信阳十大名吃都有哪些?
1、河南信阳十大名吃，分别有固始羊肉丸子、桂花汤圆、信阳板鸭、石凉粉、罗山大肠汤、息县油酥烧饼、潢川空心贡面、闷罐肉、信阳热干面、平桥豆腐羹。
2、罗山大肠汤是信阳罗山的传统小吃，属于豫菜菜系。其主要的用料是淮南猪的大肠，辅以猪血、水豆腐，再配上各种秘制调料炖制而成。其更大的特点就是肥而不腻，入口柔和，色香味美，营养丰富。
3、信阳板鸭 信阳板鸭是一道色香味俱全的传统名菜，属于鄂菜系、信阳菜。将鸭育肥增膘后，按照一定的生产工艺和质量卫生标准 *** 而成。
信阳的特色菜有什么?
1、信阳特色美食有信阳板鸭、信阳热干面、信阳米线、信阳烤鱼、信阳糍粑。信阳板鸭 信阳板鸭是一道色香味俱全的传统名菜，属于鄂菜系、信阳菜。将鸭育肥增膘后，按照一定的生产工艺和质量卫生标准 *** 而成。
2、信阳闷罐肉属于一道地方特色菜，也是当地人招待亲朋好友必不可少的美味佳肴，这种用瓦罐焖出来的肉，特别的软烂入味，随后又经过大火的炖煮，肉香味被更好的激发了出来，再加上萝卜等配菜，吃着味道更加浓郁。
3、很多经典的信阳菜都属于炖菜，如闷罐肉、罗山大肠汤、固始鹅块、霸王别姬等。
4、毛尖炒鸡蛋一道用信阳毛尖做成的信阳特色菜，别具地方风味，很受当地民众的喜爱。毛尖的清香裹着鸡蛋的香味，味道有点像香椿芽炒鸡蛋，据说只有茶区采茶的人才能尝到这种鲜味。
5、信阳的特色菜有清炖南湾鱼、罗山大肠汤、闷罐肉、固始鹅块、板栗焖仔鸡、红焖甲鱼、老鸭汤、腊肉焖鳝鱼、清炖牛肚绷、小白菜炕豆腐等。煎糍粑 简介 煎糍粑是一道美味可口的汉族小吃。外焦里嫩，甜香滑糯。
6、信阳有很多菜品在全国都很有名气，下面我就介绍一下我心中的信阳五大名菜，希望能给大家提供一些参考。信阳南湾湖的鱼头 要说信阳最出名的一道美食，南湾湖鱼头绝对是榜上有名。
信阳的特产有哪些?(越全越好)
信阳特产一：信阳糍粑糍粑——为信阳传统名小吃，主要产地有商城、新县、潢川、光山等地。信阳糍粑可烤，可煮，可煎，可炸，尤其是春节期间，亲朋好友来访，更好的见面礼便是煮上一碗荷包蛋糍粑。
老庙牛肉 老庙牛肉配方考究、色鲜味美、营养丰实、风味独特。食之肉烂筋面、软硬适度、咸淡可口，不失鲜牛肉特有风味、无异味。潢川空心贡面 潢川空心贡面是河南信阳的特产，是中国国家地理标志产品。
河南信阳的主要土特产有：信阳毛尖，商桔梗，固始鸡，潢川甲鱼和光山青虾。信阳毛尖茶是中国十大名茶之一，因其成品紧密如尖故名毛尖。茶香持久，回味悠长。
河南信阳固始知名特产有哪些
1、河南信阳固始知名特产：固始鸡蛋鸡蛋是非常有营养的食物，也是一款生活中比较常食的一款食物，它含有丰富的蛋白质，可以很好的补充蛋白质元素。
2、固始皇姑山茶是河南省固始县的特产。固始皇姑山茶细圆紧直、汤色碧绿、回味甘爽、香气馥郁。固始皇姑山茶为国家农产品地理标志保护产品。
3、固始鸡蛋是河南省信阳市固始县的特产。固始笨蛋以优质、美味、营养、滋补占领全国市场，并获得国家绿色食品认证和原产地标记认证。固始白鹅固始白鹅品种描述起源与发展 固始县的特色美食固始鹅块是固始最有名的地方美食。
带什么信阳特产回来呢?
1、信阳可以带走的土特产有闷罐肉、信阳鸡蛋灌饼、固始鹅块、信阳毛尖、乌龙酒等。闷罐肉。对于“黑猪肉”来说，它的衍生美食闷罐肉，在当地可是一绝。
2、今天就来盘点一下信阳可以带走的特产吧！信阳特产一：信阳毛尖信阳毛尖茶是河南省著名特产之一，也是中国十大名茶之一。信阳毛尖茶具有“细、圆、亮、直、白毛多、香味高、滋味浓、汤色绿”的独特风格。
3、信阳特产一：信阳糍粑糍粑——为信阳传统名小吃，主要产地有商城、新县、潢川、光山等地。信阳糍粑可烤，可煮，可煎，可炸，尤其是春节期间，亲朋好友来访，更好的见面礼便是煮上一碗荷包蛋糍粑。
固始有什么特产?
河南信阳固始知名特产：固始鸡蛋鸡蛋是非常有营养的食物，也是一款生活中比较常食的一款食物，它含有丰富的蛋白质，可以很好的补充蛋白质元素。
固始皇姑山茶是河南省固始县的特产。固始皇姑山茶细圆紧直、汤色碧绿、回味甘爽、香气馥郁。固始皇姑山茶为国家农产品地理标志保护产品。
在这里，有很多美味的特产，其中更受欢迎的当属芙蓉麻_和麻辣豆腐干。之一，芙蓉麻_是固始的传统美食之一，是当地人最喜欢的点心之一。由于其口感柔软、细腻，而且最主要的原料是芙蓉花，所以它非常受欢迎。
固始鸡蛋是河南省信阳市固始县的特产。固始笨蛋以优质、美味、营养、滋补占领全国市场，并获得国家绿色食品认证和原产地标记认证。固始白鹅固始白鹅品种描述起源与发展 固始县的特色美食固始鹅块是固始最有名的地方美食。
