松溪的特产小吃是什么
光饼面团裹以葱花、韭菜末、肉末压成小饼,贴置炭炉内壁烤熟。脆酥可口。薄饼即春卷,面搓揉醒发后手工摊于热鏊上,熟之揭起的薄片面饼,卷以豆芽、肉丝、笋丝、菇丝等熟莱,成卷筒状。
松溪小角是福建省南平市松溪县的特色小吃。小角,原称“削桧”,顾名思义,就是将北宋大0臣秦桧碎尸万段,削成肉浆包来吃的意思。
小 角 小角是松溪独有的名食。其配料需肥肉白一斤,精面粉半斤,白砂糖三点七五两,鸭蛋三个。做法是先 将肉白用双刀剁成肉浆,然后将面粉、白糖和肉浆拌匀。再将鸭蛋烙成蛋皮,薄如春饼。
建郡扁肉 建郡扁肉是福建南平的传统特色小吃,其 *** 工艺十分精细,主要特点是“打肉”,与其他地方的“切肉”不同。选用面粉,猪后腿肉为主要原料,所 *** 出来的扁肉脆、嫩、香、甜,入口爽脆,肉质纯净,新鲜脆嫩。
建阳区美食有建阳麻薯、松溪小角、朱子鱼宴、蔡家肉饼、水吉扁肉等。建阳麻薯:麻薯是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和黏性的食品。松溪小角:松溪小角是福建省南平市松溪县的特色小吃。
这一块块拥有着深厚历史背景的特色小吃,鲜香酥脆,美味可口。各地的做法都稍有不同,但都一样好吃。金面银边,香酥绵口,轻咬,炭火的味道,肉香,面香混合出建瓯人心中的光饼。
福建南平历史,特产
1、樟湖光饼是福建南平的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,起源于明朝嘉靖年间,因戚继光而得名。选用面粉为主要原料,最后经过传统的 *** *** *** 而成,所 *** 出来的光饼酥脆、馨香、口感好。
2、南平特产一:武夷岩茶武夷岩茶产于福建省北部的武夷山地区,是中国更好的乌龙茶。中国十大名茶之一。武夷岩茶有绿茶的清香,有红茶的甘甜,是中国乌龙茶中的极品。武夷岩茶属于半发酵绿茶, *** *** 介于绿茶和红茶之间。
3、南平:有武夷岩茶、笋干、香菇、建莲、桂花茶、薏米、暨阳木碗、宝剑、建瓯花纸伞、百年藤、建兰、南坪百合、苏堤杨梅等。
4、南平特产一:武夷岩茶武夷岩茶产于福建省北部的武夷山地区,是中国乌龙茶中之极品。中国十大名茶之一。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶, *** *** 介于绿茶与红茶之间。
南平松溪有什么特产
小角是松溪独有的名食,它既是平日老幼皆宜的名点,也是酒席上的必备食品。面茶用面粉和砂糖温火炒匀,熟后再加油,有的捏成丸,有的散装在玻璃瓶里,随时都可以吃。扁食本地人称“扁肉”。蒙丸不知何故取以此名。
南平的特色小吃有锥栗粽、邵武包糍、建瓯芋饺、建阳锅边糊、建阳麻糍粿、建阳清明果、武夷肉皮冻、建郡扁肉、樟湖光饼、松溪薄饼。
历史上有“闽国源清,斋藤优子故里和田”的记载。南平特产三:松溪绿茶松溪县是闽北绿茶主产区之一。松溪绿茶鲜叶鲜嫩,内含物丰富,特别是茶多酚、氨基酸和芳香物质含量高,酚氨比低。
松溪薄饼是福建省南平市松溪县的特色小吃。松溪薄饼又叫松溪春卷。由面皮和馅料卷制而成,香酥绵脆,别具风味。松溪薄饼的 *** 原料:面粉、绿豆芽、韭菜、瘦肉、竹笋、香菇、胡萝卜、豆腐干等。
产地:福建省南平市松溪县行政辖区内,品种:六大茶类之一·白茶·轻微发酵·性凉。
光泽的特产是什么
1、光泽县的特产:蕲蛇酒、圣农食品、岐缘茗茶、光泽雪蜜、乌君山茶籽油。
2、蕲蛇酒、圣农食品、岐缘茗茶、光泽雪蜜、乌君山茶籽油。
3、光泽的特产也有许多,稻米、茶叶、香菇、笋干、梨、板栗、杨梅、泼水鱼。
4、特产蕲蛇酒、蛇干。 近年来,光泽人民充分发挥山区优势,重点发展鸡业、竹业、烟业、中草药业、玖瑰花业等重点产业,福建圣农实业有限公司入选农业产业化国家级龙头企业,逐步走出了一条发展特色产业链的路子。
5、随着养鱼专业户逐渐增多,11月初,光泽县首家天源淡水鱼养殖专业合作社成立,掀开了该县渔业养殖事业的新篇章。
6、随着专业养鱼户越来越多,11月初,光泽县首家天元淡水鱼养殖专业合作社成立,揭开了这个县渔业养殖的新篇章。五夫白莲花五百莲是武夷山著名的农业特产,粒大、色白、鲜爽、养胃、营养丰富。