干货有哪些品种?
1、常见的干货分为干果、干蔬、调味料、杂粮、海产品、饮品、药膳、果脯。风干的天然调料都是干货 例如花椒、胡椒、桂皮、去除了水分的木耳、紫菜、香菇、红枣、大茴香、小茴香、枸杞、桂圆、花生、陈皮、葡萄干等。
2、干货有木耳、紫菜、香菇、红枣、桂皮、辣椒、花椒、大茴香、小茴香、胡椒、枸杞、桂圆、花生、陈皮、葡萄干等等。干货的种类有干果、干蔬、调味料、杂粮、饮品、药膳、果脯。
3、食品干货有木耳、紫菜、桂圆、红枣、花生、还有各式各样的海鲜干货。海鲜干货里面有例如干贝、鱿鱼、海参、鱼翅、燕菜、鱼肚、咸鱼、鱼皮、鲍鱼、蛏干、蛤蜊等等。
4、干海带干海带是一种富含碘和胶质的干货食材,有助于保护甲状腺健康。可以将干海带泡发后用来烹饪各种菜品,如凉拌菜、炒菜、煮汤等。
5、海鲜干货:包括鱿鱼干、海带、海虾干、鱼干等,这些食品富含蛋白质和矿物质,口感鲜美,也是烹饪中常用的调味品。肉类干货:如瘦肉干、牛肉干、鱼肉干等,这些食品含有丰富的蛋白质和营养物质,也是备受欢迎的零食。
昆明有哪些特产介绍一下
宝洪茶:宝洪茶属于绿茶中的一种,原产于云南省昆明市宜良县城西北5公里外的宝洪寺,是云南唯一的小叶种茶。据《中国茶经》的记载,宝洪茶由唐代由宝洪寺开山和尚引种,明清年间最为昌盛,已传承千年。
寻甸牛干巴寻甸牛干巴在云南一直有着响当当的名号,在2009年荣获昆明市非物质文化遗产保护,2015年又获评国家地理标志保护产品。
鲜花饼。云南昆明随处可见美丽的鲜花,而用鲜花制成的鲜花饼在当地则相当的出名,它主要是用玫瑰花制成,深受当地人和当地游客们的喜爱。在昆明的大街小巷里,都有叫卖鲜花饼的声音,想吃的话可以随时停下来购买品尝。
斑铜是用铜和其他金属混在一起经处理而出现“有斑之铜”,用斑铜制成的工芤品西朴浑夺取,极富特色。斑铜工艺品是昆明享有盛名的特色商品之一,16 松茸 松茸是野生的珍贵真菌。
宣威火腿:产于云南省的宣威县,距今已有二百五十多年的历史;云南白药:是云南省出产的传统中成药。
寻甸有什么特产
寻甸牛干巴寻甸牛干巴,秋冬时节大量上市,肉质细嫩,容易切片,食用时煎煮均可,尤以香油煎吃为妙。煎干巴片味香醇酥脆,油而不腻,实为酒席上的佳肴。其余次之,如助条,油多筋多,炖吃鲜美。
寻甸的名优土特产主要有 牛干巴、板栗、蜂蜜。
寻甸牛干巴 寻甸牛干巴在云南一直有着响当当的名号,在2009年荣获昆明市非物质文化遗产保护,2015年又获评国家地理标志保护产品。