鸭子种类
攸县麻鸭。攸县麻鸭是典型的产蛋型鸭子，出产于湖南省攸县境内的洣水和沙河流域一带，这里的鸭和鸭蛋远销多个城市，像台湾、上海、贵州、广东等地。绍兴鸭。
鸭子的种类 人类按照一定的经济目的，经过长期驯化和选择培育成三种用途的品种，即：肉用型、蛋用型和兼用型三种类型。肉用型 具有代表性的是：北京鸭、樱桃谷鸭、狄高鸭、番鸭、天府肉鸭。
肉用型 具有代表性的是：北京鸭、樱桃谷鸭、狄高鸭、番鸭、天府肉鸭。蛋用型 有绍兴鸭、金定鸭、攸县麻鸭、江南1号、江南2号、卡叽—康贝尔鸭等。兼用型 有高邮鸭、建昌鸭、巢湖鸭、桂西鸭等。
鸭子的品种较多，常见品种有北京鸭、绍兴鸭、高邮鸭、桂西鸭、天府肉鸭、金定鸭、建昌鸭等，其中北京鸭、天府肉鸭属于肉用品种，高邮鸭、桂西鸭属于肉蛋兼用品种，绍兴鸭、金定鸭属于蛋用品种。
鸭子的品种介绍 北京鸭 北京鸭的体型较大且丰满，羽毛的颜色是纯白色，鸭胸和腹部比较丰满，翅膀贴合在身体两侧，公鸭和母鸭头上都没冠，为卵圆形，公鸭和母鸭更大的区在于叫声，公鸭沙哑，母鸭洪亮。
高邮鸭 高邮鸭就是我们平常所说的麻鸭，被称为我国三大名鸭。主要产地在江苏省，高邮鸭是肉蛋两用的亚种，有着耐粗饲、蛋大、品质好的优点。
盐水鸭是哪里的特产
盐水鸭是南京名菜。盐水鸭是南京著名的特产，属金陵菜，是金陵菜的代表之一，又叫桂花鸭，是中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称，故也称“金陵盐水鸭”，久负盛名，至今已有两千五百多年历史。
盐水鸭是南京的特产。盐水鸭又叫桂花鸭，是南京著名的特产，中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称，故也称“金陵盐水鸭”是“金陵菜”的代表之一，久负盛名，至今已有两千多年历史。
盐水鸭是南京的著名特产，属金陵菜，是金陵菜的代表之一，又叫桂花鸭，是中国地理标志产品。咸水鸭一般指盐水鸭。盐水鸭属于金陵菜，是金陵菜的代表之一，又叫桂花鸭，是中国地理标志产品。
盐水鸭是哪个城市的特产。。。
1、盐水鸭是南京的特产。盐水鸭又叫桂花鸭，是南京著名的特产，中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称，故也称“金陵盐水鸭”是“金陵菜”的代表之一，久负盛名，至今已有两千多年历史。
2、此后这道南京市特色小吃就是这样流传开来了。南京盐水鸭又叫南京桂花鸭，是南京市知名的土特产，我国地理标志产品商品。因南京市有“南京金陵”又称，故也称“南京金陵南京盐水鸭”，颇负盛名，距今几千年历史时间。
3、盐水鸭是南京著名的特产，是金陵菜的代表菜品之中国地理标志产品，又叫桂花鸭。因南京有“金陵”别称，故也称“金陵盐水鸭”，已有两千五百多年历史。
4、南京。盐水鸭是南京有名的特产。盐水鸭久负盛名，至今已有一千多年历史。此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。
5、盐水鸭是南京著名特产，属于金陵菜系，金陵菜系代表之一，又名桂花鸭，是我国地理标志产品。因南京对金陵另有称呼，故又称金陵盐水鸭，久负盛名，已有2500多年历史。
6、盐水鸭是南京著名的特产，是金陵菜的代表菜品之一。南京盐水鸭 *** 历史悠久，积累了丰富的 *** 经验。鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。
