彝家刺梨酒是哪里的
纳雍属多民族聚居区，民族风情多姿多彩，充满着浓郁的地方特色。纳雍的特产有：纳雍姑箐贡茶、纳雍生漆、燕麦炒面、纳雍大理石、彝家刺梨酒等。
镇雄县碧浪绿色食品开发农民专业合作社。《镇雄州志》记载，用刺梨酿酒，在镇雄已有上千年历史，可以到“镇雄县碧浪绿色食品开发农民专业合作”进行购买，位置在镇雄县五德镇渡船坝社区杨柳湾村。
到腊月底，时间是三个多月，正好春节已到。开缸就用来过大年。若在其它时间酿造就容易变质或腐烂。彝家刺梨酒和水花酒，味道独特，别于其它，堪称彝族地区的特产，是一种有浓郁民族特色的饮料。(暂无图片，欢迎提供。
泡酒 贵州苗族的泡酒，又称‘“刺梨酒”。与一般配制酒不同的是，泡酒所用酒基不是蒸馏酒，而是连滓带汁的水酒即发酵酒。其 *** *** 是：先用糯米酿成糯米酒，再将刺梨果晒干盛入布袋，放在酒坛内固封浸泡。
泡酒贵州苗族的泡酒，又称‘“刺梨酒”。与一般配制酒不同的是，泡酒所用酒基不是蒸馏酒，而是连滓带汁的水酒即发酵酒。其 *** *** 是：先用糯米酿成糯米酒，再将刺梨果晒干盛入布袋，放在酒坛内固封浸泡。
常见的泡酒材料有人参、蛇、枸杞、鹿茸、鹿鞭、冬虫夏草、西洋参等。泡酒更好用白酒，谷养康，无添加，泡酒哦用酒，酒量小可选38度以上的白酒，酒量大可选52度左右的高度酒。
贵州有名的特产有哪些
贵州茅台，茅台是独产于贵州遵义市茅台镇的汉族名酒，茅台与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地合称三大蒸馏酒。
贵州特产有贵州茅台酒、威宁火腿、石阡苔茶、关岭火龙果、都匀毛尖茶、大方天麻、青岩豆腐、务川灰豆腐、长顺绿壳鸡蛋、梵净山翠峰茶、贵阳碗耳糕、长岗刺梨、遵义丝娃娃、威宁苹果、拉岜蜜柚。
贵州特产推荐如下：威宁火腿，威宁海拔2000多米，畜牧业很发达，当地的人们采用特殊的高原猪种并结合独特的 *** 工艺 *** 成的火腿风味独特，威宁火腿品尝起来口齿生香，让人久久不能忘怀。
纳雍有什么特产
1、纳雍县美食有苦荞粑、臭豆腐、荞凉粉、卤牛肉、发粑、荞酥、饪饪肉、威宁火腿、樱桃、烧鸡等。苦荞粑：传统美食，味道浓香、风味独特。臭豆腐：特色小吃，闻起来臭、吃起来香。
2、纳雍属多民族聚居区，民族风情多姿多彩，充满着浓郁的地方特色。纳雍的特产有：纳雍姑箐贡茶、纳雍生漆、燕麦炒面、纳雍大理石、彝家刺梨酒等。
3、纳雍彝家刺梨酒是贵州省毕节市纳雍县的特产。彝家刺梨酒呈桔黄色，酸甜适度，甘美清香。不但有一定的营养价值，且有治痢疾的特效。刺梨酒为贵州名优产品，驰名全国，饮誉省内外，前清时就远销京城(北京)。
4、纳雍的特色食物有很多，其中最有名的是黔东南苗族特色菜——“酸汤鱼”。这道菜用计鱼切片和藤椒、花椒等香料炖制而成，口感酸辣可口，深受当地人和各地游客的喜爱。
5、姑箐茶，采摘较为粗老，加工时半炒半晒后发酵，微火复炒的特点，形成了姑箐茶独有的风格：即外形条粗，入沸水耐泡 ( 可冲泡三四次 ) 。用纳雍生产的土沙罐熬泡，更加别具一格。其茶味口感舒适，清香醇和。
