天津冬菜的 ***
1、食材 里脊肉200克 丝瓜525克 油适量 史云生调味鸡汁适量 砂糖适量 生粉适量 清水适量 天津冬菜适量 *** 时间1020分钟 用餐人数步骤 1 食材丝瓜和里脊肉2 将里脊肉洗净，切丝，放入碗中，加入适量的调味鸡汁生粉。
2、天津冬菜选用天津特产的大白菜为主要原料，加入食盐及大蒜泥，经自然发酵腌渍而成。
3、—1795年（清乾隆年间），静海县沿运河两岸陈官屯、纪庄子一带以常氏家族为主的几家冬菜作坊，借鉴天津酱菜园五香酱菜的 *** 工艺，进一步改进冬菜加工工艺，做出的冬菜味道更佳，并更耐存放，逐渐形成独特的酱菜品种。
4、天津 *** 冬菜始于清代，盛于民初，源于沧州，兴于静海。据传在1401—1425年（明永乐年间），静海县城以南30余里的运河西岸纪庄子村，一个姓常的船户偶尔将白菜放入鱼篓中用盐腌渍，腌好后白菜脆嫩爽口，味道鲜美。
5、好的天津冬菜，就是要用静海陈官屯出产的青麻叶大白菜，还有四六瓣的红皮大蒜，然后腌菜用的海盐需要提前炒制，这样才能做出更好的冬菜。就算到了现在，当地依旧还是用大刀手工切菜，用古法进行 *** 。
介绍一下你们自己家乡的土特产都有哪些?
桂阳饺粑桂阳饺粑外观晶莹剔透，皮薄馅多，口味香喷诱人，形如半月寓意好，因此十分出名。
家乡的特产都有：柳州螺蛳粉 说到螺蛳粉就感觉闻到臭味了，这是一道极端的美食，喜欢又喜欢得不行，讨厌又讨厌得不行。我是属于从讨厌到喜欢的，现在是爱得不行，身边的朋友特别喜欢，我也被潜移默化了。
，冻梨清凉香甜，是我家乡独具特色的美食之一。梨子又脆又甜，非常好吃。……但是，当把梨子冻起来以后，它的外观和口味会发生非常大的变化。……原本脆甜的口感会变得软糯和香甜，吃起来独具特色。
家乡的土特产如下：我的家乡是一个美丽的地方，这里有着丰富的土特产，其中最为著名的就是红富士苹果和樱桃。红富士苹果是家乡的特色水果之一，它的果实圆润、饱满，皮薄肉嫩，口感清甜。
天津有哪些特产?
1、天津麻花 天津麻花不仅是天津最有名的特产，也是天津十大名吃之一，不仅选料讲究，而且 *** *** 精细，做成的麻花造型美观，口感香甜酥脆，而且保存很久也不会变质。
2、天津能带走的十大特产分别是：天津麻花、泥人张彩塑、杨柳青年画、天津板栗、盘山磨盘柿、芦台春酒、桑梓西瓜、耳朵眼炸糕、静海金丝小枣、小站稻米。
3、天津特产：天津甘栗、天津冬菜、天津大白菜、独流老醋、狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕。1，天津甘栗 天津板栗，别名红油皮栗子，油栗，天津甘栗。产地主要集中在蓟县小港，小营等乡。
4、在天津有名的特色如下：特色小吃：糖礅、大饼鸡蛋、茶汤儿、果仁张、崩豆张。特色早点：煎饼馃子、锅巴菜、老豆腐、果子、烫面炸糕、糖果子、果篦儿。
5、回味无穷，很受老年人喜爱。桂发祥十八街麻花桂发祥麻花是天津当地历史悠久的一种食物，也是最值得购买的特产之一。
正宗的天津冬菜哪里有卖
1、现在，天津几乎每一个菜场都有卖冬菜的，一小包一两元钱，很便宜，味道还可以。要想吃到正宗的“天津冬菜”，那就要认准“长城”牌的商标了。搜一搜某宝上也应该有卖，五坛包邮啊。如果都不放心，还可以自己腌制。
2、天津冬菜长城牌的比较好吃。价格也不贵十几块钱。天津 *** 冬菜始于清代，盛于民初，源于沧州，兴于静海。后来有沧州的酱菜师傅迁到静海，对纪庄子冬菜加以改进，并配制出“什锦小菜”，销势更旺。
3、糖耳朵，白记饺子。天津位于华北平原的东北部，东临渤海，西扼九河，北界燕山，南凭港淀，河海干鲜、野、山货资源丰盛。这一切为津门小吃手艺人提供了广阔的施展才华的天地，同时也决定了天津小吃独具的特色。
4、产地主要集中在蓟县小港，小营等乡。同时，北京，唐山，承德等地的山区，也生长大量栗树，所产栗子，品质特优，因为过去这些地区生产的栗子一直由天津口岸出口，故名天津甘栗（在日本，名为“天津板栗”）。
天津有哪些小吃?
煎饼果子（煎饼馃子）煎饼馃子最早是天津著名的小吃。天津人、河北人把其作为早点。由薄饼，鸡蛋，还有馃子（油条）或者薄脆的“馃篦儿”组成。配以面酱，葱末，辣椒酱（可选）作为佐料。
煎饼馃子，是中国天津、山东、河北等地的著名小吃，天津人以它为早点。煎饼馃子由绿豆面薄饼、鸡蛋、还有馃子（油条）或者薄脆的“馃篦儿”组成，配以面酱、葱末、腐乳、辣椒酱（可选）作为佐料。
天津特色小吃：煎饼馃子、嘎巴菜、面茶、炸糕、熟梨糕。
天津特产有哪些
1、天津能带走的十大特产分别是：天津麻花、泥人张彩塑、杨柳青年画、天津板栗、盘山磨盘柿、芦台春酒、桑梓西瓜、耳朵眼炸糕、静海金丝小枣、小站稻米。
2、天津麻花 天津麻花不仅是天津最有名的特产，也是天津十大名吃之一，不仅选料讲究，而且 *** *** 精细，做成的麻花造型美观，口感香甜酥脆，而且保存很久也不会变质。
3、天津能带走的十大特产是沙窝萝卜、小宝栗子、桂顺斋糕点、天宝楼酱货、杨柳青年画、崩豆张、果仁张、皮糖张、泥人张、十八街麻花。
4、天津特产有天津麻花、狗不理包子、炸糕、泥人张彩塑、天津板栗等。天津麻花 天津麻花是一道色香味俱全的传统名点。
5、天津麻花。是一道色香味俱全的传统名点。狗不理包子。由面粉、猪肉等材料 *** 而成的小吃，始创于公元1858年清朝咸丰年间，为天津三绝之首，是中华老字号之一。炸糕。
