杭州本地特产点心有哪些不错的?
西湖醋鱼:西湖醋鱼是杭州传统的地方美食之一,选用当季新鲜的鱼类,入口鲜嫩,香酸可口,是杭州的代表性菜品。 剪刀面:剪刀面是杭州传统的小吃之一, *** 精细,面条富有弹性,口感细腻。
西湖醋鱼:以西湖草鱼为主料,加上醋、糖、葱、姜等调料精制而成,可以品尝到醇香微甜的口感和鲜嫩的鱼肉。
西湖藕粉:西湖藕粉是浙江省杭州地区名产之一,其风味独特,旧时是为皇家提供“贡粉”。藕是荷花在地下的茎,经特别加工制成的藕粉,呈薄片状,质地细滑,色泽白中透红。
其次就是杭州传统的点心小吃——踏水豆腐。踏水豆腐是一种杭州特色小吃,用豆浆加工而成,口感鲜嫩软滑。想要品尝正宗的踏水豆腐,可以去杭州的南宋御街、大富贵等地的小吃摊点或者餐厅。最后就是杭州有名的糯米藕。
点心:杭州的点心是闻名全国的,其品种繁多,口味也各具特色,如鲜肉小笼包、酥皮肉饼、蟹粉小笼等,这些点心都是杭州美食文化的代表,无论是口感还是营养价值都非常出色。
杭州东坡肉 杭州东坡肉是浙江杭州非常传统的名菜,历史非常悠久。据传是后人为了纪念苏东坡而创作的。杭州一家正宗东坡肉的 *** 过程非常复杂。选用优质、脂肪均匀的上等猪肉为主要原料,辅以酱油、香葱、料酒等配料。
杭州西湖十大美食
西湖牛肉羹,是杭州市的一道传统名菜。源自宋朝,历史悠久,该菜品通常会提前上席作为润喉开胃的羹汤,深受普通老百姓喜爱。西湖莼菜 西湖莼菜是西湖美食之一,莼菜口感嫩滑,虽然是一道素菜,但是,吃过之后很难让人忘记。
西湖的美食有:龙井虾仁、西湖醋鱼、东坡肉、宋嫂鱼羹、西湖藕粉。
杭州必须吃的十大美食:叫花童子鸡、杭州酱鸭、干炸响铃、油爆虾、杭州小笼包、西湖藕粉、龙井虾仁、东坡肉、西湖醋鱼、片儿川。
杭州可外带的特产食品有哪些??
西湖醋鱼:是用西湖的草鱼为原料 *** 而成,烧好后浇上一层油亮的糖醋,吃起来鱼肉鲜美,带有蟹味,口感鲜嫩酸甜。片儿川:是杭州独有的一道特色面食,是用新鲜的笋片,加上肉丝和雪菜,做成的一碗面。
咸鸡也是杭州人喜欢的年味之一。有些人家里用的是本鸡,有些人家里用的是三黄鸡。咸鸡可以蒸熟了吃,也可以切成块后与蔬菜、菌菇、粉丝一起做成热气腾腾的暖锅,最适合在寒冷的冬天里一家人聚餐了。
西湖龙井。西湖龙井是绿茶的一种,具有1200多年历史,中国十大名茶之一。采用杭州市西湖边的龙井村周围群山之中的龙井茶树品种 *** ,故名“西湖龙井茶”。现在价格也越来越亲民了,是送给爱喝茶的亲友的首选特产。
杭州不错好吃的点心有什么?
杭州饼干 杭州饼干是杭州地区著名的特色糕点之一,不仅深受本地人喜爱,也是外地游客到杭州时必尝的美食之一。它外形呈“虫草花”类型,用面粉和大豆粉制成,入口酥脆香甜,吃起来嚼劲十足。
麻球王:麻球王是浙江杭州地区传统小吃,麻球王粒粒透着光泽的芝麻,形如气球,色泽光亮,皮薄透光,香甜可口,一上来就让人爱不释手。在金色阳光,麻球王几乎是必点的点心。
杭州有名的点心有:桂花糕、条头糕、吴山酥油饼、定胜糕、桔红糕、马兰饼、葱包桧儿、钵仔糕等。这些点心的特点是香甜,爽口。例如香芋酥就是外脆里酥、甜而不腻、酥脆可口。
龙井虾仁:以当地特产的龙井茶为佐料,炒虾仁而成,味道清香可口,是杭州地区的特色糕点之一。灌汤包:又称小笼包,是杭州地区非常有名的糕点之一。灌汤包的皮薄馅多,汤汁鲜美,非常受欢迎。