洛阳有何特产（洛阳有哪些特产食品）

洛阳有什么特产

，软籽石榴 2009年以来，新安县软籽石榴种植面积逐年扩大，目前发展面积5000余亩，软籽石榴已成为新的经济增长点。新安县土壤类型多为褐土，非常适合软籽石榴的生长和果实着色。

孟津黄河鲤鱼。孟津黄河鲤鱼是洛阳的特产，““黄河三尺鲤，本在孟津居”就是指的孟津黄河鲤鱼。

洛阳特产有孟津梨、汝阳杜康、洛宁上戈苹果、洛阳唐三彩、水沟庙大蒜、汝阳红薯、洛宁金珠果、伏牛山连翘、偃师银条、伊川杜康酒、偃师葡萄、洛阳铲、汝阳八股麻花。

河南白菜河南洛阳的传统特产之一，具有脆、嫩、香、甜、爽口等特点。形状略呈椭圆形，颜色浅绿，叶片肥厚多汁。河南白菜适合于多种不同的烹调方式，其中以“油泼白菜”最为有名。

洛阳特产有：开口笑、金麻枣、蛋黄酥、核桃酥、五香扭酥、甜咸饼、蜜三刀、横水卤肉、水沟庙大蒜、孟津梨等。开口笑开口笑为洛阳的传统美食之一，历史悠久，主要由蜜枣制成，此点心又称笑口枣。

1、洛阳特产有孟津梨、汝阳杜康、洛宁上戈苹果、洛阳唐三彩、水沟庙大蒜、汝阳红薯、洛宁金珠果、伏牛山连翘、偃师银条、伊川杜康酒、偃师葡萄、洛阳铲、汝阳八股麻花。

2、孟津黄河鲤鱼是河南省洛阳市孟津县的特产。孟津以东黄河河道开始放宽，河床宽而浅，含沙量少，透明度高，水中富含鱼类生长所需的各种营养盐类，此处的鲤鱼因而味道鲜美。

3、偃师黄河鲤鱼属于洛阳市区的名优特产之一，因其肥嫩、香鲜、肉质鲜美而受到广大消费者的喜爱。黄河鲤鱼生活在阳光充足、流水清洌、水质优良环境下，它的肉质细腻、无刺、酥烂多汁，是一味美食佳肴。

4、洛阳特产一：洛阳老八件洛阳老八件是河南省洛阳的传统特色小吃。

1、孟津黄河鲤鱼孟津黄河鲤鱼是洛阳的特产，““黄河三尺鲤，本在孟津居”就是指的孟津黄河鲤鱼。

2、洛阳能带走的十大特产：栾川豆腐栾川豆腐是久负盛名的地方小吃，产于洛阳栾川县。豆腐质地细腻嫩滑，筋而松软，味道鲜美，历来为人们所喜食。

3、水沟庙大蒜是河南洛阳宜阳县的特产。水沟庙大蒜产于唐代诗人李贺故里、九朝古都洛阳三乡镇，历史悠久，久负盛名。“水沟庙大蒜”蒜头大、色泽白、瓣大、皮薄、易剥皮、耐储藏。

4、，金珠果梨金珠果梨又称沙梨王，因其黄中透亮，形似芒果，又象腰鼓，故称金珠果。加之独特的保健功能，被人们誉为梨中珍品。

5、孟津黄河鲤鱼，河南省洛阳市特产，全国农产品地理标志。2021年4月，入选2021年之一批全国名特优新农产品名录。孟津梨，河南省洛阳市孟津区特产，全国农产品地理标志。

6、浆面条，真的是洛阳的特产，特别喜欢妈妈做的浆面条，味道特别好。感觉比饭馆里的都好吃，这也是洛阳才有的特色小吃，而且浆面条 *** 简单，成本低、味道美、易于消化，因而自古以来流传不衰，成为具有浓厚地方特色的美食。

1、六是唐三彩是具有鲜明特色的洛阳特产，这些唐三彩目前的工艺都比较成熟，价格不贵，不管是三彩马、三彩骆驼还有六骏等传统的物件，摆在家里和送给朋友，都很有面子。

2、洛阳特产二：牡丹燕菜牡丹燕菜是河南洛阳独具风格的汉族传统名菜，主料有白萝卜、海参、鱿鱼、鸡肉，成品洛阳燕菜只见一朵洁白如玉、色泽夺目的牡丹花，浮于汤面之上，菜香花鲜。

3、之一种零食特产是牛肉干。洛阳的牛肉干以其细腻的口感和浓郁的肉香著名。选用优质的腌制料与新鲜的牛肉，配合传统的 *** 工艺，使得牛肉干的口感鲜嫩而不柴，香味浓郁而不腻。在洛阳，牛肉干是一种不可错过的旅游特产。

4、洛阳老八件是河南洛阳最富特色的传统特产美食之一，老八件主要指的是：双麻酥、芝麻酥、甜咸饼、果仁酥、蛋卷酥、花生酥、金麻枣、蛋黄酥等八样糕点小吃。

5、主要有妇女、文吏俑、武士俑等。水沟庙大蒜是河南洛阳宜阳县的特产。水沟庙大蒜产于唐代诗人李贺故里、九朝古都洛阳三乡镇，历史悠久，久负盛名。“水沟庙大蒜”蒜头大、色泽白、瓣大、皮薄、易剥皮、耐储藏。

6、配以秘制汤料煮，汤鲜味美，特别好吃。张记烧鸡烧鸡是很出名的一种食物，常出现在宴席上面，属于一种大菜，用来招待客人再适合不过的了。那这里要介绍的就是这老城的榆树园张记烧鸡，它是这洛阳数一数二的特产美食。

洛阳能带走的特产有汝阳杜康、洛绣、栾川县核桃、洛阳宫灯、栾川红色猕猴桃、孟津梨、洛阳樱桃、洛阳老八件、偃师葡萄、洛宁竹帽、洛宁竹篮、洛宁苹果、洛宁竹编、洛宁县烟叶、牛心柿子、栾川柿子醋。

洛阳市牡丹饼：别称“牡丹花糕”，是中国历史上唯一一位女皇帝武侧天的独门特色美食，以豆类食品粉为主要材料，和米捣烂，蒸做成糕，另配以优选扁豆、赤小豆、大枣等，馅中加上用心泡浸的牡丹花花朵。

洛阳小街锅贴。洛阳小街锅贴早在宋朝时期就十分的盛行，它的加工程序严谨又规范，从选料配比到制馅和面都有着十分严格的标准。它的成品造型美观、色泽诱人、还具有外焦里嫩、焦脆软香的显著特点，因此在当地十分的受欢迎。