烤鸭肠需要用到什么调料?是怎样的烤制 *** ?
1、食材：鸭肠适量、五香粉适量、盐适量、糖适量、蜂蜜适量、葱姜适量、八角适量。将五香粉，盐，糖在一起拌匀。葱切段，姜切片。鸭肠洗净，晾干水，在鸭子胸腔内，摸匀调好的五香粉。
2、调料：精盐10克、白糖6克、熟白芝麻20克、食用油120毫升 做法步骤：准备主要原材料。（辣椒共用了3种，如果非常能食辣的，可以加大小米椒的用量，总用量约500克即可）三种辣椒，用淡盐水浸泡10分钟后，洗净捞起沥水。
3、今天可以跟大家分享一下铁板烤鸭肠的具体做法。想要做好这道菜，首先我们得准备好新鲜的食材，准备适量的鸭肠、然后准备一些自制的酱料，辣椒粉，孜然粉，还有花椒粉。
4、准备材料：鸭肠10根、生姜片、香料粉、葱断、 干辣椒 开始 *** 准备鸭肠10根，鸭肠洗净焯水备用。锅内放入适量的清水，放入鸭肠，加入生姜片5片、香料粉15克、葱断三根、 干辣椒10只大火炖煮。
5、 *** *** ：葱姜蒜切末备用。热锅凉油，四成热的时候，先下姜末，小火，炒出香味下蒜末，随后葱末，然后赶紧关火盛出来；随后加点儿蒜蓉，记得切得碎点；酱油（蒸鱼豉油效果更好）2勺，醋一勺，糖一小勺。
6、炒锅加入水烧开倒入解冻的鸭肠，开锅 2 分钟倒出，凉水冲凉备用。
烤鸭肠怎样 *** 才更好吃?有什么小技巧?
总体来说，在这个过程当中动作一定要快。一般烤鸭肠的时候，鸭肠在铁板上 *** 的过程不超过一分钟。
炒锅加入水烧开倒入解冻的鸭肠，开锅2分钟倒出，凉水冲凉备用。
准备材料：鸭肠10根、生姜片、香料粉、葱断、 干辣椒 开始 *** 准备鸭肠10根，鸭肠洗净焯水备用。锅内放入适量的清水，放入鸭肠，加入生姜片5片、香料粉15克、葱断三根、 干辣椒10只大火炖煮。
南京有什么好吃的小吃?
1、南京特色小吃有鸭血粉丝汤、盐水鸭、酱板鸭、梅花糕、牛肉锅贴、美极凤尾虾、大闸蟹、猪头肉、金味栗子、蓝老大糖藕粥等。鸭血粉丝汤 鸭血粉丝汤是南京最出名的美食之一，也是金陵地区特色美食的一种代表。
2、南京特色美食小吃有固城湖大闸蟹、南京烤鸭、南京香肚、龙袍蟹黄汤包、盐水鸭等。
3、鸭血粉丝汤：是南京的特色美食之一，用鸭血和粉丝一起烹饪而成，味道鲜美，口感滑嫩，是南京非常受欢迎的小吃之一。
4、江南锅贴：江南锅贴是南京传统街头小吃，外皮酥脆，内馅丰满，配上醇香的肉汤，有一种强烈的蘸汤欲望。 桂花糖藕：桂花糖藕是南京的传统糕点之一，采用新鲜的藕根和甜香的桂花糖蜜，口感软糯，甜而不腻。
5、南京是一座历史悠久的城市，同时也是著名的美食之都。在这里，有许多好吃的小吃，让人流连忘返。下面就来介绍几种南京的特色小吃。1过河面过河面是南京的传统名吃之一，由面条和黄鱼、黄花鱼、虾等水产品一起煮成。
6、南京好吃的美食有很多，以下为您推荐 南京盐水鸭，皮白肉嫩、肥而不腻、鲜香美味，具有香、酥、嫩的特点。鸭血粉丝汤，南京的标志性小吃，汤汁是用老鸭熬制的浓浓的白汤，分量很足，汤汁鲜浓，粉丝劲道。
淄博有什么特产?
1、淄博的特产有高青大米、桓台金丝鸭蛋、沂源花生、博山蓝莓、高青黑牛、马踏湖莲藕、西长旺白莲藕、沂源苹果、荆家四色韭黄、蓼坞小米、博山猕猴桃、高青葡萄、高青雪桃、水晶海参、高青黄河大米、博山炸肉、紫薯粉皮、沂源山楂。
2、淄博特产豆腐干。淄博豆腐干历史悠久，口感Q弹，浓郁豆香，价格也较为亲民，是淄博经济实惠的特产之一。 淄博羊腿骨。淄博羊腿骨嫩滑多汁，营养丰富， *** 简单，价格也比较实惠，深受本地人和游客欢迎。 淄博核桃。
3、山东淄博十大特产有：周村烧饼、博山酥锅、菜煎饼、欢喜团子、香酥牛肉干、豆腐箱、金丝鸭蛋、酱汁鸭方、肉烧饼、软烧豆腐等等。
4、淄博也是一座历史悠久的文化古城，处处充满着文化底蕴，有许多特产，必买的六种特产是淄博陶瓷、周村烧饼、王村黄酒、淄砚、扳倒井酒。
5、淄博花岗岩：淄博花岗岩是淄博的特产之一，具有质地坚硬、色泽美观、纹理清晰等特点，是建筑、雕刻、装饰等领域的理想材料。
6、手工艺品 淄博市张店区有一条规模较大的手工艺品街，从民间工艺品到高档工艺品都能找到。在这里购买的手工艺品不仅样式独特，而且价格实惠。这里的陶瓷、硬木家具、抽纱、紫砂壶、山石等艺品，都是淄博的特色商品。
