郑州特色美食
1、烩面 烩面，是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。烩面是以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，一种类似宽面条的面食。
2、砂锅粥也是郑州的特色小吃之一，粥底口感醇香，米糯饱满，再加上红枣、桂圆、花生、枸杞、黑米等多种配料，更加美味可口。砂锅粥选用的米与水配比恰到好处，不仅米质软糯，水分充足，粥底清爽而浓香。
3、郑州烩面 郑州烩面兴起于二十世纪八十年代，主要食材有面、羊肉、香菜等。要想把郑州烩面做好，功夫主要在于由小山羊肉和腿骨熬成的汤。
4、郑州特色美食推荐郑州烩面、葛记焖饼、胡辣汤、老君烧鸡、登封烩羊肉、油馍头等。郑州烩面 是河南省郑州市的一道特色名菜，属于豫菜系，以味道鲜美，汤好面筋，经济实惠，营养丰富，享誉中原，遍及全国。
郑州特产有哪些土特产零食
郑州土特产零食有龙须糕、高炉烧饼、烩面、葛记焖饼、荥阳柿子等。龙须糕 龙须糕是河南省郑州市的一种传统特色糕点，属于河南小吃。其特点是口感香酥，味道甜咸。
郑州的土特产零食推荐如下：郑州烩面、高炉烧饼、葛记焖饼、荥阳柿饼、新郑小枣。郑州烩面：是河南省郑州市的一道特色名菜，属于豫菜系，该菜品也是河南面食的代表作之一。
之一种是糖葫芦。糖葫芦是郑州非常著名的一种小吃，由葫芦和糖水组成。糖葫芦不仅味道好，而且营养丰富，而且由于其小巧玲珑的外形，非常适合携带。第二种是芝麻糖。
郑州特产的零食有：登封芥丝、大隗牛肉、少林寺素饼、新郑红枣、双汇火腿肠等。具体如下：登封芥丝。登封芥丝是河南郑州的传统特色产品，有着悠久的历史。
郑州樱桃是河南省郑州地区的名优特产，不仅食用起来口感非常好，而且郑州樱桃的种植，对环境的改善十分有利。荥阳柿子 “南有石榴，北有柿子”荥阳柿子源远流长，久负盛名。
郑州必带的特产有：新郑大枣、河阴石榴、中牟大蒜、郑州樱桃、黄河鲤鱼。新郑大枣 新郑大枣以其皮薄、肉厚、核小、味甜备受人们青睐。河阴石榴 河阴石榴乃河阴县之特产故名，原河阴县今属荣阳市。
郑州美食排行榜,这些特色美食不能错过,你吃过哪些郑州美食呢?
郑州烩面：优质高筋面粉为主，高汤和多种配菜为辅的面食，口感鲜美。葛记焖饼：软面烙成千层饼，加青菜和坛子肉焖制而成，美味可口。蔡记蒸饺：薄皮、透明、美观、灌汤流油的蒸饺，口感极佳。
郑州烩面：是郑州市的特色美食，有着悠久的历史。是用优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，是一种类似宽面条的面食。按配料不同可分为：羊肉烩面，牛肉烩面，三鲜烩面，五鲜烩面等等。
烩面口感滑爽，味道鲜美，搭配各种食材更能增加菜品的口感和风味。烩面已经成为河南郑州的一种特色美食。03胡辣汤 郑州美食推荐中的胡辣汤是河南人喜爱的传统小吃之一，也是郑州十大美食小吃之一。
烧鸡道口烧鸡是特色传统名菜之一，由河南省安阳市滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制，是我国著名的特产。道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名，被誉为“天下之一鸡”。除此之外小编感觉郑州的叫花鸡也是非常不错的。
河南郑州六大特色美食,你吃过几种?
1、烩羊肉 是郑州的一道特色小吃，跟烩面会有点儿类似，也是以羊肉高汤为汤底，然后加入切成薄片的羊肉，辅以粉条、木耳、菌菇类、葱花等，再下姜、红辣椒末、酱油、香油、盐和数种中草香料，再烩煮数分钟即可。
2、烩面 郑州最为代表性的美食，口味多样、汤好面筋郑州烩面，是郑州市的特色美食，有着悠久的历史。是用优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，是一种类似宽面条的面食。
3、方中山胡辣汤 胡辣汤的一种，郑州风味小吃之一，胡辣汤又名糊辣汤，中原知名小吃。是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。葛记焖饼 “京都老号”葛记坛子肉焖饼馆独家经营的一种传统特色小吃。
4、胡辣汤是郑州非常流行的风味小吃之一，在郑州的大街小巷里随处都能见到卖胡辣汤的摊位和门店，特别是早晨，很多郑州人吃早点的时候喝一碗胡辣汤这已经是一种习惯了。
郑州特色美食排名前十
1、郑州十大小吃之烩羊肉烩羊肉是河南的特色名吃，在登封盛行，现在已经在河南地区内广泛流传，乃是河南名吃的一大特色2郑州十大小吃之油馍头郑州人吃油馍头也有很久的历史了，这是河南郑州的著名小吃，河南人喜欢把它当。
2、郑州烩面：优质高筋面粉为主，高汤和多种配菜为辅的面食，口感鲜美。葛记焖饼：软面烙成千层饼，加青菜和坛子肉焖制而成，美味可口。蔡记蒸饺：薄皮、透明、美观、灌汤流油的蒸饺，口感极佳。
3、你好，下面是我给你推荐的郑州那些公认的美食红烧黄河大鲤鱼（味道徐州有八大特产。徐州的八大特产包括蜜三刀、江米条、羊角蜜、桂花酥糖、金钱饼、条酥、蜂糕、麻片和花生糖 ， 俗称“徐州八大样” 。
4、郑州烩面：是郑州市的特色美食，有着悠久的历史。是用优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，是一种类似宽面条的面食。按配料不同可分为：羊肉烩面，牛肉烩面，三鲜烩面，五鲜烩面等等。
郑州有什么特色美食小吃
郑州的特色小吃：烩面 烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠而享誉中原。94年5月荣获“全国 名牌风味食品”称号，97年12月又摘取“中华名小吃”桂冠。
郑州烩面 是河南省郑州市的一道特色名菜，属于豫菜系，以味道鲜美，汤好面筋，经济实惠，营养丰富，享誉中原，遍及全国。有羊肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等多种类型。
郑州烩面：优质高筋面粉为主，高汤和多种配菜为辅的面食，口感鲜美。葛记焖饼：软面烙成千层饼，加青菜和坛子肉焖制而成，美味可口。蔡记蒸饺：薄皮、透明、美观、灌汤流油的蒸饺，口感极佳。
