泉州特色美食小吃有哪些
1、泉州特色美食有崇武鱼卷、土笋冻、面线糊、海蛎煎、泉州肉粽、泉州咸饭等。崇武鱼卷 崇武鱼卷是福建闽南传统的特色名吃，不仅是闽南泉州沿海的传统名菜，也是泉州十大名小吃之一。
2、花雕鸡 花雕鸡是一道以鸡肉为主料 *** 而成的特色菜肴。选用新鲜的土鸡，配以花雕酒和特制的调料，经过炖煮而成。花雕鸡肉质鲜嫩，口感醇香，是泉州地区家庭聚餐和宴会上常见的美食之一。
3、泉州小吃排行榜前十名是面线糊、咸饭、醋肉、土笋冻、泉州肉粽、满煎糕、石花膏、牛肉羹、牛肉丸、蚵仔煎。蚵仔煎虽然风靡闽南台湾，但却是起源泉州的，蚵仔煎可以说是泉州具代表性的市井小吃了。
4、崇武鱼卷 崇武鱼卷是福建闽南传统的特色名吃，不仅是闽南泉州沿海的传统名菜，也是泉州十大名小吃之一。
5、之一种是肉粽。泉州肉粽是福建名小吃之一，馅料是用瘦肉、咸蛋黄、花生仁、笋干等食材制成，那种美味的香气让人垂涎三尺。酥脆的外皮和香气四溢的饭粒交织在一起，让人吃过之后回味无穷。第二种是八宝粥。
6、泉州有许多特色小吃，包括面酱，醋肉，牛排，咸饭和萝卜饭。泉州的面酱已有800多年的历史，口感柔和，配料丰富。桥头的醋肉酥香软糯，味道很好；泉州的牛肉小吃，做法精致，价格适中。
福州鱼丸哪里好吃
福州市有很多好吃的鱼丸和鱼汤店，以下是一些可能好吃的店：永和鱼丸：位于福建省福州市鼓楼区南后街89号。该餐厅提供各种美味的鱼丸和鱼汤，如福州鱼丸、鱼丸汤、鱼丸面等，味道非常好。
第三家鱼丸店是“林记鱼丸”，它位于福州市晋安区福晋路。这家店的鱼丸有着浓郁的南洋风味，外酥里嫩，汁水丰富，浇头佐料独具匠心。而且这家店还很注重卫生，店内环境干净整洁，让人吃得放心。
以下是一些口碑比较好的福州鱼丸店铺：永和鱼丸：永和鱼丸是福州著名的鱼丸品牌之一，其店铺位于福建省福州市鼓楼区南后街89号。这里的鱼丸口感鲜美，价格实惠，是一个不错的选择。
之一家店是北嘉美食街的“郭锅鱼丸”。这家店在福州鱼丸界颇有名气，早在上世纪70年代就已开业。这里的鱼丸做得十分精致，手感有嚼劲，味道鲜美。
福州最正宗的鱼丸应该去茶亭街交通路福信鱼丸(省府路店）去买。
那么，在福州哪里可以品尝到更好吃的鱼丸呢？首推“梅园鱼丸”，这家店位于福州市西湖公园路，装修简洁干净，鱼丸口感鲜美，价格也相对亲民。无论是店内用餐还是外带都是不错的选择。
泉州晋江十大特产
晋江的特产有深沪花生、深沪糖芋头、姜木鸭、深沪鱼丸、面酱、晋江牛肉汤、深沪鱿鱼干、深沪紫菜、深沪巴郎脯、丫口花生、安海冻笋、福建桂圆、深沪虾米、龙湖鲈鱼、龙湖鳗鱼、晋江龙湖甲鱼。
晋江特产一：姜母鸭姜母鸭是福建晋江的传统小吃。它的 *** 工艺非常精细。选用鸭肉和生姜为主要原料，采用传统 *** *** *** 而成。姜母鸭有滋阴降火的功效，养而不腻，温而不燥。
深沪糖芋：是福建泉州晋江深沪镇的特产。糖芋块茎味甜适口，是佐餐佳品。块茎中菊糖含量较高，菊糖水解后的果糖，用于医药及 *** 糖果，糕点等。
衙口花生泉州传统土特产。因产于晋江衙口，故名。选取种植于沙质土壤中的“小琉球”花生品种，洗净加入少量食盐（严格掌握下盐量），用旺火猛煮，时间短，熟得快，出油量少，晒干后密封存放，成为“白晒花生”。
