衢州的特产有哪些
衢州的特产有开化焙糕、衢州麻饼、衢州烤饼、衢州油炸果、常山银毫、衢州玉露茶、开化龙顶、球川雪片糕、江山蜂蜜、太子神仙豆腐。
衢州的特产有衢州麻饼、开化焙糕、衢州烤饼、衢州油炸果、龙游发糕、太子神仙豆腐、江山彩陶、常山贡面、常山银毫、开化龙顶、衢州玉露茶、球川雪片糕、江山蜂蜜。
常山醅糕 醅糕是用米粉加酒糟发酵，蒸制七成熟时，在醅糕上洒上肉丝、榨菜丝或虾米等配料。一笼蒸出，约1厘米厚，通常十字开刀切成四瓣，蒸熟即可食，口感绵软，味道独特。
衢州特色美食有哪些
1、衢州麻饼衢州麻饼其 *** 工艺十分精细，选用优质的花椒、食盐，面粉为主要原料，采用传统的 *** 工艺 *** 而成，所 *** 出来的麻饼表面棕黄色，边缘浅黄色，底部黄色，无焦斑，皮薄心多，剖面层次清晰，无杂质。
2、烂柯山鱼。衢州有一个石室鱼庄，是吃鱼的好去处，有鲇鱼、鲑鱼、汪刺鱼、石斑鱼、老虎鱼、太阳鱼，做法别具匠心，味道鲜美独特，是当地有名的特色美食之一。葱花馒头。
3、衢州有一个石室鱼庄，是吃鱼的好去处，有鲇鱼、鲑鱼、汪刺鱼、石斑鱼、老虎鱼、太阳鱼，做法别具匠心，味道鲜美独特，是当地有名的特色美食之一。
4、衢州人特别爱吃辣，衢州三头一掌就是以辣著称，是衢州地方特色风味美食。三头一掌包括了兔头、鸭头、鱼头和鸭掌。其中最有名应该是兔头，肉质细腻、疏松。
5、衢州麻饼：衢州麻饼是一种甜点，外皮酥脆，内馅香甜。内馅主要有芝麻、白糖、花生等材料，口感丰富，味道香甜。衢州三头一掌：衢州三头一掌是衢州的特色小吃之一，由鸭头、兔头、鱼头和鸭掌组成。
6、那么衢州究竟哪些美食最受人欢迎呢？小编就为大家介绍一下衢州更受欢迎的美食。
衢州特色美食
以下是一些更受欢迎的衢州美食：五夫醉鸡：五夫醉鸡是衢州的经典美食之一，据说最初是由五夫镇的一位青年妇女发明的。这道菜颜色微黄，散发出浓郁的酒香，口感独特，能够增加食欲。
衢州有一个石室鱼庄，是吃鱼的好去处，有鲇鱼、鲑鱼、汪刺鱼、石斑鱼、老虎鱼、太阳鱼，做法别具匠心，味道鲜美独特，是当地有名的特色美食之一。
衢州特产三：衢州麻饼衢州麻饼是浙江省衢州市传统的特色名点，皮薄馅多、馨香味素等特点外，配料中有花椒、食盐，成为纯甜、微麻、略咸的特殊风味，以“邵永丰”麻饼为代表。
开化青蛳。**这是开化县的一种传统小吃，其特点是色泽绿润、鲜嫩清香、营养丰富。常山胡柚。**这是常山县的一种特产，其特点是果实大、耐贮运、营养丰富。以上美食可以在衢州的餐馆、街头小摊和特色店铺品尝到。
衢州十大特色美食是：龙游发糕、米糊、八宝菜、衢式月饼、衢州烤饼、三头一掌、全旺山粉饺、衢州肉圆、常山贡面、衢州柑橘。龙游发糕 龙游发糕，浙江省衢州市龙游县特产，中国国家地理标志产品。
