，据清《普洱府志》载：“甜笋，味清香而甜，为甜竹之嫩者”，产治城附近及德化乡。
6、墨江紫米。因米呈紫黑色而得名，属籼型紫糯水稻。墨江紫米米粒细长，糯性好、粘度高，蒸煮后有断米复续现象。紫米营养丰富，有补血、健脾、理气、接骨等药用价值。普洱茶。
墨江有什么特产
中秋墨江特产礼品：紫米墨江紫米因为它的颜色为紫色而得名为墨江紫米，这种米素有米中极品之称，属于糯米系列。这个地方的紫米粒大饱满，粘性强，正因如此这种米在蒸熟后可以将断米复续，还具有接骨功效呢。
墨江紫米，是云南省普洱市墨江县特产，也是中国地理标志产品，这种米，粒大饱满，绿色生态，黏性强，富含蛋白质，是全国知名的地方特产。二：普洱茶 除了墨江紫米外，墨江还有许多地方特产，其中，就包括普洱茶。
竹笋是墨江较有名的土特产之一，尤其是甜笋更是美味佳肴，据清《普洱府志》载：“甜笋，味清香而甜，为甜竹之嫩者”，产治城附近及德化乡。质洁白纯细，箨毛少，味颇鲜美。
