油炸鸡排和重庆特产三角粑,哪个更受欢迎啊?
1、因为好吃便宜解饥呀。网上有专门写三角粑的帖子，貌似这种小吃已经在慢慢消失啊。
2、因为，它是特色小吃，味道独特，大家都想尝尝是什么味道。
3、有糯米团，冲冲糕，泡粑，三角粑，米线，酸辣粉，油条豆浆，馒头稀饭，重庆面等等。
4、看个人喜欢呢，或者是这个人运气好啊，做这个生意他就卖得更成熟啊。
重庆经典小吃特产三角粑为什么切块油炸之后味道更美?
1、油酥香脆，三角粑更好吃，因为夹心三角粑中夹得有芯，夹芯的味道很好，吃起味道更爽。
2、因为重庆特色的三角粑，吃起来有淡淡焦香的味道，又很糯。里面的糖芝麻馅儿又很美味。个人觉得它比泡粑的味道好很多，也确实是很受欢迎的小吃。
3、重庆特色三角粑是起源于重庆市的地方美食，历史悠久，属于经典汉族特色传统小吃。男女老少皆宜，是几代人的童年美食，吃起来香、酥、爽，不但有稻米的香味，味道香脆甜融。
4、主要就是让人能够起童年的回忆。吃这种美食能品味出一种乡情。
新集油炸河鱼属于哪儿的特产
平谷区野三坡拒马河的河水清澈见底，在这片水域中生活着数十种野生河鱼，您到了野三坡可以品尝到拒马河里的河鱼。这里的河鱼个头一般都不大，可以整条的炸，炖或者是烧烤。
武夷山盛产鲜鱼。武夷山的鲜鱼以河鱼为主。80年代兴建了东溪水库，使河鱼产量大大增加。武夷山河鱼的最著名产地在西路的洋庄、坑口、西际、大安，称为西鱼(西与鲜谐音)。这里地处崇溪河上游，河水清澈见底，极少污染。
贵州省册亨县特产，2014年12月01日，原国家质检总局批准对“册亨茶油”实施地理标志产品保护。
重庆特产小吃怪味胡豆的做法是什么?
准备材料：胡豆500g。辅料；油适量、盐适量、辣椒面适量、花椒面适量、五香粉适量、甜面酱适量、白糖适量、饴糖适量。胡豆用水浸泡一晚，至到每颗胡豆泡胀。浸泡后的胡豆，剥去外壳，留下豆瓣。
胡豆浸泡：浸泡时用冷水，以淹过胡豆为宜，在气温36℃以上条件下浸泡12小时左右，气温在30℃以下浸泡30小时左右，气温在10℃以下需浸泡48小时以上。
怪味胡豆是一种特色小吃，以麻辣咸甜的符合味道被称为怪味，我特别爱吃这种豆子，常常是边看电视边吃，不知不觉就吃掉一碟。因为爱吃也就爱做，自己做虽然很费事，但是吃起来放心也是值得的。
胡豆用水浸泡一晚，至到每颗胡豆泡胀 浸泡后的胡豆，剥去外壳，留下豆瓣 锅里烧油，油需要多放一些，实际耗油不多。油温在五成热时，把剥好的豆瓣倒进锅里 中火慢慢炸制 待胡豆酥脆即可起锅。
干胡豆放入盆中，加精盐、五香粉，并加入足量的水，泡制一个晚上(约10个小时)后取出，晾干水分，放入微波炉中，烤至蚕豆酥脆时取出。炒锅置于火上，放入20克油，下入白糖炒至溶化。
