乐山犍为县有何特产?比如说小吃类?
1、犍为酥芙蓉四川省犍为县的酥芙蓉，颜色乳白似芙蓉，味道又带酸味，故名酸芙蓉。犍为酥芙蓉具有入口化渣、酥、泡、油而不腻、甜香可口的特点，是四川省传统的中式糕点。
2、犍为豆腐脑：犍为豆腐脑是犍为县的传统美食之一，以其细腻滑嫩、鲜美可口而著称。犍为豆腐脑选用上等黄豆磨成豆浆，再经过煮、滤、点等工序制成，最后加入调料和各种配菜即可。
3、犍为奶油酥饼是犍为的著名特产之一，外皮层层酥脆，内馅香甜可口。 *** 过程是将优质面粉和新鲜奶油混合，慢慢烘烤而成。这种饼干是犍为特有的美食，让人流连忘返。 犍为糍粑 犍为糍粑是以优质糯米、白糖、芝麻等原料 *** 而成。
4、龙孔大头菜：龙孔大头菜是四川省乐山市犍为县龙孔镇的特产。清溪叶儿粑：清溪叶儿粑是四川省乐山市犍为县清溪镇的特色小吃。清溪叶儿粑以皮薄馅足不沾叶，滋润爽口不粘牙闻名，是清溪传统名小吃之一 。
5、叶儿粑是四川地区特色传统小吃，在不同的地区有不同的叫法和特点。乐山叶儿粑是四川省乐山市犍为县的特产，用糯米粉面包馅心，外裹新鲜绿色粑叶，置旺火蒸制。
6、要说犍为的面条和乐山的有什么不同，这个关键就在于面条本身，犍为的面条扁平，比乐山的面薄，宽窄和乐山的差不多，因此在短时间内就可以煮好，其口感味道都不错，吃起来感觉非常顺口。
乐山特产乐山特产有哪些
1、嘉州荔枝，四川省乐山市市中区特产，全国农产品地理标志。2015年3月9日，原中华人民共和国农业部批准对“香山鸡嘴荔枝”实施国家农产品地理标志登记保护。五通桥豆腐乳，四川省乐山市五通桥区特产，中国国家地理标志产品。
2、五通桥豆腐乳，四川省乐山市五通桥区特产，中国国家地理标志产品。
3、乐山特产一：乐山豆腐脑乐山豆腐脑是四川乐山的特色小吃之一。豆腐脑上有深红色的辣椒配绿色的香菜或芹菜，色香味俱全。乐山豆腐脑的 *** *** 与传统意义上的开封豆腐脑有着本质的区别。
4、乐山市的小吃特产有乐山豆腐脑、夹江甜皮鸭、清溪叶儿粑、永胜腊肉、苏稽米花糖、峨眉糕、乐山钵钵鸡、峨眉山卤鸭、乐山棒棒鸡。乐山钵钵鸡钵钵鸡，是来源于四川乐山的地方特色小吃，属于川菜系，已有上百年历史。
犍为铁炉古镇有什么好吃的
1、犍为县罗城古镇罗城古镇，位于犍为县东北部，距乐山市60公里，是犍为有名的“旱码头”，有着不少传奇故事。
2、吃的：牛华豆腐脑、峨眉豆腐脑、串串香、烧烤、黄焖鸡、西坝豆腐、苏稽跷脚牛肉、麻辣烫、火锅、豆腐干、油炸等等，太多了。
3、犍为薄饼薄饼是乐山犍为的一道名小吃，在乐山很出名的叶婆婆钵钵鸡吃过。用一张半个巴掌大的很薄几乎透明的饼，将拌好的萝卜丝+抄黄豆米+白糖+芝麻面，全部包裹好，为一个薄饼，10个薄饼为一份。配上调好的甜醋。
4、有机会去乐山的朋友可以试试。甜鸭子 乐山特产食品，皮脆肉嫩，香甜可口。甜皮鸭，又名“嘉州甜皮鸭”，是乐山著名的美食。起源于乐山市夹江县木城古镇，甜皮鸭是由卤鸭改良而来，故又称甜皮卤鸭。甜鸭沿袭清朝御膳。
