江华美食
江华好吃的江华县是湖南省永州市下属的一个县,这里环境优美,拥有丰富的风景资源和美食资源。而江华好吃的更是让人流连忘返。之一,香辣脆皮鱼是江华县的特色小吃之一。
江华美食有江华米粉肉、酿竹笋、野蕨糍、瑶家竹筒饭、香粳烤肉饭、苦斋鸡汤、江华十八酿等。江华米粉肉:是江华人民的镇席之肴,味香甜美。米粉肉的 *** 和配料考究,原料以腿子肉和五花肉最宜。
“圣水”豆腐丸。“圣水”豆腐丸是江华瑶族自治县的一大名菜,“瑶家十八酿” 之一。豆腐丸又叫豆腐酿、豆腐圆。选料精良, *** 精细,色鲜味美,清嫩可口。
瑶家腊肉是湖南省永州市江华瑶族自治县的特产。瑶家腊肉精肉鲜红、肥肉透亮,入口香脆、肥而不腻,口感极佳,是瑶族同胞日常享用和宴客时最上乘的佳肴美食。
江华县山区瑶胞用以作解毒去病常备药品,据说在古代时被纳为贡品。盘王腊肉 盘王腊肉又称瑶山腊肉,是瑶族色香味上乘的佳肴美食。每年十月十六纪念盘王生日的“盘王节”,瑶族同胞祭祀远祖时,总少不了这项精制的腊肉供品。
江华十八酿是哪里的特产
江华茶油腐乳:江华茶油腐乳是江华瑶族特产,属知名永州特产之一。
“十八酿”中的另外“十七酿”的选料、 *** 、食用 *** 跟“圣水豆腐酿”基本相同。瑶家腊肉是湖南省永州市江华瑶族自治县的特产。
来到江华做客,佳肴较多的餐桌上,总少不了“十八酿”中的“成员”。瑶家腊肉 瑶家腊肉是湖南省永州市江华瑶族自治县的特产。
后来,在瑶乡中形成了一道独特的风味小吃——瑶家十八酿。“江华十八酿”是指以“圣水”豆腐丸为依托,在此基础上形成的一道风味独特的风味小吃。
江华十八酿:江华十八酿是指以圣水豆腐丸为依托,在此基础上形成的一道风味独特的风味小吃。
江华县的特产是什么
1、江华瑶族自治县特产有:“江华苦茶”历史源远流长。它集苦丁茶与绿茶韵味于一身,与苦丁茶相比,它香气高长,没有苦丁茶的深涩;与绿茶相比,是苦后回甘,滋味浓郁。
2、瑶家腊肉是湖南省永州市江华瑶族自治县的特产。瑶家腊肉精肉鲜红、肥肉透亮,入口香脆、肥而不腻,口感极佳,是瑶族同胞日常享用和宴客时最上乘的佳肴美食。江华瑶族自治县,是湖南省永州市南部的一个县。
3、江华茶油腐乳是江华瑶族特产,属知名永州特产之一。江华茶油腐乳产于江华瑶族自治县,位于湘江源头萌渚岭的瑶山之中,因气候温和,环境优异,土质肥沃,特别适宜种植大豆、辣椒等作物。
江华特产百香果怎么样
1、口感 香甜爽口,酸甜多汁。 产地:湖南省永州市江华县特点:果实椭圆形,果皮紫色带明显的星状斑点,果皮稍厚,果肉为橙黄色,果汁含量、总酸量、单果质量及果皮颜色都和紫香1号和台农1号不同。 黄金芭乐 口感口感多汁, 富含香气。
2、空气清新,环境无污染,土壤含硒高,培育出的天然绿色食品色泽鲜艳,营养丰富,口感极佳。含蛋白质7%,脂肪2%,碳水化合物62%,维生素和人体不可缺少的硒微量元素,果实大小均匀,质量高。
3、甘蔗、雪莲果可以作一年生栽培,因此可以种植。其他都是热带水果,不适合湖南栽培。湖南最南部道县、城步、江永、江华等县,无霜期较长,冬季稍加保护,也能种一些有一定耐寒能力的南亚热带果树,比如火龙果、百香果。
4、果实大小均匀质量优质。永州特产二:江华苦茶江华苦茶属半乔木型,大叶类,其树姿、叶片形态、解剖结构、生化成分均与云贵高原的大茶树相似,所制出的红碎茶,外形黑润带棕,颗粒重实;内质汤色红艳,金圈厚,滋味浓强。
5、永州产什么水果出名永州的特产比较多,比如香米、香柚、香芋江华苦茶、猕猴桃、道县红瓜子、八宝被和黑糊酒,比较有名的水果有枇杷和香柚。
6、珍珠椒独产于清泉甘美、土质、气候独特的萌渚岭下数千亩土地上,椒果鲜艳美观,形似珍珠,肉厚香脆微辣,富含多种维生素和氨基酸,是举世罕见的辣椒珍品。
江华的土特产是什么
江华瑶族自治县特产有:“江华苦茶”历史源远流长。它集苦丁茶与绿茶韵味于一身,与苦丁茶相比,它香气高长,没有苦丁茶的深涩;与绿茶相比,是苦后回甘,滋味浓郁。
江华特产苦茶:盛产于江华一带的苦茶,因其中带香而著称,既是饮料,又是良药,可以医治积热、腹泻和心脾不舒等症,民间流传用它来治疗感冒。
江华米粉肉:是江华人民的镇席之肴,味香甜美。米粉肉的 *** 和配料考究,原料以腿子肉和五花肉最宜。吃的时候,香味扑鼻,味道鲜美。
江华瑶族自治县有什么特产?
1、江华茶油腐乳是湖南省永州市江华瑶族自治县的特产。江华茶油腐乳质地细软清香馥郁,含有丰富的蛋白质,可增进食欲,延年益寿。其中以“王老三”牌茶油腐乳比较有名。江华茶油腐乳是江华瑶族特产,属知名永州特产之一。
2、瑶家腊肉是湖南省永州市江华瑶族自治县的特产。瑶家腊肉精肉鲜红、肥肉透亮,入口香脆、肥而不腻,口感极佳,是瑶族同胞日常享用和宴客时最上乘的佳肴美食。江华瑶族自治县,是湖南省永州市南部的一个县。
3、八宝被是江华瑶族自治县著名的传统工艺品,已有好几百年历史了。八宝被用上等棉线织成,被面绣成“犀牛望月”、“双狮抢球”、“麒麟送子”、“丹凤朝阳”、“金龙出洞”、“鳃鱼跳龙门等八种留案,故称八宝被。
4、学名:山坑螺。广泛分布于中国南岭山脉,广西全境,越南北部。这种只是山坑螺的一种。称作“鬼螺”据我了解只在湖南江华瑶族自治县这一带。广西大部分地区称作“纽螺”。
5、在江华瑶族自治县大路铺镇兰下村,有一片200公顷标准化建设的特早熟梨园,郁郁葱葱、果实累累,这就是江华特产——瑶山雪梨。近年,江华以特早熟“瑶山雪梨”为主导,大力发展特色小水果,形成规模基地3840公顷。
6、瑶家腊肉是湖南省永州市江华瑶族自治县的特产。瑶家腊肉精肉鲜红、肥肉透亮,入口香脆、肥而不腻,口感极佳,是瑶族同胞日常享用和宴客时最上乘的佳肴美食。系瑶族祖先盘王首创而得名。