开封特色美食地址推荐开封美食老字号大全
开封美食老字号有之一楼、又一新饭庄、邢家锅贴、稻香居、全美老店。之一楼 之一楼的前身是“之一楼包子馆”，拿手菜就是在开封家喻户晓的灌汤包子。包子皮馅分明，色白筋柔，灌汤流油，鲜香有味。
杏花楼饺子馆是开封历史悠久的老字号餐馆，杏花楼的饺子皮薄馅嫩，选用肥肉和精肉的比例为4：6，加上精选的香菇、虾仁等食材，口感美味。开封杏花楼饺子馆的地址是在鼓楼东街中段和南二环交叉处。
龙亭公园：龙亭公园是开封的一个历史悠久的公园，园内有各种小吃摊和餐厅，可以品尝到各种传统的开封小吃和美食，如灌汤包、炒鳝糊、杏仁茶、葱油饼、锅贴、粽子等。
开封之一楼 开封之一楼创建于1922年，前身是“之一楼包子馆”，已有近百年历史，是河南开封一家具有悠久历史的百年老店。
以下是一些开封著名的美食店铺：开封府饭店：位于开封市鼓楼区的开封府饭店是一家有着30多年历史的老字号，以 *** 精细、味道鲜美而著称。招牌菜有开封府烤鸭、鱼香肉丝、糖醋里脊等。
第豫园古街小吃豫园古街是一条仿古商业街，街道两侧都是以前的老房子改建而成，街上有着许多小吃摊位，有豫园著名的糖芋、南翔小笼包、麻花等特色小吃。
河南开封通许县知名特产有哪些
通许麦香面：通许麦香面是河南省开封市通许县的特产。通许县所产小麦所磨之粉，面筋特多，并带清香，香甜可口，别有风味。牛羊肉辣汤：传统风味汤食，以牛羊骨、肉、五香大料与辣椒油煮汤，泡锅盔食用，乃冬季佳品。
开封特产有：灌汤包、杞县大蒜、新郑红枣、杞县柳编、桶子鸡、开封西瓜、开封锅贴、开封套四宝、通许花生、开封菊花、羊肉炕馍、兰考泡桐、孔雀鳗鱼、开封羊双肠、五香兔肉、酱红萝卜、花生糕、双麻火烧、鲤鱼焙面等。
杞县大蒜：杞县大蒜是河南开封市杞县的特产，以其辣味和独特的风味而著名，被广泛用于烹饪和药用领域。杞县酱菜：杞县酱菜也是当地的特色美食，采用独特的 *** 工艺，口感酸甜可口，是当地人民日常餐桌上的常见佳肴。
芝麻翅中翅是开封经典的传统名小吃之一。其实就是腌鸡翅外裹蛋汁再蘸芝麻，放油中炸。炸熟的蛋汁酷肖蝉翼。豫菜中难得有这样的美丽又美味的菜。
开封西瓜 开封西瓜俗称汴梁西瓜，是开封的传统特产，驰名古今中外，畅销神舟大地，有汴梁西瓜甲天下之称。民间素有肖县石榴砀山梨，汴梁西瓜红到皮之谚语。产地主要集中在开封县、通许县和尉氏县，面积约4万亩。
特色河南小吃有哪些
烩面 烩面是河南的传统名吃，是由宽面条和各种材料（猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等）烩制而成，味道鲜美、汤汁浓郁，深受人们的喜爱。豫菜 豫菜是河南的特色菜系之一，有着浓郁的地方风味和历史文化内涵。
烩面：烩面是中国十大面食之一，也是河南最有名的特色美食之一。烩面色泽 ，口感鲜香，一筷子下去，筋道爽口，入口柔润香醇。
以下列举了一些河南省的著名美食： 烩面：也叫肉汁面，是洛阳著名的传统名吃。它选用筋道、有嚼劲的白面条为主料，再配上浓郁鲜美的牛肉汤和多种调料制成。
烩面 烩面，是河南的传统名吃之一，它的特点是面条细而有弹性，汤汁浓郁，味道鲜美。烩面所用的面条种类很多，有拉面、刀削面、油泼面等，而烩面汤则有多种口味，如清汤、麻辣汤、酸辣汤等。
道口烧鸡是河南省安阳市的特色传统名菜之一，被誉为中华之一鸡。该菜品由安阳市滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制，是我国著名的特产。
