江苏吴江特产有哪些
1、以下是一些苏州吴江的特色好吃:鲈鱼:吴江地处太湖之滨,水质清澈,适宜鲈鱼生长。吴江的鲈鱼口感鲜嫩,肉质细腻,是当地的特色美食之一。常见的做法有清蒸、红烧等。螺蛳:太湖螺蛳是一种有着悠久历史的水产名优之一。
2、洞庭碧螺春茶,芽多、嫩香、汤清、味醇,是我国的十大名茶之一。
3、太湖银鱼。清康熙年间,太湖银鱼就被列为“贡品”。其形如玉簪,细嫩透明,色泽似银,十分的鲜美。同时,银鱼还有着颇高的营养价值,富含蛋白质、铁、核黄素、钙等成分。
4、以下是一些苏州吴江的特色好吃的:鲈鱼:苏州吴江盛产鲈鱼,被誉为“鲈鱼之乡”。鲈鱼肉质鲜美,营养丰富,是苏州吴江的一道代表性美食。常见的做法有清蒸、红烧、炖汤等。
5、吴江十大特产如下:根据查询U途名品网得知,苏州市吴江区十大特产有苏绣、太湖蟹、香青菜、丁香萝卜、熏青豆茶、盛泽丝绸、同里状元蹄、风枵茶、苏州刺绣、八坼皮蛋。
震泽大头菜属于哪儿的特产
震泽是江苏省苏州市吴江区的一个小镇,拥有丰富的美食文化。
大头菜是襄樊特产之一,其中又以襄阳区东津镇的大头菜最为极品,又名根用芥菜。用其肉质根和茎叶进行腌制,是人人喜爱的佐餐佳菜。
新幸村附近有震泽古镇、震泽致德堂、盛泽目澜洲公园、震泽香花桥、盛泽丝博园、王锡阐纪念馆(王锡阐墓及祠)等旅游景点,有震泽大头菜、震泽蚕丝被、震泽黑豆腐干、洞庭碧螺春茶、太湖大闸蟹等特产。
年7月29日列为吴江市文物控制单位。花岗石梁式三孔石桥,南北走向。
其色、香、味、形堪于西湖龙井相媲美。海盐大头菜海盐大头菜,国家地理标志产品,嘉兴海盐县特产,海盐大头菜是一种经过腌制后的大头菜,味道酸、风味独特,可生吃,亦可用来做菜。其口味纯真,鲜不释口。
震泽黑豆腐干属于哪里的特产
“绵软而富有嚼劲,硬香却不失柔美,咸鲜而略带甜美”的黑豆腐干,是吴江震泽镇著名的特产。一个人到震泽而不吃黑豆腐干,就好像到北京不吃烤鸭、到扬州不尝狮子头。
市场那种黑色卤味的豆腐干是吃的。黑豆腐干,又叫震泽黑豆腐干。是江苏省苏州市吴江市震泽镇著名的特产,已有二三百年的历史,早在清乾隆年间已颇闻名。
吴江是著名的鱼米之乡,水乡泽国,有六千多年的建县历史,自古就是繁华地。吃在吴江犹如住在吴江, 土生土长的鱼米果蔬,土法土做的名吃名点。
震泽黑豆腐干。相传乾隆皇帝出京南巡时,吴东知县献奉的土特产中就有震泽黑豆腐干,乾隆品尝后称赞不已,赐店家黑漆金字“进呈茶干”的招牌,并将黑豆腐干列为贡品。