安徽有哪些特色小吃美食?有推荐的吗?
1、安徽的特色美食有毛豆腐、无为板鸭、巢县干丝、格拉条、安庆汤包等。毛豆腐 毛豆腐是徽州地区的特色传统名菜，是通过以人工发酵法，使豆腐表面生长出一层白色茸毛。
2、格拉条也叫格拉面，是安徽省阜阳地区特色传统小吃。格拉条这种类似面条的食物需要将各种作料均匀搅拌所以就被称为“格拉条”，而因其颜色金黄、面形粗壮，也叫“金条面”。
3、其中最有名的是芜湖烤肉串，它是用优质的肉类和独特的调料制成的，口感鲜美、肉质鲜嫩。此外，芜湖还有许多小吃值得品尝，如小笼包、烧饼、粽子等。蚌埠：蚌埠是安徽省的一个城市，以其美食而闻名。
4、安徽好吃的美食-臭鳜鱼臭鳜鱼已经有上百年的历史，是当地很有名的菜，臭鳜鱼的来历也很新奇，据说当时内陆本无鳜鱼，每年冬天，有商人贩鱼至此。
徽州区美食
徽州烧饼是徽商文化的代表。徽州烧饼与徽商的关系密切，徽州烧饼是安徽省徽州区的传统名吃之一，也是徽商文化的代表之一。
在徽州区，游客可以品尝到传统徽菜，比如江西民居、徽州土鸡、牛肉烤饼和徽干等。文化底蕴深厚的徽州古镇更是吸引了众多美食爱好者。游客可以品尝当地小吃，特别是有着近千年历史的徽州同安面，这种面条有着独特的外形和口感。
徽菜以其“咸鲜、酸甜、爽口、软糯、香醇”等特点，口感美妙，成为众多美食家所钟爱的菜系。其代表菜品有：徽菜带鱼、黄山烧麦、毛豆腐、糯米鸭、徽菜小炒肉、徽州圆子等。
安徽有哪些特色美食小吃
1、徽州酥饼 徽州酥饼又称“口袋饼”，是徽州著名的传统小吃。它的 *** 主要是将糯米粉压成薄饼，再包裹上鲜嫩的馅料，然后煎炸而成，香脆可口，是一道很受欢迎的美食。
2、安徽特色美食有清炖马蹄鳖、臭桂鱼、虎皮毛豆腐、黄山炖鸽、问政山笋等。清炖马蹄鳖清炖马蹄鳖又名沙地马蹄鳖、火腿炖甲鱼，是安徽省徽州地区传统名菜。
3、安徽特色美食小吃有：格拉条、黄山烧饼、淮南牛肉汤、葛粉圆子、毛豆腐、臭鳜鱼、三河米饺、无为板鸭、太和板面、徽州一品锅等。格拉条 格拉条也叫格拉面，是安徽省阜阳地区特色传统小吃。
4、淮南牛肉汤是安徽淮南市的一道传统地方特色名小吃，以其鲜、咸、辣的独特风味传遍了整个安徽省，也是安徽菜沿淮片的代表之一。
