云南特产美食
云南的特产美食有:过桥米线、豌豆凉粉、破酥包子、过江米糕、大理乳扇。
云南特色美食: 烧饵块、炸洋芋、宣威火腿、鲜花饼、傣族手抓饭。烧饵块 饵块是云南独特的,特有的民间小吃。
宣威火腿 宣威火腿是著名的地方传统名特产,历史悠久,驰名中外,属华夏三大名腿之一。其形似琵琶,皮色蜡黄,瘦肉桃红色或玫瑰色,肥肉乳白色,肉质滋嫩,香味浓郁,咸香可口,以色、香味、形著称。
云南小吃口感丰富,而且品种繁多,自从央视的《舌尖上的中国》热播后,云南美食火了起来,像宣威火腿、乳扇、菌菇、石屏豆腐、冬笋、汽锅鸡等等,云南小吃技艺精、造型巧,口味全。烹制以蒸、煮、烩、煎为主、炸烤为辅。
香竹饭 香竹饭是云南特色美食之一,而且是一种具有浓郁傣族风情的特色名吃,这种美食是把当地特产的香米放在竹筒中,再用火烘烤而成,它也叫竹筒饭。
桂林有什么特产?桂林有什么特产?
1、梯田香茶是桂林灵川县的特色名茶,产于当地海拔较高的梯田区域。梯田香茶色泽翠绿,滋味香醇,口感爽滑,有深厚的甘韵。它的独特香气源于当地种植的特异性茶叶,以及生产工艺的精湛性,非常适合冬季饮用。
2、桂林三花酒 桂林三花酒是桂林的特产之一,其酒质清澄透明,蜜香清雅,入口柔绵,落口爽洌,酒味醇厚芳香。桂林辣椒酱 桂林辣椒酱也是桂林的特产,其油润鲜辣,香醇可口,既可食用佐餐,还可作调味用。
3、桂林三花酒。桂林三宝之一,是全国米香型白酒的代表。桂林牌桂林三花酒为正宗三花酒。曾被评为国家优质酒,获银质奖章。自宋朝开始酿造,已有一千多年的历史,古称瑞露。
4、桂林特产有很多,主要有:桂林米粉、豆腐乳、辣椒酱、永福罗汉果、恭城油茶等等。桂林米粉 桂林米粉是桂林市的一道传统小吃,属于桂菜系。该菜品以早籼米和卤水为原料,现已被列入国家级非物质文化遗产。
5、桂林豆腐乳:桂林豆腐乳属于桂林三宝之一,以黄豆为主要原料制成的,皮薄肉嫩,质地幼细,分有五香腐乳和辣椒腐乳两种。桂林辣椒酱:桂林辣椒酱是广西桂林市的特产之一,有百年左右的历史。
过桥米线是哪里的特产(过桥米线是哪里的特产小吃)
过桥米线是云南滇南地区特有的小吃,属滇菜系,起源于蒙自地区,由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片 *** 而成。
过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃,属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。
过桥米线是一种著名的中国传统小吃,它源自于云南省的昆明市,是昆明最著名的特产之一。
我国各地的特产是什么
重庆——城口老腊肉 城口老腊肉产自重庆市城口县,是重庆市一带的汉族风味名菜。重庆市名牌产品,有500多年的历史,在市内外享有盛誉。
我国各省的物产是:安徽省 歙县:歙砚、徽墨。寿县:八公山豆腐、郝圩酥梨、香草、银鱼、大救驾(糕点)。毫州:万寿绸、古井贡酒、白芍、阿胶养血膏、毫菊、剪纸。
我们国家可以说是地大物博,资源非常的丰富。在我国各地地方都有代表着它们的特产,真的是数不胜数实在太多。
晋江桂圆,漳州芦柑,香蕉,水仙花,建宁莲子,山区各地所产的笋干,香菇,木耳;沿海特产文昌鱼。风味菜肴闽菜为我国八大菜系之一。擅长红糟调味,制汤,运用糖醋烹调,具酸,甜,糟,香四味。
青海省特产 雪莲花、青贝母、秦艽、西宁大黄、冬虫夏草、柴达木枸杞、西宁地毯、鹿茸、蕨麻、青海菜花蜜、青海白磨菇、昆仑彩石。