苗族有什么特产和活动?
1、特产有酸汤、糯米饭、小黑药炖鸡等。活动有农事活动节庆、质交流节庆、男女社交、恋爱、择偶节庆、祭祀性节庆、纪念性、庆贺性节庆等。苗族是一个富有古老文明、讲究礼仪的民族,岁时节庆独特鲜明。
2、苗族特产一:血灌肠血灌肠是苗族的传统名吃,有着非常悠久的历史,是以猪血、猪肠、面粉、香油、五香料为主要原料所制成,而且食用 *** 多样,可炒着吃,也可煮着吃,吃起来营养美味。
3、服饰:苗族服饰,男性无大异,一般头戴青、蓝色头帕,旧时穿长衫或对襟短衣,宽松筒形裤。女性服前丰富多彩,式样色调繁多。食物:苗族的食俗,亦称之为苗族的食俗文化。大部分地区的苗族一日三餐,均以大米为主食。
4、苗寨特产一:苗族糯米饭糯米饭是苗寨的传统特色名吃,是苗族主食之一。其 *** *** 很简单,选用糯米为主要原料,最后蒸熟,而且品种多样,有甑蒸绚白的糯米饭,染成五颜六色的花糯米饭,枕头形和三角的粽子、糯米粑等。
苗族的有什么好吃
1、苗族喜食野菜,如蕨菜、鱼腥草、马蹄菜、刺花菜、铁道木花、刺五加、水香菜、青苔等,多洗净凉拌吃。这些野菜有的既是菜也是药,食之苦涩,但却清凉、爽口、甘甜具有清热、解毒、消炎、消暑、化食等作用。
2、湘、桂、黔交界地区的苗族还流行喝油茶,它不仅是苗家待客时必备的饮食佳品,而且还是平时饭前饭后的一种特制饮料,有些地方甚至以油茶当中饭吃。
3、酸汤鱼:这是苗族地区非常著名的一道菜,鱼肉用酸汤煮熟,再加上花椒、辣椒、葱、姜等调料,味道鲜美。糯米饭:苗族人民非常喜爱糯米饭,通常用糯米加上瘦肉、红枣、花生等食材制成,口感香糯可口。
4、禁止杀狗、打狗。在苗族吃糍粑,不能拍了灰再吃。和苗族人嬉闹时,不能用绳子或布带捆他们。苗族人在门口悬挂草帽或插青树叶,或者苗族人在举行婚丧祭祀等仪式时,客人不要进屋。路上遇到新婚夫妇,不能从他们中间穿过。
5、苗族大多会制做辣椒骨,既可佐餐,也可做调料。其做法是以猪骨头、辣椒、姜、盐、米酒等青烂发酵而成。鲜辣甜酥,香味趋郁。 苗家还擅于制做豆鼓、豆腐、灌肠、面酱等。
苗族的特产是什么
苗族特产有:血藤、铁筷子、百金条、白龙须、蓝布正、地星宿、果上叶、黑骨藤、飞龙掌血、草乌、大风藤、八爪金、淫羊藿、海金沙、透骨香、八角莲、九月生、金铁锁等。
糯米饭 糯米饭是苗族主食之一,在苗族人民生活中占有重要地位,为男女老幼喜爱之食品,人们认为吃粘米饭不顶饿,味淡,不及糯米饭香,不用菜也能吃下,不用筷子,手捏着吃极为方便。
苗族特产:苗族五色饭 苗族五色饭是海南省苗族 *** 的一种极富民族特色的饭,在农历“三月三”民间节庆之时,几乎苗寨家家 *** 。
苗寨特产一:苗族糯米饭糯米饭是苗寨的传统特色名吃,是苗族主食之一。其 *** *** 很简单,选用糯米为主要原料,最后蒸熟,而且品种多样,有甑蒸绚白的糯米饭,染成五颜六色的花糯米饭,枕头形和三角的粽子、糯米粑等。
酸汤鱼,苗族独有的食品,入口酸味鲜美,辣劲十足,令人胃口大开。一般是先加入特产糟辣椒和本地许多有营养的中草药,借番茄酸烹出自然酸汤,然后将清洗的活鱼下锅煮。
贵州凯里苗族有什么特产
1、农业名特产品主要有:香炉山雾茶、平良香米、凯里柿花、万潮蓝靛、龙场蚕茧、凯里酸汤鱼、凯里鲤鱼(田养)、龙场西瓜、旁海生姜、炉山葡萄等以及凯里市供销社三辣合作社生产的“三辣”系列产品。
2、红酸汤是凯里地区苗族人民的传统食品,至今已有上千年的历史,它所独具的色(鲜红)、香(清香)、味(醇酸、回甜)等特点。凯里人素有“三天不吃酸、走路打翩翩”的民间俗语,可见,红酸汤在凯里人饮食链上的重要地位。
3、凯里酸汤鱼、凯里香醋、凯里红酸汤。根据擦洗贵州本地宝显示得知。凯里酸汤鱼是贵州省黔东南苗族侗族自治州凯里市的一道特色小吃,属于贵州黔家特色菜,该菜品的 *** 原料主要有酸汤、鱼、葱等。
4、苗族特产一:血灌肠血灌肠是苗族的传统名吃,有着非常悠久的历史,是以猪血、猪肠、面粉、香油、五香料为主要原料所制成,而且食用 *** 多样,可炒着吃,也可煮着吃,吃起来营养美味。
5、苗族特产有:血藤、铁筷子、百金条、白龙须、蓝布正、地星宿、果上叶、黑骨藤、飞龙掌血、草乌、大风藤、八爪金、淫羊藿、海金沙、透骨香、八角莲、九月生、金铁锁等。
新晃有什么特产
1、新晃黄牛肉,该牛肉来源于中国南方更优良的黄牛品种之一新晃黄牛,牛肉特点是:肉质细嫩,香味浓郁,风味独特,营养价值高;新晃龙脑,龙脑的药用功能在历史中医药典籍及我国药典都有记载。
2、新晃黄牛肉在2009年被列为中国国家地理标志产品,现在新晃开发出了多种牛肉产品,如果你到了怀化,一定要尝一尝这新晃牛肉。
3、怀化特产有:沅陵酥糖、新晃黄牛肉、芷江鸭、靖州杨梅、安江香柚等。