云南文山特产有哪些
文山的特产是文山三文山他披梨、马关草果。文山三七 文山三七，云南省文山州特产，中国国家地理标志产品。文山三七又名文州三七，明代药学家李时珍称其为“金不换”。
文山特产一：岜夯鸡倒鸡是云南文山的特色美食。它的 *** 工艺非常精细。选用鸡肉为主要原料，然后采用传统 *** 工艺 *** 而成。捣好的鸡肉特点是香甜可口，特有酸味，油而不腻，开胃，易消化，开胃，老少皆宜。
文山三七 三七素来就是云南省出产的传统名贵中药材，它降血脂血糖疗效十分显著，云南省文山州文山县是三七的原产地，至今已有四百多年的种植历史。文山县已经被中国特产之乡评定为“中国三七特产之乡”。
文山特产一：花糯米饭花糯米饭是云南文山的特色小吃，其历史非常悠久，选用糯米为主要原料，采用传统的 *** 蒸制而成，所 *** 出来的花糯米饭色彩有红、紫、黑、白、黄五种，不但色鲜味美，而且还有良好的药物作用。
酸菜饭：和凉卷粉做法一致，只是材料为米饭。但口味独特，是文山又一道经典美食。越南小卷粉：壮族食品，周边地州也有，不过风味自成一家。三七汽锅鸡：滇味名菜，以文山特产名贵中药材为主，美味滋补。
文山特产一：富宁茶叶富宁茶叶，可能是天然气候的原因吧，这里特别适合生产茶叶，而且味道还不错。
云南的特产食物有哪些
1、云南的特产包含了普洱茶、松茸、文山三野生菌、云烟、宣威火腿、云南鲜花饼、虫草、昭通天麻、牛干巴、酸角、玛咖、云南小粒咖啡、维西百花蜜、华宁柑桔、昌宁核桃。
2、云南牛干巴云南牛干巴是云南的传统食物，也是当地的知名特产之一，上等牛干巴特色鲜明，肉厚膘壮、外干内柔、咸度适中，正宗的云南牛干巴可保存二三年的时间。
3、、宣威火腿 宣威火腿是云南特产之一，其外形端正、个大骨小、肥瘦适中、肉质细嫩，吃起来清香扑鼻。2 、普洱茶 普洱茶也是云南特产，这种茶采用优良的云南大叶茶的鲜叶 *** 而成，并且还分为散茶和紧茶两种。
4、豆花米线是云南昆明有名的小吃，主要材料有米线、豆腐脑等，辅料有冬菜、味精、韭菜末等，口味香辣。它源于民间，后逐渐成为小吃店中的一款独具特色的品种。
5、过桥米线：过桥米线是云南的传统名吃，以其清淡鲜美、营养丰富而著名。米线、鸡肉、鸡汤、蔬菜等食材分别放在不同的碗里，再用热汤浇在米线上，即可食用。
6、云南特产有宣威火腿、普洱茶、云南米线、鲜花饼以及酸角等。
富宁县有什么好吃
以下是一些富宁的美食推荐：富宁烤鸭：富宁烤鸭是当地的特色美食之一，采用当地优质鸭子，经过独特的烹调 *** 制成。烤鸭皮脆肉嫩，味道鲜美，是富宁人喜爱的美食之一。
以下是一些富宁县的美食：富宁酸汤鱼：富宁酸汤鱼是富宁县的特色美食之一，以其独特的酸辣口味而闻名。它是用当地野生鱼、酸汤、辣椒、蒜、姜等调料烹制而成，味道鲜美，营养丰富。
富宁八角八角因为特殊的味道多用于调味料，比如卤料，红烧料之类的，富宁八角距今已经近300年了，可谓是栽培历史悠久啊。它的味道有点甘辛，干爽，味浓。
首先是富宁的美食。这里特别推荐一道叫做“独龙江鱼头火锅”的美食。独龙江水质清澈，且水中的鱼类品种繁多，味道鲜美可口。加入鲜花椒和香辣调料，让这道火锅更加美味。
除了皇城楼餐厅，富宁还有一家备受欢迎的的餐馆，那就是天隆酒家。这家餐馆的招牌菜有赤县精品羊腿和土鸡炖老鼠粉，这些菜肴成为了这里的标志性菜品。深受当地人和游客喜爱，无论是用餐环境还是食材质量都有很高的要求。
