礼泉烙面的历史
1、当地人传说唐王李世民起就有了。传说曾是昭陵民工的食品，用开水泡了便可以吃，类似今天的方便面。 李世民一次来到九嵕山下视察，地方官员特地请他吃了烙面，受到夸赞，烙面于是大大出门并得以流行。
2、在陕西礼泉县，春节期间大家都会吃烙面，烙面就是我们常说的饼面，汤饼，煎饼等，它是世界上最早的方便食品，其历史可追溯至距今4000年的商末周初，曾被誉为中华面食皇后世界面食之鼻祖。
3、烙面最早于礼泉北部山区，在当时食物是非常珍惜的，所以说只有在过年的时候才可以吃这种面食。而现在因为工艺的增长，所以说烙面已经成为人们普通餐桌上的一道美食。
礼泉烙面属于哪儿的特产
礼泉烙面被称为世界上最早的方便食品，是陕西关中地区汉族特色面食。可加汤食用，亦可干吃。其特色吃法称之为“泖”，即将面盛在碗中，反复用开水浇之。
在陕西礼泉县，春节期间大家都会吃烙面，烙面就是我们常说的饼面，汤饼，煎饼等，它是世界上最早的方便食品，其历史可追溯至距今4000年的商末周初，曾被誉为中华面食皇后世界面食之鼻祖。
烙面，是陕西咸阳礼泉县一带极为流行的地方风味小吃，独具地方特色，历史悠久，工艺讲究，口感劲道。是这一带地区逢年过节、招待客人之佳品。县里家家户户都会做，也都有 *** 烙面的必备工具——钢板。
礼泉烙面是陕西的特色面食。礼泉烙面是最早的方便食品，可以干吃，也煮熟食用。菠菜面。菠菜面是将菠菜打成汁水后，混入面粉里揉搓均匀， *** 成菠菜面煮熟后，配上配菜就可以食用了。菠菜面的颜色翠绿，好看又好吃。
礼泉旅游的景点
1、烽火瓦岗寨影视城：烽火瓦岗寨影视城位于陕西省咸阳市礼泉县烽火镇，是陕西省爱国主义传统教育基地烽火村。景区交通方便，靠近管仲环线，处于袁家村和郑国渠景区中间位置，距离两边都只有十公里。
2、莲花山风景区：以莲花山为主体，集自然景观和人文景观于一体，是礼泉更具代表性的景区之一。赵家峪：素有小九寨沟之称，景色秀美，水声潺潺，是摄影爱好者的天堂。
3、礼泉县的旅游景点有：袁家村关中印象体验地、咸阳昭陵、唐建陵、唐长乐公主墓、任池村。
4、马王塬风景区是礼泉县的一处自然保护区，也是一个以历史文化为主题的旅游景点。景区内有丰富的动植物资源，还有秦代军事防御工事和汉代、唐代的农耕遗址。这里不仅景色优美，历史文化也非常丰富。
5、礼泉县的旅游景点包括：昭陵、唐建陵、长乐公主墓、李靖墓、任池村和醴泉湖等。
西仪礼泉基地社区属于哪个省哪个市
礼泉县属于陕西省咸阳市。礼泉县，隶属于陕西省咸阳市，位于关中平原中部，东邻泾阳，西邻乾县，南与兴平、咸阳相连，北与淳化、永寿接壤。
礼泉县属于陕西省咸阳市。总面积1017平方公里，总人口53万。位于陕西省关中西南部，地处黄土高原与渭河谷地交汇地带，东隔泾河与泾阳县相望，西与乾县接壤，南与兴平、咸阳相连，北与永寿、淳化为邻。
位于：陕西省咸阳市礼泉县陕西省咸阳市礼泉县位于陕西省关中西北部， 地处黄土高原与渭河谷地交汇地带，面积1018平方公里，辖11镇4乡448个行政村，耕地85万亩，人口45万。
礼泉县属于咸阳市，礼泉县位于关中平原中部，礼泉县建县已有2200多年，境内拥有古文化遗址21处、古建筑5处，是陕西省18个重点文物旅游大县之一。
