贵州各地的特色美食有哪些?
1、贵州特色美食推荐如下：凯里酸汤鱼 酸汤鱼是苗族侗族的一道传统菜肴，在《舌尖上的中国》中就有提到过。在当地又称为毛辣椒酸汤，其色泽鲜红，酸辣味道十分醇厚。
2、酸汤鱼：酸汤鱼是贵州的地方特色菜，选用新鲜鱼肉为主料，调料丰富，以黄酸菜、花椒、辣椒等为主要调味料，味道酸辣可口，是贵州餐桌上必备的美食之一。
3、酸辣粉酸辣粉 酸辣粉酸辣粉是许多人对贵州之一印象的美食之一，它是由红薯粉条、腐竹、海带、豆芽等配料，再配以酸汤和红油，最后撒上葱花、花生粉、辣椒粉和麻油等调料而制成。
4、贵州 凯里酸汤砂锅粉GUIZHOU凯里酸汤粉砂锅酸汤粉可谓是凯里人早餐的更爱，让胃被酸汤粉唤醒是再幸福不过的事了。
贵州的朋友好!过两天要去贵州旅游,请问贵阳的美食及特产,更好告知具体...
贵阳的花溪王牛肉粉遍布全国许多城市，口碑都很不错，不过我觉得在贵阳更好吃的牛肉粉并不是花溪王，而是位于花溪小吃街的“飞碗牛肉粉”，就在花溪王的正对面，只有十米间隔。
草果 草果是贵阳最有名的特产之一，是一种味道独特的香料。它与胡椒一样，可以增添菜肴的风味。除了作为香料外，贵阳人还喜欢将草果煮成茶，可以帮助消化和驱寒。
贵阳的特产有羊艾毛峰花溪辣椒辣子鸡酱香酥鸭开阳枇杷等 羊艾毛峰贵州产的茶叶风味独特，以桂阳羊艾毛峰最为有名羊艾毛峰是绿茶的一种，外形细嫩匀整，冲泡之后汤色清亮，叶底嫩绿匀亮，口感清纯鲜爽，回。
酸汤鱼：以黔江鲫鱼为主料，与番茄、青色蔬菜、辣椒等一起煮成酸辣汤，口感酸辣可口。毛血旺：由火锅底料和毛肚等内脏煮制而成，味道辛辣浓郁，是贵州火锅中的代表性菜品。
蛋包洋芋：蛋皮里面裹着土豆泥 贵州遵义特产 豆腐圆子：必吃！如果要说一种食物代表贵州的话，必须是酸汤鱼，绝对是贵州贵阳美食的之一代表，用西红柿为主料秘制的，酸爽开胃的红酸汤，煮上鲜嫩的鱼肉，是一绝。
贵州有什么特色美食值得推荐?
1、酸汤鱼：酸汤鱼是贵州的地方特色菜，选用新鲜鱼肉为主料，调料丰富，以黄酸菜、花椒、辣椒等为主要调味料，味道酸辣可口，是贵州餐桌上必备的美食之一。
2、八珍豆腐脑 八珍豆腐脑是贵州省的传统特色美食之一，主要原料为豆子和各种药材，将这些材料磨成豆浆，再用石灰卤凝固，最后加入糖水、蜜汁、花生碎、麻酱等多种配料，制成具有丰富口感的豆腐脑。
3、贵州是一个美食之乡，这里有许多美食值得推荐。以下是一些著名的贵州美食： 酸汤鱼：这是贵州的特色美食之一，以鱼肉为主料，加入酸菜、泡椒、豆皮等多种食材熬成汤，酸辣味道浓郁。
贵州特色美食小吃排名
贵州更好吃的小吃有肠旺面，贵州肠旺面来自贵阳，历史悠久，是贵阳知名的特色小吃之一肠旺面味道太浓了，大家还想吃贵阳市民喜欢“红重香”等口味贵阳肠旺面一般是用猪大肠，新鲜猪血凝乳，手工鸡蛋面做成的。
花溪牛肉粉 花溪牛肉粉发源地贵阳花溪地区，是贵州的一道特色名小吃，其独特的汤料，由多种名贵中草药精心严格 *** ，做出的牛肉粉与众不同，汤鲜味美，肉香。
贵州的特色美食小吃其实蛮多的，这里分享5个我觉得非常好吃的美食，之一个是我的更爱！ 酸汤鱼 酸汤鱼源自苗家的质朴美食，由于贵州气候湿润，食材不易保存，所以聪明的人们发明了酸汤，以延长食材的保存时间。
洋芋粑粑是贵州贵阳市的特色小吃。洋芋就是马铃薯，也就是土豆，把洋芋煮熟后捣成泥，加上水和面粉，然后做成面饼在锅中煎至两面金黄，吃起来又香又脆。
