认识云南土特产的意义
主要是因为云南得天独厚的地理环境、民族多元文化、气候等多种因素，以至于其特产丰富且多彩多样。同时云南的特产也有着令人难以抗拒的味道和独特的魅力。
宣威火腿，云南省著名汉族特产之一，因产于宣威而得名。它的主要特点是：形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦适中；切开断面，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略显桃红，似血气尚在滋润。
_南鲜花蛤：云南鲜花蛤是一种特产海鲜，主要生长在云南的河滩和湖泊中，以其肉质嫩滑、味道鲜美而备受瞩目。彝族手工编织品：彝族手工编织品是云南的传统工艺品，在各地都是名副其实的土特产。
三七素来就是云南省出产的传统名贵中药材，它降血脂血糖疗效十分显著，云南省文山州文山县是三七的原产地，至今已有四百多年的种植历史。文山县已经被中国特产之乡评定为“中国三七特产之乡”。
云南白药云南白药是著名中成药，享有“中华瑰宝”、“伤科圣药”、“药冠南滇”的美誉，为国家地理标志保护产品，也是云南著名的特产之一。
突出地域特产特色的目的
强调品质上具有“特别的或独特的状况或品质”。有时为了强调特产的地域特性，使用special local product来表示地方特产。广义的特产，不仅包含着农林特产，而且也将矿物产品、纺织品、工艺品等山货特产包括进去。
可以促进旅游业的发展。5它可以让人们了解地方特产背后的文化内涵，历史价值及农业耕作等方面的知识。
有时为了强调特产的地域特性，使用speciallocalproduct来表示地方特产。
开展地方特色教育，传承和宏扬本土文化 当今的中国是中西文化共融、不断发展的年代， *** 信息化的日益普及，大量国外的文化内容的流入，使本土文化日渐边缘化。特别是地方特色的教育资源没有得到充分挖掘和利用。
做好“土特产”文章，要立足优势、突出特色。既立足本地，找到最能体现地域特点和当地风情的产业；又跳出本地，打造为广大消费者所认可、能形成竞争优势的特色，通过品种、品质、品牌优化，谋求产业特色化、差异化发展。
民俗特产在旅游中所起的作用是什么
1、民俗特产在旅游中所起的作用是：满足了游客“求新、求异、求乐、求知”的心理需求。
2、因此，保护和抢救民俗风情旅游资源是开发、利用的前提，没有保护的开发是掠夺性、破坏性的开发，没有抢救即将消亡的民俗风情旅游资源的先决条件，开发和利用民俗风情旅游资源也就等于一纸空文。参与性原则。
3、民俗是沟通传统和现实、物质生活和精神生活的纽带，它能反映民间地域或社区人群的共同意愿，并主要通过人作为载体，进行世代相同和继承的具有鲜明特点的文化现象，可以用“民俗文化”来概括。
4、民俗文化作为重要的旅游资源，能够使游客开拓眼界，增长知识，促进文化交流，增进民族团结，同时使优秀民俗文化得到弘扬和传承，促进旅游地经济社会的全面发展。
5、地区民间风俗中蕴含着许多有助于激发游客旅游好奇心和旅游兴趣的成分，对吸引游客起着积极的作用。另外，民间风俗中许多行为活动成分本身就是特色的旅游吸引物。
