贵州的特色名小吃有哪些?
1、贵州小吃有:花溪牛肉粉、肠旺面、贞丰糯米饭、丝娃娃、米豆腐、水城烙锅、遵义豆花面、织金荞凉粉、酸汤砂锅粉、恋爱豆腐果等。花溪牛肉粉贵州的一道特色名小吃, *** 原料主要有牛肉、酸莲花白、芜荽等。
2、香酥鸭是贵州最有名小吃之一,贵阳但家香酥鸭,不仅做法简单,而且营养丰富,吃起来口感酥松鲜美,肉质细腻。刚出锅的香酥鸭,闻起来麻麻的,吃起来很酥很香,肉质鲜嫩,丝毫不柴。
3、酸汤鱼:酸汤鱼是贵州的地方特色菜,选用新鲜鱼肉为主料,调料丰富,以黄酸菜、花椒、辣椒等为主要调味料,味道酸辣可口,是贵州餐桌上必备的美食之一。
4、恋爱豆腐果是贵阳名小吃之一。以其名奇特、意味深长、风味别致为特色。将豆腐切成小块,经适量碱水发酵后,放在擦有食油的有眼铁片或铁网上,用糠壳、锯木屑小火烘烤。
5、酸汤鱼 酸汤鱼是贵州非常常见的一道特色菜。使用的鱼一般为泥鳅或者青鱼,加上用泡菜、干豆腐、魔芋等料熬汤,再加上少量瘦肉、鸡蛋、酸笋等配料,最后放上秘制的酸汤,做出来的鱼肉味道鲜美,可谓令人回味无穷。
6、这道传统美食是贵阳当地非常有名的,是用豆腐片里面加入辣椒,生姜,米,蒜泥酱油等调料 *** 而成,趁热吃咸辣爽口。
贵州有什么好吃的特产
1、修文猕猴桃,贵州省修文县特产,中国国家地理标志产品。修文猕猴桃果形长圆柱形,表皮棕褐色、色泽均匀、果肉细嫩、呈翠绿色、色泽均匀、肉质多浆、酸甜适度、清甜爽口。
2、恋爱豆腐果爱豆腐果,名字很有爱。摊主赶紧拿起一块烤得焦黄的豆腐,用工具把豆腐的一面切开,变成一个小口袋。切豆腐的两步真的很有趣。摊主盛了一勺苍耳辣椒蘸酱,放进了豆腐果的小袋里。
3、贵州特产有哪些土特产 贵州的土特产有很多,以下是一些比较有代表性的: 茅台酒:产于遵义的茅台镇,是中国的传统特产酒。以其独特的酿造工艺和卓越的品质,茅台酒享誉国内外,是中国国家地理标志产品。
贵阳的特色食品农产品有哪些?
修文猕猴桃 修文县冬无寒,夏无热,土壤呈酸性或微酸性黄壤,适宜猕猴桃种植。“修文猕猴桃”于2000年被评为贵州省优质农产品,其果实重70-100克,营养丰富,尤其是维生素C含量更高,是水果中最多的。
贵阳的特色有: 老干妈:是贵阳最著名的特产之一,是贵阳人家里常备的调味品。 丝娃娃:别名素春卷,是贵阳一种常见的地方传统小吃之一,也是贵阳更具贵州特色的风味特产小吃。
以下是一些低碳的贵州特产: 茶叶:贵州是中国主要的绿茶生产地之一,如贵州毛尖和贵阳银丝。 果蔬:贵州是蔬菜和水果的主要产区,其中不少产品采用了有机种植和绿色农业技术,如贵州荔枝、贵州柚子和贵州黄金菠萝等。
青岩玫瑰糖是贵阳市著名的传统名点,鲜香酥脆,味道回味无穷,问世已有一百多年的历史。