作为老革命根据地,延安有哪些地方美食值得推荐?
麻辣羊蹄也是延安的特色小吃之一，延安的羊蹄口味酸辣、肥而不腻，并且没有羊肉的膻味，深受本地人的喜爱，比较出名的就是位于延安二道街夜市的李老二羊蹄，另外二道街夜市也是延安市最热闹的夜市，很值得一去。
延安的特色美食有：川云酸菜面、擀面皮、黄陵搅团、延安沾沾、李老二羊蹄、子长煎饼、洋芋擦擦、碗托、抿节、荞面饸饹、钱钱饭、陕北麻汤饭、水晶碗肉等。子长煎饼是延安子长县著名的传统小吃。饼薄如纸，银白透亮。
子长煎饼是延安市子长县著名的传统小吃。饼薄如纸，银白透亮，与平时所吃的煎饼果子或者鸡蛋卷饼的饼都不同。煎饼内的吃食各样都有，豆腐干煎饼、热豆腐煎饼、凉菜煎饼、稣肉煎饼、鸡肉煎饼等。食用时，一般配以醋、辣油等。
在延安，你可以品尝到各种美食，其中一些最有名的特色美食包括：-延安烤肉：延安烤肉是陕西延安非常有名的特色美食之一，它以猪肉为主要原料，经过特殊的腌制和烤制工艺而成。
在陕北民间有“荞面__羊腥汤，死死活活相跟上”的俗话。延安的吴旗县和志丹县盛产荞麦，两地的荞面__味道更佳。油糕，又叫年糕、枣糕，是陕北更具代表性的地方风味小吃之一色泽金黄、细腻柔软，味道香甜可口。
延安土特产有哪些
延安的特产：延川红枣、延安小米、黄龙核桃、延安酸枣、洛川苹果、甘泉黄酒、志丹羊肉、直罗贡米、甘泉红小豆、吴旗荞麦、宜川花椒、吴旗荞麦。
洛川苹果：延安市土层深厚，海拔800－1100米，光照充足，昼夜温差大，有利果实积累糖分，是苹果的更佳适生带。
甘泉豆腐，陕西省延安市甘泉县特产，中国国家地理标志产品。2016年12月28日，原国家质检总局批准对“甘泉豆腐”实施地理标志产品保护。子长粉条是陕西省延安市子长县特产。
延安产豆，种类繁多，色泽艳丽，颗粒丰润，品质极佳，营养丰富，为当地出口产品，全市年种植面积4万公顷，产量数十万吨。主要品种有红小豆、双青豆、绿豆、豇豆、豌豆、芸豆、扁豆等。
延安特产有：延安酸枣、甘泉红小豆、黄龙核桃、延川红枣、延安小米、子长粉条、碗托等。延安，简称“延”，陕西省辖地级市，位于陕西省北部，地处黄河中游，黄土高原的中南地区，省会西安以北371千米。
延安特产有哪些土特产?
延安的特产：延川红枣、延安小米、黄龙核桃、延安酸枣、洛川苹果、甘泉黄酒、志丹羊肉、直罗贡米、甘泉红小豆、吴旗荞麦、宜川花椒、吴旗荞麦。
延安特产有：黄龙核桃、延川红枣、吴起荞麦香醋、宜川花椒 、志丹荞面 、志丹羊肉、洛川苹果 、直罗贡米 、延安酸枣、延安小米。黄龙核桃 核桃是健脑延年益寿的上品。
甘泉豆腐，陕西省延安市甘泉县特产，中国国家地理标志产品。2016年12月28日，原国家质检总局批准对“甘泉豆腐”实施地理标志产品保护。子长粉条是陕西省延安市子长县特产。
延安产豆，种类繁多，色泽艳丽，颗粒丰润，品质极佳，营养丰富，为当地出口产品，全市年种植面积4万公顷，产量数十万吨。主要品种有红小豆、双青豆、绿豆、豇豆、豌豆、芸豆、扁豆等。
