陕西好吃的特产
陕西省十大特产有临潼石榴、西安凉皮、仿秦兵马俑、镇安大板栗、米脂小米、洛南核桃、靖边荞麦、横山大明绿豆、洋县黑米、兴平辣椒。临潼石榴：临潼石榴是陕西一大特产。
陕西特产排行榜前十名有临潼石榴、黄桂稠酒、水晶饼、洋县黑米、西凤酒、蓝田玉、周至猕猴桃、西安羊肉泡馍、陕西凉皮、米脂小米等。临潼石榴 临潼石榴是陕西省西安市临潼区的特产，也是中国国家地理标志产品。
羊肉泡馍 羊肉泡馍是陕西西安最著名的特产小吃，苏轼留有陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹的诗句。西安的牛羊肉泡馍 *** 精细，味道鲜美，肥而不腻。
陕西的土特产有：陕西富平柿饼、陕西周至猕猴桃、陕西大荔冬枣、陕西临潼板栗红薯和陕西多地嘎啦苹果。
陕西哪里的辣椒最香
1、陕西兴平桑镇的辣椒比较好。兴平桑镇辣椒在陕西乃至全国都享有盛誉。陕西关中“八大怪”中这样描述兴平桑镇辣椒：“关中八大怪，油泼辣子一道菜”，“虽说湘川能吃辣，老陕吃辣让人怕，辣面拌盐热油泼，调面夹馍把饭下。
2、陕西油泼辣子品牌有：宝鸡辣椒和兴平辣椒；最为有名和深受人们喜爱，秦椒素有“辣椒之王”的称誉，以宝鸡地区产的秦椒品质更好，久负盛名。
3、七星椒。通常香而不辣的辣椒有几种品种，四川二荆条，七星椒，贵州花溪羊角椒，广西皱皮椒，陕西七寸红。另外还有一些不知名的辣椒有待发现。
4、陕西辣椒也称“秦椒”，也算非常有名气的。在我省关中一代较为闻名，像兴平、武功一带辣椒都是非常有名气的，这些年在宝鸡凤翔、岐山、陇县、扶风、陈仓区一带也开始大面积种植辣椒。
5、陕西省西安市钟楼小区菜市场里面有家秦椒辣椒面，在西安辣椒面最出名。西安，简称“镐”，古称长安、镐京，陕西省辖地级市，是陕西省省会、副省级市、特大城市、国家中心城市、西安都市圈核心区、关中平原城市群核心城市。
6、陕西岐山凤翔的辣椒面好吃。陕西岐山凤翔辣椒面很正宗，辣椒面是一道美食，主要食材是干辣椒，熟芝麻、花椒、八角、桂皮、小茴香等。根据地方口味不同，佐料稍有变化。
哪种干辣椒香而不辣
1、广西皱皮椒，比二荆条长，表面有凹凸不平的纹路，晒干后表皮变皱，香味浓厚却不算辣。四川七星椒，皮薄肉厚，辣椒醇香，色泽鲜红，是兼具香、辣、红三种优点的辣椒之一。
2、香而不辣的干辣椒品种包括四川二荆条辣椒、广西皱皮椒、四川七星椒、贵州花溪羊角椒、陕西七寸红等。辣椒的简介 辣椒在中国古代，又被称为番椒、海椒、秦椒等等。
3、二荆条， 头。二荆条：该品种产于四川，香味非常足，但辣度比较低，常用来搭配做红油，熬出来的红油颜色非常红。 头：该品种分为贵州产和河南产的， 头外形要矮胖一些，主要特点就是辣度较轻，香度较重。
中国辣椒最辣前十名
辣椒排名前十大辣度依次为：卡罗来纳死神、云南涮涮辣、特立尼达蝎子、福建神椒一号、白哈瓦那辣椒、Tepin辣椒、朝天椒、云南小米辣、鸡心椒、希普卡辣椒。卡罗莱纳死神于2013年11月14日打破了吉尼斯世界纪录，成为世界上最辣的辣椒。
辣椒辣度排行榜前五名是涮涮辣、七星椒、小米辣、黄灯笼椒、朝天椒。涮涮辣 云南佧佤族的涮涮辣，堪称中国最辣的辣椒，辣度超过44万SHU，意思是1克的涮涮辣需要用440千克的水才能完全稀释。
五彩椒：五彩椒是中国特有的辣椒品种，也称彩椒或甜椒。其中红色五彩椒辛辣程度较高，尤其是种子部分更辣。 朝天椒：朝天椒是四川著名的辣椒品种，形状细长，呈暗绿或红色。
唐三宝油泼辣子正宗吗
1、油泼辣子的香辣味道浓郁，口感纯正，每天都会吸引大量食客前来品尝。老细门油泼辣子：位于西安市莲湖区自强东路的老细门油泼辣子是当地颇具知名度的小吃品牌之一。
2、好。品类齐全，有陕西的苹果、猕猴桃、石榴、蜜饯、核桃、红枣、油泼面、手工剪纸、刺绣、麦秸画等，品类非常多。
3、陕西油泼辣子品牌有：宝鸡辣椒和兴平辣椒；最为有名和深受人们喜爱，秦椒素有“辣椒之王”的称誉，以宝鸡地区产的秦椒品质更好，久负盛名。
4、西安更好吃的油泼辣子品牌有马二酥油泼辣子、老细门油泼辣子、秦巴老坡油泼面。这些品牌的油泼辣子都有独特的香辣味道，口感纯正，深受消费者的喜爱。
5、就可以直接品尝油泼辣子，感受其中的麻辣与香辣味道。总的来说，油泼辣子并不是那种只香不辣的菜肴，它的辣度相对较高，但同时也具有浓郁的香味。在西安旅游时，不妨尝试一下这道特色美食，相信你一定会喜欢上它的。
如何选购干辣椒,哪种干辣椒最香最辣最红?
所以最适合用二荆条辣椒面去熬红油，干锅、麻辣香锅、重庆小面都喜欢用这种辣椒。七星椒：满天星辣椒，是市场上最辣的辣椒品质之一，正是因为其辣度可达七星级，故名七星椒。
七星椒。七星椒主要产自四川的威远，其辣度可以达到7颗星，所以叫七星椒，是国内最辣的辣椒之一。七星椒皮薄肉厚，辣味醇正，回味甜，曾经是中国吉尼斯世界纪录吃辣比赛的唯一指定用椒。可用作泡椒、辣椒面等。
干辣椒的种类及特点（一）云南小米辣主产于云南建水县，长约1寸，辣重香轻，因产量高、价格低，所以经常用在需要辣味的复合调味品中。辣度：辣味较重（★★★）。香味：香气不突出（★★）。
