睢宁县是徐州市下辖县,有哪些地方美食可以推荐的?
睢宁香肠 香肠是睢宁的传统地方特产,相传已经有几百年的悠久历史,享誉周边县市。睢宁香肠采用新鲜精瘦猪肉为原料,辅以多种中草药,传统工艺精制而成,口味独特,鲜美异常,是纯正的绿色食品,到了睢宁千万要找找尝尝。
第一,睢宁小吃。睢宁小吃是睢宁的特色美食,它以清香、鲜美、细腻、口感好成为标志。其中,睢宁甜香团、炸麻圆、蒸烤丹麦等是最受欢迎的小吃。这些小吃多是家庭作坊一样的小店负责生产,价格实惠,味道更是地道。
其三,果仁菜脯。果仁菜脯是睢宁县非常有名的传统食品,其主料是甜菜根,搭配糖蜜、白糖等小料。口感香甜酥脆,食用时,外表金黄酥脆,内部松软香甜,有着浓碳烤的香气,是很多人爱不释口的美食。
王集香肠宁王集香肠是江苏省徐州市睢宁县王集镇的特产。王集香肠是用新鲜精瘦猪肉,用猪后腿精瘦肉,佐以多种名贵中草药。风味独特,鲜香袭人,咸甜适口,令人回味无穷。
睢宁特色小吃有哪些
其二,肉夹馍。在睢宁,肉夹馍有着自己的特色,最为特别的是面皮十分柔软,肉馅口感十分鲜嫩,可以让人一饱口福。此外,添加了秘制酱料和香菜一起烤制,味道十分地道美味。其三,果仁菜脯。
睢宁粉皮:是江苏省徐州市睢宁县沙集镇的特产。睢宁沙集粉皮原料主要来自绿豆、地瓜或土豆中的淀粉。睢宁水粉皮以做成凉菜为主,配上少许菠菜叶,辅以红辣椒丝、蒜泥、食醋、香油等,独具佳肴特色。
在睢宁这片美丽的土地上,有很多特色美食。比如,鸭血粉丝汤、油泼面等,这些都是地道的江苏小吃,具有着独特的美味口感和在独特的做法制作工艺。
第一,睢宁小吃。睢宁小吃是睢宁的特色美食,它以清香、鲜美、细腻、口感好成为标志。其中,睢宁甜香团、炸麻圆、蒸烤丹麦等是最受欢迎的小吃。这些小吃多是家庭作坊一样的小店负责生产,价格实惠,味道更是地道。
新沂 :龟打、云母羹、撒、捆香蹄、桂花楂糕 、窑湾绿豆烧 、竹荪鹅、豆腐乳 。邳州:擀面皮、肉夹馍、邳州凉皮 、艾山西瓜 、银杏、苔干。睢宁县:古邳粥 、香肠、盐豆子。
睢宁特色小吃:一:十孔浅水藕 十孔浅水藕:也叫白莲藕,个大、丰满、质细洁白。不管是凉拌还是热炒,均清脆爽口,甘甜无渣。二:睢宁香肠 睢宁香肠:是睢宁具有地域特色的传统食品,誉满苏、鲁、豫、皖周边地区。
徐州著名小吃有哪些
烙馍 徐州烙馍,是徐州著名的小吃,也是令徐州人百吃不厌的面食。烙馍吃起来柔韧、筋软、有嚼头。
桂花山楂糕桂花山楂糕是江苏徐州传统名点,是以山楂、白糖和桂花酱制成。羊肉滑脊羊肉滑脊是江苏徐州著名的传统小吃,属于苏菜系。做好滑脊要选用农村自磨的白薯淀粉,香料面,要自己配置,并且要选用纯小磨香油。
糖醋四孔鲤鱼是徐州久负盛名的传统名菜,因其历史悠久,有众多传说,一般鲤鱼均是两个鼻孔,惟铜山县、沛县沿微山湖一带所产鲤鱼为四个鼻孔,肥美胜过黄河之鲤。
羊肉滑脊徐州的最地道最经典的美食就是羊肉滑脊了,羊肉滑脊是典型的苏菜。羊肉汤的味道不但鲜香扑鼻,里面的滑脊更是又滑又嫩,吃上一口简直万分满足。
徐州市区:徐州地锅鸡、易牙五味鸡、霸王别姬、鸳鸯鸡、葱烧孤雁、乐天鸭子、徐州三鲤、四孔鲤鱼、梁王鱼、彭城鱼丸、愈灸鱼、开阳炒苔菜、金蟾戏珠。