舌尖上的湖南,湖南各地都有哪些美食?
1、岳阳楼蒸鱼：岳阳楼蒸鱼是湖南省非常有名的一道美食，以其鲜美鲜嫩、肉质细腻、口感鲜美等特点而非常受欢迎。岳阳楼蒸鱼选用新鲜的江鲜鱼，加入豆豉、姜、蒜、酱油等调味料，蒸制后味道鲜美。
2、臭豆腐：臭豆腐是湖南的传统特色小吃，口感鲜美，香味扑鼻，是湖南的必尝美食之一。臭豆腐通常是用臭水泡制而成，吃起来鲜香有味，脆嫩可口。
3、说到湖南的小吃，真的是特别的多啦，像我们常吃的臭豆腐就是长沙的一道名吃，还有湖南人爱吃的剁椒鱼头如今已经传遍了全国各地，成为各地人们都爱吃的一道 美食 ，还有长沙的泥鳅豆腐和三下锅，选用的都是牛肚和羊肚做成的，也是挺好吃的。
4、长沙臭豆腐 长沙臭豆腐是源自湖南长沙的一道传统名小吃，不仅在湖南省非常有名，而且在全国也是家喻户晓的，臭豆腐吃起来外酥里嫩，香辣可口，在全国各地都非常流行，是中国更受欢迎的十大小吃之一。
湖南娄底的特产是什么
1、娄底特产有：奶糕、新化三合汤、永丰辣酱、紫香米、辣椒萝卜、冷水江锑矿、米制烘糕、双江辣椒、麻辣臭豆腐、蒙洱茶、珠梅土鸡、芙蓉仙茶、紫米等等。三合汤。
2、娄底的特产：永丰五味香干、猕猴桃、冷水江杨梅、蒙洱茶、永丰辣酱。娄底特产一：永丰五味香干 永丰五味香干是湖南娄底的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，在乾隆年间就非常出名了。
3、娄底特产一：蒙洱茶勐尔茶产于湖南新化县冯佳镇冯家山勐尔冲，海拔1800多米的雪峰山深山区。普洱茶是特别 *** 的，并遵循古老的 *** 精心加工而成。
4、湖南娄底的特产有很多，比如奉家米茶、石雕、灵芝、草菇、新化杯子糕、五味香干等等都是娄底的特产。娄底文化厚重，人杰地灵。是被后世尊为“战神”的中华民族三大始祖之一蚩尤的故里，是湖湘文化的主要发源地之一。
5、水车柴火腊肉：水车柴火腊肉是湖南省娄底市新化县水车镇的特产。水车镇柴火腊肉色泽红润，芳香四溢，食之油而不腻，是上等的美食佳肴。涟源南粉合菜：涟源南粉合菜是湖南省娄底市涟源市的特色美食。
6、娄底特产有庆阳黄花菜、新化三合汤、永丰辣酱、珠梅土鸡、紫香米等。庆阳黄花菜是甘肃省庆阳市特产。黄花菜，又名金针菜，古称忘忧。庆阳黄花菜经加工后制成的干菜，条长色鲜，肉厚味醇，营养丰富。
新化特色小吃有哪些
新化的特色小吃：1，水车糍粑。水车糍粑是湖南新化的传统小吃，水车镇人做糍粑时还是这种古老原始的手工 *** ，选用糯米为主要原料，配以优质的山泉水，采用传统的 *** *** *** 而成。2，水车板鸭。
新华的特产有水车糍粑、新华三合汤、眉山盐水鸭、杯糕、新华红茶、费翔茶、眉山菜、白溪豆腐脑、猪血糕、紫鹊界贡米、冯佳米茶、孟二茶、黑晶石雕、水车柴火腊肉。新化特产一：水车糍粑水车糍粑是湖南新化的传统小吃。
新化饮食独具特色、自成体系，比较有名的有“十荤”、“十素”、“十饮”。“十荤”：三合汤、雪花丸、米粉肉、鸭子粑、柴火腊肉、回锅狗肉、泥鳅钻豆腐、水车鱼冻、稻花鱼、肘子肉。
新化特产一：水车糍粑水车糍粑是湖南新化的传统小吃，水车镇人做糍粑时还是这种古老原始的手工 *** ，选用糯米为主要原料，配以优质的山泉水，采用传统的 *** *** *** 而成，所 *** 出来的糍粑软糯可口，营养美味。
糁子粑蒸鸡：糁子粑蒸鸡是我们新化三大碗中的一道碗。它的选料非常讲究，鸡是选用我们新化山村自养的土鸡。糁子粑蒸鸡肉质细嫩、滋阴养胃。雷打鸭：雷打鸭结合了辣椒与米粉肉的优点，做出了它的特色和味道。
娄底特产娄底特产有哪些
娄底特产有：奶糕、新化三合汤、永丰辣酱、紫香米、辣椒萝卜、冷水江锑矿、米制烘糕、双江辣椒、麻辣臭豆腐、蒙洱茶、珠梅土鸡、芙蓉仙茶、紫米等等。三合汤。
娄底特产三：冷水江杨梅 冷水江杨梅是湖南娄底的特色水果，是从浙江引进东魁、丁岙等优良杨梅品种。娄底有着优越的地理环境，土壤肥沃，光照充足，水资源充沛，非常适合杨梅的生长，所产出的杨梅个子更大，肉体肥厚，口感上乘。
娄底特产一：蒙洱茶勐尔茶产于湖南新化县冯佳镇冯家山勐尔冲，海拔1800多米的雪峰山深山区。普洱茶是特别 *** 的，并遵循古老的 *** 精心加工而成。
娄底特产有庆阳黄花菜、新化三合汤、永丰辣酱、珠梅土鸡、紫香米等。庆阳黄花菜是甘肃省庆阳市特产。黄花菜，又名金针菜，古称忘忧。庆阳黄花菜经加工后制成的干菜，条长色鲜，肉厚味醇，营养丰富。
