夹江县美食
1、姜抓饭是夹江的代表性美食之一。姜片、肉块、饭粒混合煮在一起，口感独特，发酵后有一种发酵酸的味道，拉开锅盖会有阵阵浓郁的豆腐味。夹江人餐桌上随时都可以看到有姜抓饭，非常受欢迎。
2、夹江县位于中国四川省乐山市，拥有丰富的美食资源，其中夹江牛排是当地著名的特色美食之一。以下是一些夹江牛排更好吃的地方：夹江县城：夹江县城是夹江牛排的发源地，有许多著名的牛排店，如古镇牛排、陈记牛排等。
3、夹江甜皮鸭是四川省乐山市夹江县的特色美食。夹江甜皮鸭又称“卤鸭子”，沿用的是清朝御膳工艺。由民间发掘、改进，其卤水别具特色，具有色泽棕红、皮酥略甜、肉质细嫩、香气宜人的特点。
4、夹江甜皮鸭是四川美食中非常著名的一道特色菜品，是以皮薄、肉质鲜美、滋味独特而闻名于世。关于哪家夹江甜皮鸭好吃，这一直是游客们讨论的话题。
乐山小吃排行榜前十名
1、四川乐山十大名小吃包括：乐山豆腐脑、乐山烧烤、乐山甜水面、乐山炸酱面、乐山麻辣烫、乐山串串香、乐山鱼火锅、乐山烤鱼、乐山香辣蟹、乐山糯米饭。
2、乐山甜皮鸭 甜皮鸭又被称为甜卤鸭子，是用秘制的甜料卤制而成，鸭皮棕红油亮，焦脆香甜，鸭肉细腻绵软，不肥不腻，慢慢品味咸甜味道在舌尖蔓延开，越吃越上瘾。
3、豆腐脑：乐山豆腐脑是四川乐山特色风味小吃之一，豆花上有深红的辣椒配着翠绿香菜或芹菜，色香味俱全。钵钵鸡：钵钵鸡，是源于四川乐山的汉族特色小吃，属于川菜系。
4、乐山小吃排行榜前十名为麻辣烫、甜皮鸭、钵钵鸡、叶儿粑、油炸串串、乐山豆腐脑、乐山烧烤、狼牙土豆、乐山干绍面、苏稽米花糖。麻辣烫 麻辣烫是中国著名的小吃，也是乐山最有名小吃。
5、乐山豆腐脑 乐山豆腐脑是四川乐山特色风味小吃之一，以绝对美味的汤汁勾芡而成的汤头为主。豆腐脑有淡淡卤香味，吃起来不苦、不涩口、不糊，再淋上爱吃的作料如牛肉、肥肠等，别有一番风味。
乐山的特产有哪些?
1、五通桥豆腐乳，四川省乐山市五通桥区特产，中国国家地理标志产品。
2、嘉州荔枝，四川省乐山市市中区特产，全国农产品地理标志。2015年3月9日，原中华人民共和国农业部批准对“香山鸡嘴荔枝”实施国家农产品地理标志登记保护。五通桥豆腐乳，四川省乐山市五通桥区特产，中国国家地理标志产品。
3、乐山特产一：乐山豆腐脑乐山豆腐脑是四川乐山的特色小吃之一。豆腐脑上有深红色的辣椒配绿色的香菜或芹菜，色香味俱全。乐山豆腐脑的 *** *** 与传统意义上的开封豆腐脑有着本质的区别。
4、乐山特产一：白宰鸡白宰鸡是四川乐山的传统名菜，有着非常悠久的历史，起源于清朝年间。“杨鸡肉”和“周鸡肉”曾经是乐山白宰鸡最为典型的代表。其白宰鸡具有鲜、嫩、麻、辣四大特点，久负盛名。
5、乐山特产一：峨眉糕峨眉糕是四川乐山的传统糕类美食，已有近千年的历史。最初以红糖、糯米为原料，名曰黄糖糕。至明代工艺配料有重大改进，采用60%的糯米、40%的黄豆磨成粉，加红糖制成，改名黄豆糕，成为峨眉名产。
乐山有哪些特产值得买
乐山特产一：白宰鸡白宰鸡是四川乐山的传统名菜，有着非常悠久的历史，起源于清朝年间。“杨鸡肉”和“周鸡肉”曾经是乐山白宰鸡最为典型的代表。其白宰鸡具有鲜、嫩、麻、辣四大特点，久负盛名。
乐山特产一：乐山豆腐脑乐山豆腐脑是四川乐山的特色小吃之一。豆腐脑上有深红色的辣椒配绿色的香菜或芹菜，色香味俱全。乐山豆腐脑的 *** *** 与传统意义上的开封豆腐脑有着本质的区别。
乐山的特产还有很多，比如腊肉、卤鸭舌、豆腐干、叶儿粑等，都是口味独特的美食，值得一试。总的来说，乐山的特产丰富多样，反映了乐山独特的美食文化，也给游客留下了深刻的印象。
乐山竹筒饭：乐山竹筒饭是一种传统的乐山美食，以竹筒为原料，米饭软糯可口，搭配各种配料，味道鲜美。这些特产都具有独特的乐山特色，携带方便，是送给亲朋好友的不错选择。
