抚州特产特色美食（抚州的特产有哪些）

抚州有哪些特产

资溪酒卤鸡：江西省抚州的特色风味小吃，选用优质的鸡为主要原料，再配以江西名酒，用高压锅卤制，然后在经热油炸酥而成。

抚州特产一：金溪米粉金溪米粉是江西省抚州极具传统特色的小吃，有着非常悠久的历史。金溪米粉的 *** 工艺十分考究，选用优质的晚米为主要原料，再经过复杂的工艺 *** 成米粉。

虎奶菇，是抚州市临川区特产，临川区是中国最早人工培育虎奶菇的地区，其产品口感脆、耐煮，富含蛋白质、多糖等活性物质和钾、钙、镁等微量元素，具有很高的营养价值和药用价值，2011年列入农业部农产品地理标志保护产品。

抚州特产有：南丰蜜桔、资溪白茶、广昌白莲、东乡白花蛇舌草、临川虎奶菇、洪门鳙鱼、南城淮山、占圩红薯、东乡绿壳蛋鸡、金溪黄栀子等等。抚州是江右古郡，孕育出王安石、汤显祖、曾巩等名人，有“才子之乡”的美誉。

东乡白花蛇舌草，江西省抚州市东乡区特产，全国农产品地理标志。2014年11月18日，原中华人民共和国农业部批准对“东乡白花蛇舌草”实施农产品地理标志登记保护。黄栀子，又名山栀子，茜草科，常绿灌木。

抚州土特产有：赣南脐橙、南丰蜜桔、上饶白眉、泰和乌鸡、安福火腿。

抚州特产有哪些浒湾油面、资溪酒卤鸡、麻姑酒、金溪米粉、炒麦鸡、冻米肉丸等等。浒湾油面：在清朝时被列为朝廷贡品。选用优质面粉为主要原料，再配以茶油，薯粉等配料，采用传统的 *** 工艺 *** 而成。

南丰蜜桔南丰蜜桔简称南丰桔，南丰蜜桔为我国古老柑桔的`优良品种之一，是江西省的名贵特产之一。历史上就以果色金黄、皮薄肉嫩、食不存渣、风味浓甜、芳香扑鼻而闻名中外。

抚州特产知识扩充南城麻姑酒--南城麻姑酒为江西历史名酒之一，属甜黄酒，系南城县传统佳酒。以香气浓郁、味美甘甜、酒性柔和、醇度适中而名。酒度为18°至20°，糖分为16%至 18%。

抚州土特产有：赣南脐橙、南丰蜜桔、上饶白眉、泰和乌鸡、安福火腿。