云南省文山壮族苗族自治州有什么土特产
丘北辣椒:经晾晒干制的丘北辣椒是闻名全国的云南特产之一!具有色泽好、香辣味浓、油脂含量高的特点。1997年文山州产干椒8124吨,产品畅销省内外,并出口到斯里兰卡、马来西亚等10多个国家。
文山县特产五香豆腐、他披梨、花红李。优良畜种有文山黄牛、大耳朵猪、无角山羊。东山彝族乡:三七。坝心彝族乡他披村:他披梨。麻栗坡县:特产燕尾篾帽。大坪镇:三竹编油篾帽。猛硐瑶族乡上扣林村:扣林兰。
那榔酒 那榔酒是文山壮族苗族自治州广南那榔酒业有限公司的产品,因产于那榔村而得名。传统的那榔酒生产,已有近百年历史,曾销往越南、老挝等国,颇有名气。那榔,在壮族语言中有吉详、圣洁、美好的含义。
三七主要出产于云南、广西、江西、四川等地。云南文山是“三七之乡”。三七生于海拔1200-1800米地带,喜温暖而阴荫湿的环境,怕严寒和酷暑,也畏多水。土壤为疏松红壤或棕红壤,微酸性;年平均气温10-13℃为宜。
云南广南美食?
首先,文山广南的特色美食之一是马肉。马肉在这里可谓是家常菜,有着浓郁的民族风味和鲜美的口感。不同的烹饪方式也能带来不同的味道,如爆炒马肉、马肉锅贴、清炖马肉等等,都是非常值得一尝的口味。
首先,广南县的过桥米线是本地必吃的代表美食之一。这里的过桥米线口感鲜美,汤头清爽,米线软糯,搭配鲜嫩的鸡片,糯米饭和各种小菜,非常好吃。
广南豆沙肉广南豆沙肉是云南美食。200多年以来足以让大家对它恋恋不忘了,从外观看上去晶莹透亮,色泽鲜明,吃起来也味美香甜,关键是油而不腻、肥嫩可口。
过桥米线:云南最著名的特色美食之一,有用鸡汤煮熟的白米线或粉丝,搭配各种蔬菜鸡肉、鸭肉、牛肉、鱼肉等配料,色香味俱佳。 豆腐脑:以豆浆制成的绵密美味的豆腐脑,搭配麻酱、酱油、葱花等调料,口感鲜美绵软。
云南文山小吃特产有哪些?
1、木头饭是文山的一道传统美食,由于用竹筒蒸制,在外形上有点像木头,因此得名。木头饭的主要原料是糯米、牛肉等,口感香糯,肉质鲜嫩可口。在文山的许多餐馆和夜市都可以品尝到木头饭。
2、文山特产一:岜夯鸡岜夯鸡是云南文山的特色美食,其 *** 工艺十分精细,选用鸡为主要原料,然后采用传统的 *** 工艺 *** 而成,所做出来的岜夯鸡以香甜、鲜美和奇特的酸味为特色,油而不腻,开胃,易消化,添食欲,老少皆宜。
3、文山特产主要有:三文山他披梨、椒盐饼、丘北辣椒、砚山米线等。三七 三七是很名贵的一种中药材,被称为“金不换”,文山盛产三七,是三七的原产地,在产量和质量上均居全国之首,历来有“三七之乡”的美誉。
4、文山特产三:椒盐饼椒盐饼是云南文山的一种特色小吃。以面粉为主要原料,辅以猪油、白糖等配料,采用传统 *** *** 而成。 *** 的椒盐饼色泽金黄,皮脆馅甜,通常配文山米粉食用,是文山人喜欢的传统小吃。
5、文山是一个美食之城,这里有许多美味的小吃和特色菜肴。首先是最有名的文山火腿,它是一种由猪腿肉制成,口感鲜美、肥瘦适度的熟肉类产品,是文山的特产之一。
云南旅游特产网云南农产品特产
从2010年到2012年,云南特色菜有鲜花饼、米肠、邓氏美蓉卷蹄、丽江粑粑(纳西族)、竹荪、云南豆皮、云南紫桃、洱海鱼、云南汽锅鸡、大理话梅、清炖话梅、佤族鼠食、白三茶、宣威火腿和彝族。
官渡粑粑,是云南省昆明市官渡区的地方特产,面食,烘制而成,粑粑内含芝麻、花生、核桃等磨细果仁与白糖混合为馅,松软香甜,十分可口。呈贡宝珠梨 呈贡宝珠梨是云南省呈贡区特产,中国国家地理标志产品。
猫哆哩属于猫哆哩集团旗下的一个子品牌,云南猫哆哩集团食品有限责任公司是一家集产品研发、生产、销售为一体的休闲食品深加工企业,是酸角糕品类的开创者及标准的起草单位 。
普洱市另一大特产是普洱咖啡,为农产品地理标志产品。
云南的特产包含了普洱茶、松茸、文山三野生菌、云烟、宣威火腿、云南鲜花饼、虫草、昭通天麻、牛干巴、酸角、玛咖、云南小粒咖啡、维西百花蜜、华宁柑桔、昌宁核桃。
云南是著名的旅游省,很多来云南旅游的都是会给亲朋好友带伴手礼,那么云南有哪些特产呢?下面小编为你介绍云南十大特产。