山西长治有什么小吃?
羊汤是长治壶关的一道传传统名吃，是山西羊汤三大流派（羊杂割汤、羊汤泡馍）之一。壶关的羊汤有一大特点就是尝全羊，一碗羊汤中有羊肉饺子、丸子、羊肉、羊血、以及少许的羊身上各个部位切成的跳跳块块，你能想到的应有尽有。
酥火烧 酥火烧是山西长治的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，传说还曾为宫廷贡品。
长治十大必吃小吃：壶关羊汤：羊汤是山西长治壶关的传统名吃之一。喝壶关羊汤是非常讲究的。并不是一年四季都有，这里的羊汤是按季节的。从中秋到次年清明之间，共七个多月左右的时间。
长治有沁县干馍、长子炒饼、壶关羊汤、长治腊驴肉还有潞城甩饼等特色小吃。沁县干馍是山西省长治沁县的地方风味小吃，色泽微黄，外脆里香。
长治特产有哪些
长治市的特产包括但不限于：潞州区：潞酒、长治堆花、腊驴肉、酥火烧、团子、鸳鸯拔子、三合面、凉粉、棋子面、丸子汤、和子饭、麻花、麻糖、水煎包、扒鸡。
山西长治特产有 黎城红枣、沁州黄小米、黎城核桃、潞城甩饼、长雷刺绣、潞绣、上党党参、襄垣手工挂面、壶关旱地西红柿、壶关党参、上党腊驴肉、壶关羊汤、长子炒饼、沁州核桃、长子大青椒、黎城柿子。
长子大青椒是山西省长治市长子县的特产。“长子大青椒”以其个大肉厚、色泽鲜艳、耐藏易运的独特品质倍受客商和消费者青睐，享有“天下之一甜椒”之美称，已成为闻名海内外的重要地理标志特色产品。
沁州黄小米：沁州黄小米原名“糙谷”或“爬山糙”，清康熙皇帝御赐“沁州黄”，以皇家贡米而久负盛名，是山西小米的代表，享有“天下米王”和“国米”之尊号。
此外，长治还有一种叫做“长治糕”的特产，它是一种用糯米粉、糖、芝麻、花生等原料 *** 的传统糕点，口感香甜，营养丰富，是长治更受欢迎的特产之一。
长治特产一：潞酒潞酒是山西省的传统名酒，因产于潞州(今山西省长治市)而得名，已有1200多年的历史。潞酒无色透明、清香醇正、绵软醇厚、余香较长。
山西长治的特产是什么?
1、长子大青椒是山西省长治市长子县的特产。“长子大青椒”以其个大肉厚、色泽鲜艳、耐藏易运的独特品质倍受客商和消费者青睐，享有“天下之一甜椒”之美称，已成为闻名海内外的重要地理标志特色产品。
2、长治特产中最著名的要数长治火腿，它是一种烟熏腌制的火腿，色泽红润，肉质细嫩，口感鲜美，深受消费者的喜爱。长治火腿的 *** 工艺源于清朝，经过几百年的发展，已经成为长治的一道独特风景线。
3、长治市的特产包括但不限于：潞州区：潞酒、长治堆花、腊驴肉、酥火烧、团子、鸳鸯拔子、三合面、凉粉、棋子面、丸子汤、和子饭、麻花、麻糖、水煎包、扒鸡。
4、长治特产一：软米糕软米糕是山西长治的传统名吃，其 *** *** 精细，用料考究，选用软米面为主要原料，再配以红豆、枣糕等辅料，最后蒸熟，所 *** 出来的软米糕香醇可口，营养丰富。
5、沁州黄小米：沁州黄小米原名“糙谷”或“爬山糙”，清康熙皇帝御赐“沁州黄”，以皇家贡米而久负盛名，是山西小米的代表，享有“天下米王”和“国米”之尊号。
6、山西长治是一座 历史 悠久、文化底蕴深厚的城市。而且，长治市及其所辖各县、县级市还有很多特产 美食 ，值得品尝，比如上党腊驴肉、沁州黄小米、长子炒饼、潞城甩饼、黎城核桃、襄垣挂面、和子饭、壶关羊汤等等。
