藏香猪是什么,藏香猪简介
1、藏香猪，又名“人参猪”，是 原始的瘦肉型猪种，属于外牧养类。主要原产地四 川阿坝州、甘孜州、云南香格里拉， 林芝地区，甘肃的甘南和岷县地区。
2、藏香猪又名“人参猪”和“蕨麻猪”，是一种畜禽品种，是 原始的瘦肉型猪种，属于外牧养类。藏香猪是 的传统民族美食，尤其是猪皮，口味Q弹爽嫩。
3、藏香猪又名“人参猪”和“蕨麻猪”，是一种畜禽品种，是川西高原、云南、 、甘肃甘南和岷县特有的一种古老畜种资源，是 原始的瘦肉型猪种，属于外牧养类。
4、是 原始的瘦肉型猪种，属于外牧养类。主要原产地四川阿坝州、甘孜州、云南香格里拉， 林芝地区，甘肃的甘南和岷县地区。
藏香猪很多人养殖,藏香猪有哪些特点呢?
1、藏香猪有一个很好的特点，那么就是喜欢到处跑，所以养殖这种猪一般都是野外放养比较合适。很多人喜欢吃土鸡土鸭，其实猪也是一样的，如果市面上卖的是猪肉和土猪肉，那么畅销的往往是土猪肉，因为味道更好。
2、特点：体型较小，毛色偏黑光滑，外观与野猪类似，嘴巴尖而长，面部狭窄，耳朵直立，鬃毛长而直立，臀部倾斜，四肢细小。
3、猪舍更好采用平顶式，以提高通风效果。藏香猪在市场上的价格一般来说比较昂贵，目前价格在每只100元以上，可以说是价格昂贵，所以养殖户在选择养殖地区是一定要进行多种选择，并且要保证养殖成功。
那曲美食有哪些
藏族酥酪糕 藏族酥酪糕是一道美食，主要材料是黄油奶味甜点，有滋补强身功效，为藏胞待客糕点9糌粑 糌粑是 特色小吃，不仅便于使用，营养丰富热量高，很适合充饥御寒10林芝松茸 林芝松茸鲜嫩可口味道香浓。
岗巴羊 “岗巴羊”是岗巴县特有的绵羊品种，具有“肉质细嫩、味道鲜美、无膻味”三大特点，在 享有很高的知名度。
牦牛肉：牦牛是 的特色之一，藏族人民主要以食用牛羊肉和奶制品为主，牛羊肉热量很高，这有助于生活在高海拔地区的人们抵御寒冷。
那曲县特色文化有话饮酥油茶、班戈谐钦、藏北奶文化、那曲锅庄、班戈谜语等。话饮酥油茶：生活在雪域高原的 族与茶结下了不解之缘，堪称嗜茶如命，创造了独具特色的茶文化。
那曲的美食主要以藏族风味为主，口味独特，值得一试。糌粑：这是一种由青稞面制成的食品，是藏族人主食之一。它有着浓郁的口感和香甜的味道。
人工养殖的藏香肉猪并非瘦肉型,有些肥腻,如何烹调为宜?
藏香猪香鲜细嫩，切片腊熏或快火小炒两相宜。藏香猪，是世界上唯一可以放牧的高原型猪，由于是在高山上散养，就象农家散养的鸡鸭一样的满街跑，肉质鲜嫩，味道香浓。
同样，这处藏在深山里的养殖基地与普通养殖基地不同，它依山而建，猪群傍山而食。
肉质营养价值高，脂肪含量低，皮薄肉鲜不油腻。藏香猪香鲜细嫩，切片腊熏或快火小炒两相宜。藏香猪因常年在外散养，会有一些寄生虫，头部更好别吃。烤整只藏香猪一般要几个小时，一只烤藏香猪得一二十斤，每斤要三四十元。
蛋白质含量高，特别适合人体生长需要；脂肪含量低，可以防止肥胖和心血管疾病。藏香猪肉中的铁、锌、钙、烟酸等微量元素都比普通猪肉高。吃藏香猪肉明显比吃普通猪肉更能改善贫血的状况。
