岐山挂面是哪里的特产
1、在陕西，歧山挂面已形成十多个比较集中的加工基地。
2、岐山位于陕西省宝鸡市，在陕西省西部，宝鸡市东北部，北和麟游县相接，南连太白县，东和扶风、眉县接壤，西和凤翔、陈仓区毗邻，是中华民族的发祥地之一。
3、宝鸡有名的是臊子面属岐山风味名吃，以其做工精细，用料讲究，色香味形俱佳而久负盛名。其它名小吃有：辣驴肉、锅盔、宝鸡茶酥、陇县马蹄酥、岐山挂面。
岐山有什么好吃的
1、一些岐山的特色小吃包括：岐山臊子面：岐山臊子面是岐山的著名特色小吃之一，采用手工 *** 的面条，配以臊子、面汤等食材，口感鲜美，味道独特。
2、岐山县好吃的火锅有如下：李二鲜鱼火锅。李想大虾。码头故事。老城老社。2068香辣虾。重庆上城门火锅。
3、除了传统的猪肉臊子，岐山县还有各种不同种类的臊子，如虾仁臊子、羊肉臊子等。不同的口味也让岐山臊子成为了各年龄层的消费者的更爱。岐山臊子独特的 *** 工艺和口感，早已成为了陕西的美食文化的重要代表之一。
岐山县的名优特产
1、紫皮大蒜岐山县蔡家坡地区被誉为大蒜之乡，有白皮蒜和紫皮蒜两种，以紫皮为更优，色泽鲜亮，蒜体肥大，蒜汁浓粘，味道鲜美，香辣适口，是驰名省内外的土特产品，运销西北和华北各省。种植面积5000亩，年产量1万吨。
2、岐山县最知名的就是岐山臊子面，其做法已经制定地方标准，去周公庙旅游，在北郭村的农家乐吃地道的岐山臊子面是不可少的，有九字口诀形容其色香味美：“薄筋光、酸辣香、煎稀汪。
3、岐山文王锅盔 岐山文王锅盔历史悠久，相传当年周文王从岐山周原发兵罚纣就是吃这个上 路的。它的 *** 工艺精细，素以“干、酥、白、香”著称西府。
4、蔡家坡紫皮大蒜是陕西省宝鸡市岐山县蔡家坡镇的特产。蔡家坡紫皮大蒜又称火蒜，外皮紫红、辣味适中、口感好、富含多种营养成分和微量元素，具有健胃、杀菌、保健等多种功效，畅销湖北、四川、江西、甘肃、新疆等地。
陕西特产排行榜前十名
1、兵马俑：被誉为“世界八大奇迹”之一的秦始皇陵兵马俑，是陕西最著名的特产之一。华山云雾茶：以出名的华山为名，这种茶叶采自华山的云雾缭绕处，有清香的花香味。
2、临潼石榴 临潼石榴是陕西一大特产，它集全国石榴之优，素以色泽艳丽，果大皮薄，汁多味甜，核软鲜美，籽肥渣少，品质优良等特点而著称。石榴之盛于临潼，与特殊的地理和气候大有关系。
3、葫芦鸡是陕西西安市的传统名菜， *** 精细，口感绝佳。它采用整鸡蒸制，鸡肉鲜嫩多汁，口感细腻，香气四溢。同时，通过油炸，鸡皮变得酥脆，吃起来带有一丝油脂香气，更加美味诱人。
陕西特产美食有哪些
1、潼关肉夹馍 潼关肉夹馍是一种起源于中国陕西潼关的小吃，也被称为老潼关肉夹馍。它更大的特色是吃时，要配鸭片汤，而且馍干、脆、酥、香，肉是肥而不腻。
2、陕西的特色美食有：陕西面食、陕西凉皮、葫芦鸡、奶汤锅子鱼、陕西土豆等。陕西面食 陕西被称为“面食天府”，这个称呼绝对实至名归。出名的面条有很多，面条的宽度，做法，配料，臊子都各有各的不同。
3、羊肉泡馍是陕西的风味美食，尤以西安最享盛名。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。
4、锅盔 锅盔，又叫锅魁、干馍，是陕西省关中地区、山西省北部以及甘肃省地区城乡居民喜食的地方传统风味面食小吃。饼大直径二尺外，又圆又厚像锅盖。锅盔源于外婆给外孙贺弥月赠送礼品，后发展成为风味方便食品。
