郴州有哪些特产
1、湖南郴州特产有临武鸭、永兴冰糖橙、桂东玲珑茶、宜章脐橙、子龙郡坛子肉、汝城白毛茶、东江湖蜜桔、五盖山米茶、临武乌梅、西山米酒、临武蜜柚、汝城白银针、汝城白毛尖、汝城奈李。
2、郴州特产一:东江湖蜜橘东江湖蜜桔是湖南郴州的特色水果。东江湖地理环境独特,库区雨量充沛,气候温和,土壤肥沃,非常适合蜜桔的生长。所产橘子鲜嫩多汁,营养丰富,可加工成各种产品。
3、郴州各县市区特产:安仁特产:中草药材、辣椒 桂东特产:黄菌干、玲珑茶、花豆。桂阳特产:坛子肉、辣椒、石井和平豆腐、磨芋 嘉禾特产:三味辣椒、鲢刮鱼、倒缸酒。
4、湖南郴州四大特产是东江鱼、临武鸭、永兴冰糖橙和桂阳烟叶。除了这4种,老桂岽黄菌干、子龙郡坛子肉、汝城蘑菇、栖凤渡鱼粉等,这些特产在郴州非常有特色和具有代表性。
5、对于郴州特产,大家知道比较多的,也在全国各地超市见的比较多的就是舜华鸭和坛子肉,因为很多土特产,不适合包装长时间保存与运输,不为大家所知。接下来我帮大家整理了郴州的土特产,一起来看一下吧。
郴州有什么美食?
1、桂花鸭是一道美味独特的郴州名菜,它选用当地优质的土鸭,经过数小时的烹制,于火候、味道及烹制时间等方面都有较高的综合技术要求。鸭肉鲜嫩,香气扑鼻,口感十分爽滑,被评为千万人民喜爱的首选美食。
2、桂阳坛子肉,是湖南省郴州市桂阳县著名的特色小吃,起源于三国时期。因此菜和三国时期蜀国名将赵子龙有渊源,所以又名子龙郡坛子肉。桂阳坛子肉以鲜猪肉、当地辣椒为主要原料,经特殊工艺结合民间 *** 精制而成。
3、板鸭说到郴州的美食,其实不得不提的就是板鸭了,因为这是当地比较出名的一个东西,鸭子的肉质相对来说比较细嫩,吃起来也不会太腻说起郴州的水果,首先能够想到的其实就是黄桃了,不仅个头很大,而且肉也是十分饱满。
4、作为湘菜的发源地之一,郴州的美食具有湖南独特的口味,更有许多独具特色的菜肴。无论是口感鲜美的辣子鸡、香酥鱼,还是传统的臭豆腐、腊肉,又或是香辣可口的酱爆黄牛肉,郴州美食都值得细细品味。
5、栖凤渡鱼粉 对于郴州人来说,栖凤渡鱼粉才是最令人迷恋的味道,碗上飘着红油,吃着辣而鲜,不燥烈,鱼块滑嫩可口,就是这碗鱼粉独特的风味,吃了一定会令人食欲倍增。
6、海蜇皮又称海蜇头皮,是郴州的一道美食佳肴。海蜇皮透明柔软,营养丰富,味道鲜美,具有清热解毒,回春补血等功效。在郴州市区,曙光路菜市场是海蜇皮的重要集散地,这里出售的海蜇皮价格低廉,品质优良。
郴州特色美食有哪些
漆河鱼头是郴州的地方美食名菜之一。十年河梨、百年漆,漆河流域十分养鱼,而漆河鱼头便是源于此的传统美食。用当地的河鱼头熬制而成,色泽鲜艳、香气扑鼻、味道鲜美,为当地人民所钟爱。
郴州特色美食有东江鱼、烧鸡公、抖辣椒、栖凤渡鱼粉等。郴州位于湖南省东南部,地处南岭山脉与罗霄山脉交错、长江水系与珠江水系分流的地带,水产品丰富。东江鱼:东江鱼是是湖南郴州四大特产之一。
栖凤渡鱼粉是湖南郴州的传统特色小吃,有着悠久的历史,据传说起源于三国时期,选择鲢鱼、豆膏、茶油为主要原料,最后 *** 出来的鱼粉集鲜、香、辣于一体。
桂阳坛子肉,是湖南省郴州市桂阳县著名的特色小吃,起源于三国时期。因此菜和三国时期蜀国名将赵子龙有渊源,所以又名子龙郡坛子肉。桂阳坛子肉以鲜猪肉、当地辣椒为主要原料,经特殊工艺结合民间 *** 精制而成。