梅州有哪些特色名茶
梅州地区有八大名茶，是目前市场认知度比较高的。梅州茶叶以单丛茶最为出名，梅州市也被国家相关部门授予“单丛茶之乡”的美称。
梅州特产一：西岩山茶西岩山茶是广东梅州的特色名茶，有着非常悠久的历史，相传起源于唐代，出名于清朝嘉庆年间。
西岩山茶西岩山茶是广东梅州的特色名茶，有着非常悠久的历史，相传起源于唐代，出名于清朝嘉庆年间。
梅州特产一：西岩乌龙茶西岩山茶是广东梅州的特色名茶，有着非常悠久的历史，相传起源于唐代，出名于清朝嘉庆年间。
客家绿茶是什么茶
实则，广东茶代表有三：一是以英德为代表的英红，二是以潮汕地区知名的高香乌龙单枞，其三就是梅州客家的炒青绿茶，称梅州炒茶，或客家炒绿。梅州位于广东北部，地处闽、粤、赣三省交界处，是客家人比较集中的地方。
绿茶，是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而 *** 的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。
合萝茶。信宜合萝茶，制成的特级煮茶外形紧结、多毫、呈翠绿色，汤色呈浅绿色且清澈明亮。清香持久，滋味浓醇，鲜爽可口，并带有花香味。古劳茶。古劳茶是一种传统名茶，由客家人创制于宋朝。
绿茶（GreenTea），是中国的主要茶类之一，产量最多的一类茶叶，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而 *** 的饮品。
客家功夫茶
功夫茶艺的四大流派指的是中国南方四个地区所发展的茶艺风格，分别是福建派、广东派、台湾派和客家派。
潮汕功夫茶被誉为中国传统文化的代表之一，源于潮汕地区的客家人民。它不仅是一种独具特色的饮品，更是中华文化的典范。在潮汕地区，人们喝功夫茶已经成为一种文化习惯，更是一种情感交流的方式。
潮谚曰：“合得主人意，才是好工夫”。一壶普通的工夫茶，充分蕴含了潮汕人待人处事中的讲究和睿智，讲求有来有往，这就是潮汕工夫茶的“工夫”所在。因而“工夫茶”和追求泡茶技巧的“功夫茶”还是有所区别的。
潮汕功夫茶与客家功夫茶泡茶的 *** 一样，唯一不同的是潮汕功夫茶习惯用4个小杯子，潮汕人就取它的谐音，称为“喜”，是高兴，喜庆的意思，而客家功夫茶没有这方面的讲究。
擂茶是哪里的特产
擂茶是湘、黔、川、鄂交界的少数民族地区的特产。擂茶，就是把茶叶、芝麻、花生等原料放进擂钵里研磨后冲开水喝的养生茶饮。
擂茶广泛流传于广东省汕尾市、益阳、安化、桃江、常德等地，起源于中原地区，兴盛于长江中下游地区， *** 时将大米、花生、食盐、茶叶等作为原料，放进擂钵中并捣碎成糊状，最后加入炒米，入口极其香甜可口。
擂茶是常德的特产。擂茶又名三生汤，是一种特色食品。起于汉，盛于明清。擂茶一般都用大米、花生、芝麻、绿豆、食盐、茶叶、山苍子、生姜等为原料，用擂钵捣烂成糊状，冲开水和匀，加上炒米，清香可口。
