湖南的美食都有哪些?
1、臭豆腐：臭豆腐是湖南的传统特色小吃，口感鲜美，香味扑鼻，是湖南的必尝美食之一。臭豆腐通常是用臭水泡制而成，吃起来鲜香有味，脆嫩可口。
2、臭豆腐 四四方方的小块，大多数为黑色，也有白色和黄色的，软硬程度随个人喜好可以让老板炸焦或炸嫩，吃过最硬的是可以在碗边敲得有如石头般响的，不过还是很好吃的，配上各式佐料，是来湖南一定不可错过的美食。
3、湖南的特色美食 以下排名不分先后： 长沙臭豆腐。长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃，长沙当地人又称臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。
4、湖南特色美食小吃排名如下所示：臭豆腐 臭豆腐为湖南有名的特色传统小吃，具有远处闻起来臭，吃起来香的特点。
湘乡壶天镇地方美食
湘乡难粉 难粉是湘乡人餐桌上的传统美食，也是湘乡的特产之一，难粉在湘乡以外的大部分地区都被称为红薯粉或南粉，而为什么我们湘乡被称为难粉？究其原因，据说是因为湘乡 *** 红薯粉的工艺尤为复杂、困难。
麻辣香锅 麻辣香锅可以说是湖南的代表美食了。在湘乡，也有不少 *** 麻辣香锅的地方，而其中更具特色的当属后皂镇的麻辣香锅了。在这里，你可以自己挑选食材，然后交给厨师炒制，而其独特的麻辣味道更是让人回味无穷。
壶天火龙灯发源地地处湘乡市壶天村，位于湘乡市城以西64公里，其北面与宁乡接壤，南面与娄底市区仅隔12公里，西与涟源市交界。壶天火龙灯是湖南省湘乡市壶天镇壶天村的重要民俗活动。
剁辣椒鱼头是湖南湘潭的特色美食，色泽红亮，鲜香可口，肉质细腻。此菜改良之后，还有一个名字叫做“祖国江山一片红”。酒糟鱼 酒糟鱼是湘乡饮食文化的一种地方特色，附近几十里都有这种传统，在外地却罕见。
壶天社区、潭桥村、双坪村相邻。信息来源：壶天镇人民 中石村附近有湘乡东山书院、李卓然故居、湘潭东台山国家森林公园、水府旅游区、镇湘楼等旅游景点。有湘乡烘糕、湘潭酱油、湘乡火焙鱼、腊八豆、湘乡酒糟鱼等特产。
石燕村、光辉村相邻。信息来源：壶天镇人民 壶天社区附近有杨树陂蒋氏宗祠、湘乡东山书院、李卓然故居、湘潭东台山国家森林公园、水府旅游区等旅游景点，有湘乡烘糕、湘潭酱油、湘乡火焙鱼、腊八豆、湘乡酒糟鱼等特产。
湖南特产有哪些零食品牌的
1、桂花糖：桂花糖是湖南传统名吃之一。它是用桂花和糖水熬制而成，口感香甜，色泽金黄。桂花糖是湖南著名的特色小吃，深受广大食客的喜爱。 豆腐干：湖南的豆腐干是世界闻名的。
2、火焙鱼在湖南到处可见，但是湖南醴陵官庄水库地区的火焙鱼最为经典，通过改进的加工工艺，使得鱼味道更香，鱼肉更有嚼劲。官庄水库火焙鱼是当地更具特色风味的农产品，其风味独特，香甜可口，促进食欲，深受喜爱，是火焙鱼中的极品。
3、盐津铺子 盐津铺子休闲零食拥有较强的品牌知名度，拥有完善的生产研发体系，在生产制造过程中不仅有属于自己的生产企业和生产规模，而且在行业内的产品种类十分丰富。
