香菇又称为什么?
1、香菇为喜光性菌类。漫射光线是香菇子实体不可缺少的因素。香菇子实体分化的最小光强为100-150lx，最适光强度为300lx左右。无光线子实体色淡、肉薄、柄长、质量低劣。过强的直射光线，对子实体的发育十分有害。
2、香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。
3、富含微量元素硒的口蘑是良好的补硒食品。香菇又称香蕈、冬菇，扁平或稍扁平，表面菱色、浅褐色、深褐色至深肉桂色，中部往往有深色鳞片，而边缘常有污白色毛状或絮状鳞片。菌肉白色，稍厚，细密，味香。
4、香菇(学名：Lentinus edodes或Lentinula edodes)是一种食用真菌。香菇为真菌植物门真菌香蕈的子实体，属担子菌纲伞菌科，是世界上著名的食用菌之一。它含有一种特有的香味物质——香菇精，形成独特的菇香，所以称为“香菇”。
江西省萍乡十大特产
萍乡特产有以下9种可以送礼的，分别是：安源火腿、佛手药酒、萍乡擦菜、萍乡麻辣、萍乡花果、萍乡炒粉、萍乡腊肉、麻辣鱼、田园酱鸭。安源火腿：它属于江西特产，产自江西萍乡。
江西省萍乡十大特产 油焖笋 萍乡的油焖笋是十分有名的一道美食，在当地餐馆和家庭中都非常普遍。油焖笋的做法很简单，主要由笋和鸡蛋构成。笋先用清水泡一下，然后削去外皮，切成小块，和一些调味料慢慢炖煮。
江西萍乡的特产有红鲫 、莲花血鸭、酸枣糕、腊肉、东乡黑羽绿壳蛋鸡等。萍乡红鲫：是当地的百年特产，它不仅有良好的观赏价值，而且肉质松软营养高。最关键的是，如此纯种红鲫全国仅萍乡独有。
香菇的种类
香菇分为花菇、冬菇、花菇、香覃；花菇是菇菌中的一类品种，是菌中之星。花菇因顶面有花纹而得名。花菇的顶面淡黑色，菇纹开暴花，白色，菇底褶通过加工炭火烘烤呈淡黄色。
香菇有哪些品种香菇A6这个香菇品种很多人都不了解，其朵型大，菌柄粗，菌盖呈灰白色，属于硬质菇，菌龄100—120天，出菇温度5—30℃，越夏防止高温烧棒。
蘑菇种类有田头菇、小火焰菇、香菇、草菇、猴头菇、平菇、正红菇、大球盖菇等。田头菇 子实体一般稍小。
香菇从外观上可分为花菇、厚菇、薄菇和菇丁，选择的时候要看“脸蛋”，也就是香菇的菌盖。花菇的营养更好，蛋白质、氨基酸和矿物质的含量都更高。而且它组织紧密，风味浓郁，口感滑嫩。
萍乡的特产有哪些?
1、萍乡特产有安源火腿、佛手药酒、天然优质矿泉、麻辣鱼、田园酱鸭、萍乡炒粉、萍乡腊肉、麻辣鱼等。安源火腿属江西特产，产自江西萍乡。
2、安源火腿 安源火腿属江西特产，产自江西萍乡。是以农村的传统工艺，通过腌、熏、烤三个主要加工环节，结合现代科学的 *** 进行加工，绝不含防腐剂和色素。其色、香、味、形俱佳、且肉色红润、香味独特。
3、萍乡红鲫：是当地的百年特产，它不仅有良好的观赏价值，而且肉质松软营养高。最关键的是，如此纯种红鲫全国仅萍乡独有。
4、萍乡特产有很多，以下是几种推荐：安源火腿，农村传统工艺，通过腌、熏、烤结合现代科学 *** 进行加工，不含防腐剂和色素，色、香、味、形俱佳。佛手药酒，萍乡传统特产之一，有强壮筋骨、防病抗衰的功效。
5、萍乡的特产有上栗花炮、萍乡红鲫、东乡黑羽绿壳蛋鸡、莲花血鸭、莲花白鹅、萍乡湘东傩面具、齐云山南酸枣糕等。
