因商山洛水而得名的陕西地级市商洛,有哪些美食值得推荐?
商州糍粑:以糯米为主料 *** 的食品,山里人习惯了自己的洋芋糊汤饭,而一旦来了客人便以“硬糍粑”来招待客人,从而糍粑亦成为关中陕南乃至陕西的一道名贵的风味小吃。
云盖寺挂面。云盖寺挂面是陕西商洛镇安县的特产。云镇挂面产自陕西省镇安县云盖寺镇,是远近闻名的土特产。面条经过和面,发酵,搓条,盘条,上杆,发汗,扯面,晾晒等多道工艺纯手工 *** 。
澄城手撕面 澄城手撕面原名撅面,现名手撕面,是一道美味可口的特色面食小吃,产地为陕西澄城。手撕制成面粉和原料来自关中,自己加工面粉,不添加任何增白剂,麦香淳正,是绿色健康的面食。
有。商洛,位于陕西省东南部,东临河南省,东南临湖北省,北、西北、商洛盛产水果种类繁多,有沙果、葫芦、枇杷、苹果、葡萄、核桃等,西南分别与陕西省渭南市、西安市、安康市接壤,地处秦岭山地,因境内有商山洛水而得名。
商洛有什么特色好吃的
1、第三,油泼面。商洛油泼面是当地非常有名的小吃,是一道清爽可口、口味独特的面食。面条口感弹牙,加上炒制的豆芽和蒜泥、辣椒油,味道扑鼻,让人食欲大开。加上一碗热腾腾的牛肉汤,更是美味不可挡。
2、酸汤扁食 扁食的灵魂就是“小巧玲珑”,馅心基本是鸡蛋、豆腐、韭菜、大葱等剁碎拌成馅,饺子皮常为方型, *** 成型后的扁食神似“元宝”,寓意圆圆满满、财源滚滚。
3、之一段:美味的商洛羊肉商洛羊肉是商洛市最有名的美食之一。它属于陕西省的特色风味,在全国范围内都非常受欢迎。商洛羊肉鲜美可口,肉质柔软,营养丰富,口感独特。而商洛羊肉还有一种独特的 *** *** ,那就是“凉拌羊肉”。
4、之一,商洛羊肉泡馍。商洛羊肉泡馍已经成为商洛餐饮的一个代表性特色菜品,为商洛的食文化增添了不少亮色。商洛羊肉泡馍在 *** 上有着独特的工艺和配方,鲜美的羊肉肉质加上香气四溢的馍头,成为一个口感十分丰盛的美食品类。
商洛的特产是什么?
1、商洛的特产如下:镇安大板栗 镇安大板栗是用家板栗树与野生茅栗树嫁接而成。品种优良,素以颗粒肥大、栗仁丰满、色泽鲜艳、肉质细腻、糯性较强、甘甜芳香、营养丰富而著称于世。生食脆甜,熟食糯香。
2、柞水洋芋糍粑 柞水洋芋糍粑是陕西省商洛市柞水县的特产。柞水洋芋糍粑爽口、营养丰富,有食疗保健作用,夏吃清凉消暑降火,冬吃暖身祛寒防燥,是老少皆宜的风味小吃。洋芋,即马铃薯。民间又称地蛋、土豆。
3、商洛的蜜饯是非常有名的特产,以鲜果为原料,采用传统烹制工艺,经过泡浸、处理、晾晒、糖腌等十几道 *** 工序而成,不仅颜色鲜艳,口感香甜,而且具有高营养价值,有很好的保健作用。第三,油泼面。
4、介绍: 冬青木烙花筷既是生活必需品,又是种精巧的手工艺品,在国内外市场享有盛誉,而且每年专销北京人民大会堂、 。冬青木烙花筷是商洛地区的传统特产, *** 的原材料是当地悬崖峭壁上多年生的崖冬青木。
5、商洛特产小吃介绍 作为陕西省的一个重要城市,商洛以其丰富的历史文化和独特的地理环境,形成了自己独特的特产小吃。商洛特产小吃种类繁多,其中以糍粑、蜜汁蒸饺、肉夹馍、醪糟、羊肉泡馍等最为有名。
商洛有哪些特产
商洛的特产如下:镇安大板栗 镇安大板栗是用家板栗树与野生茅栗树嫁接而成。品种优良,素以颗粒肥大、栗仁丰满、色泽鲜艳、肉质细腻、糯性较强、甘甜芳香、营养丰富而著称于世。生食脆甜,熟食糯香。
柞水洋芋糍粑是陕西省商洛市柞水县的特产。柞水洋芋糍粑爽口、营养丰富,有食疗保健作用,夏吃清凉消暑降火,冬吃暖身祛寒防燥,是老少皆宜的风味小吃。洋芋,即马铃薯。民间又称地蛋、土豆。
腊肉又叫熏肉,是商洛镇安一带的特产,是镇安人请客送礼的传统佳品。每逢冬腊月,镇安家家户户都要 *** 腊肉,鲜肉先用各种配料腌制,经过多道工序,最后用烟火慢慢熏烤。
之一,商洛牛羊肉。商洛是一个以畜牧业为主的地区,这里的牛羊肉味道鲜美,肉质鲜嫩,营养价值高。商洛特色的羊肉有膻味,但味道鲜美,是一道很受欢迎的当地美食。第二,商洛蜜饯。
商洛有哪些特产 冬青木烙花筷 介绍: 冬青木烙花筷既是生活必需品,又是种精巧的手工艺品,在国内外市场享有盛誉,而且每年专销北京人民大会堂、 。