有人说贵州的小吃很多,但不出名,你怎么看?是因为什么呢?
今天我们就来说说贵州的不一样的全国名小吃美食：牛肉粉。不一样NO.1：米粉不同。
第三种美食是莲藕糍粑。贵阳的莲藕糍粑是非常让人喜爱的传统小吃。它的口感松软，莲子馅料有一股香气和甜味。在城市里，很多地方都有出售莲藕糍粑的地方，但是它们的味道和质量也有所差别。
在贵州很多的人家都要这样做饭。贵州的酸不同于山西，山西是用醋，贵州是乳酸。无物不能酸，是我在贵州一大感受，这里的酸，是动词，即把食材进行发酵。
贵州省三穗县的有什么好吃
1、三穗县美食有三穗灰碱粑、三穗血浆鸭、三穗卷粉、苗家鱼冻、腌肉、甜酒粑等。三穗灰碱粑：以上等糯米混以稻草灰，成品一黄褐色为宜。
2、三穗特产有：三穗鸭、三穗竹器、三穗灰碱粑、三穗血浆鸭、三穗斗笠等。
3、三穗县位于贵州省东部，黔东南苗族侗族自治州东北部。名优特产三穗麻鸭、三穗竹器、瓦寨斗笠、三穗铁锅、贵康羽绒、山妹子金秋梨、绿穗食品、灰碱粑、苕（米）粉等等。
4、商业发展，相关产业链这里的麻鸭被制成了血浆鸭、酱鸭、黄焖鸭等许多美味的鸭制品，以三穗鲜鸭蛋为主要原料秘制而成的咸鸭蛋、松花皮蛋辛香可口深受当地百姓欢迎。
5、酥李为蔷薇科李亚属植物李的一个品种。贵州酥李主要产自贵定县，集中其中盘江镇盘江河（又名瓮城河）上、中、下三个流域段又是贵定酥李栽种面积更大、品质更好、产量最稳定的区域。
6、三穗鸭原产于贵州省东部的低山丘陵河谷地带，以三穗县为中心，分布于镇远、岑巩、天柱、台江、剑河等县。属蛋用型鸭种。三穗鸭具有成熟早、产蛋多，适应丘陵、河谷、盆地水稻产区放牧饲养，且耐粗饲，饲料利用能力强。
贵州特产零食有哪些?
贵州有波波糖、刺梨干、猕猴桃干、豆腐干子、牛头牌牛肉干等特产零食。波波糖：波波糖，又叫波波酥。它香甜、易化，所以又叫“落口酥”，是外婆做给孙子吃的一种点心，在当时乡下叫做婆婆糖。
贵州可带走的特产零食：老干妈辣椒酱 老干妈辣椒酱 *** 的原材料为瘦里脊肉、辣椒碎、花椒等。老干妈（陶华碧）牌油制辣椒是贵州地区传统风味食品之一。青岩玫瑰糖 青岩玫瑰糖是贵阳市的地方传统名点。
波波糖 波波糖，又叫波波酥。它香甜、易化，所以又叫“落口酥”，是外婆做给孙子吃的一种点心，在当时乡下叫做婆婆糖。主要特点是香、甜、脆，色泽麦黄。食之口内久留芝麻的清香。
零食这块首推黔五福的蔬菜猪肉干，它是非油炸、不添加淀粉，用蔬菜汁熬煮而成，吃起来很健康，孩子也可以吃。
贵州黔东南三穗特产具体是啥?
1、油茶树适应性强，一年四季都长出橄榄形的叶子，皮薄肉厚，常绿不凋。三穗的油茶树种植面积广，质量高，其中产油茶油是三穗的传统特产之一。油茶油是非常有甜腥味的一种食用油，可以下厨做菜，也可以直接食用。
2、三穗鸭：为中国地方名鸭，是中国优良蛋系麻鸭品种之一，享有很高的知名度和美誉度。三穗竹器：“竹编艺术之乡”也是黔东南三穗县的又一冠名，恐怕知情者就疏多了。
3、三穗斗笠产于三穗县瓦寨镇，是传统名牌产品。三穗瓦寨斗笠以细篾、棕丝、光油为原料，编成网格，圆形、斜檐、尖顶，美观耐用、轻巧方便，能遮雨避日。瓦寨镇被誉为“斗笠之乡”。2009年成为贵州省县级非物质文化遗产。
4、三穗县位于贵州省东部，黔东南苗族侗族自治州东北部。名优特产三穗麻鸭、三穗竹器、瓦寨斗笠、三穗铁锅、贵康羽绒、山妹子金秋梨、绿穗食品、灰碱粑、苕（米）粉等等。
5、第三，花椒鱼：由于三穗县位于苗族地区，因此在这里也有一种传统苗族美食——花椒鱼。它的特点是鱼肉鲜嫩，带有一股独特的花椒香味。
贵州有那些零食特产?要全面一点
1、贵州可带走的特产零食：陶华碧老干妈牌油辣椒、习酒、修文猕猴桃、香酥鸭、匀酒。陶华碧老干妈牌油辣椒 陶华碧老干妈牌油辣椒是贵州风味食品。几十年来，经传统工艺精心酿制而成，具有优雅细腻、香辣突出、回味悠长等特点。
2、贵州有特色小吃，如波波糖、刺梨干、猕猴桃干、豆腐干、牛头牌牛肉干等。波波糖：波波糖，又名波波饼。味甘，易化，故又称“洛口酥”。是我奶奶给我孙子做的点心，当时在农村叫婆婆糖。主要特点是甜、脆、色黄。
3、贵阳青岩古镇黄家玫瑰糖200g手工麦芽糖玫瑰花粮糖果零食贵州特产 白芝麻 22 购买 京东 花溪辣椒 花溪辣椒是花溪传统的名特产品，俗称花溪辣椒，为全国农产品地理标志产品。
4、零食这块首推黔五福的蔬菜猪肉干，它是非油炸、不添加淀粉，用蔬菜汁熬煮而成，吃起来很健康，孩子也可以吃。
凯里正宗美食指南地址凯里地方特色美食
1、凯里特色小吃有凯里酸汤鱼、苗家鸡稀饭、布依风味粽粑、凯里水晶葡萄、冲冲糕、炸厥粑、苗家炒香虫、牛背筋、酸笋鸡、冻鱼、毛豆腐、鸡丝粉、锅巴粉、牛瘪和羊瘪、下司狗肉。
2、臭豆腐：凯里的臭豆腐以独特的发酵工艺 *** 而成，味道独特，口感香脆，是当地人喜爱的传统小吃之一。 酸汤鱼：凯里的酸汤鱼以当地鱼类为主要原料，搭配特制的酸汤，味道鲜美，尤其受到湖南菜口味的喜爱。
3、以下是一些凯里市著名的美食：酸汤鱼：凯里市的特色美食之一，是用当地特产的酸汤和鱼烹制而成的。酸汤是用米泔水酿制而成，味道酸爽，配上鲜嫩的鱼肉，味道十分鲜美。
4、以下是凯里三个好吃的饭店，让你选对地方吃到你想要的美味佳肴。之一个是位于凯里市区的“豆腐宴”餐厅，这里的食物以 菜系为主。
5、如果您想吃到最地道、最正宗的羊肉粉，可以去位于解放北路的“花溪羊肉粉小吃餐厅”，这家店羊肉粉新鲜、实惠、大块才香！总之，在凯里，您可以品尝到最正宗、最地道的原汁原味的贵州特色美食。
