苔干的种种好处
1、营养丰富苔干营养丰富，富含谷氨酸、维生素及多种矿物质，能促进人体生长发育，又有抗衰老和防癌功效，还能促进消化，增进食欲，有健胃作用，对于人体有诸多裨益，故畅销东南亚地区，深受食客欢迎。
2、清热除火，祛脂降压，活血祛瘀，健脑，安神除烦，健脾，强筋，壮骨，抑癌抗瘤，抗衰抗辐射。
3、贡菜具有较高的营养和医疗价值，含有20多种人体必须的矿物质及氨基酸，具有降血压，通经脉，活血健脑，开胸利气，壮筋骨，抗衰老，清热解毒，预防高血压，冠心病等功效。
4、有的，它有天然保健品之称，含有丰富的蛋白质和氨基酸。
邳州特产有哪些?
1、邳州白蒜，邳州白皮大蒜历经千年培育，素有中国白蒜之称。邳州白蒜以皮白、个大而闻名遐迩。八义集臭豆腐，江苏省徐州市邳州市八义集镇的特色小吃。
2、邳州的特产有：邳州苔干、邳州板栗、邳州白蒜、邳州银杏和邳半夏等。苔干邳州苔干蜚声遐迩，为邳州远销全国及香港等地的大宗商品之一。主要产于仪堂、土山、八路、新河等镇。邳南苔干与邳北莴苣属一科二种。
3、邳州的四大特产如下：邳州白蒜：邳州白蒜以皮白、个大而闻名遐迩，白皮大蒜为食药兼用佳品，具有丰富的维生素、氨基酸、蛋白质、大蒜素和碳水化合物，集调味和保健于一体。
4、邳州特产有：邳州苔干，邳州板栗，邳州白蒜，邳州银杏，八义集臭豆腐，邳半夏，八义集羊肉汤，八义集豆腐乳，艾山西瓜，邳州擀面皮，邳州青方腐乳等。邳州苔干，江苏省邳州市地理标志产品。苔干实为莴苣，明代从安徽亳地传入。
邳州苔干是哪里的特产
古涡国，即今安徽省古涡水一带。邳南苔干相传于明代从安徽亳地传来。二者传至邳州后分别在邳北、邳南落户。邳北多年来不产苔干，不独种植技术问题，可能与土质有关。
徐州特产主要包括彭城鱼丸、小孩酥糖、丰县红富士苹果、睢宁粉皮、新沂水蜜桃、邳州苔干等。彭城鱼丸是徐州的特色美食之一， *** 精良，口感鲜美。鱼丸用新鲜鱼肉制成，外酥里嫩，汤汁鲜美，是徐州人民喜爱的美食之一。
邳州的特产有：邳州苔干、邳州板栗、邳州白蒜、邳州银杏和邳半夏等。苔干邳州苔干蜚声遐迩，为邳州远销全国及香港等地的大宗商品之一。主要产于仪堂、土山、八路、新河等镇。邳南苔干与邳北莴苣属一科二种。
该地十大特产包括邳州白蒜、邳州苔干、邳州板栗等。邳州白皮大蒜历经千年培育，素有“中国白蒜”之称。
邳州苔干：产于邳州市土山、议堂、占城、薛集、八路和邻近的睢宁县古邳等镇。徐州青方腐乳：俗称臭豆腐乳，因色呈青灰而得名。创始于北宋年间，以邳州八义集所产最著名。官湖镰刀：原产于邳州市官湖镇。
正宗的贡菜产地是中国邳州市和涡阳县，其中邳州市产的贡菜为更佳。邳州贡菜又称苔干，其产品以色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇、营养丰富而闻名于世，被誉为“贡菜”。
